نسخہ نرم پہلا کورس: چکن کے ساتھ پنیر سوپ

پنیر سوپ چکن کے ساتھ - ایک بہت اچھا پکوان، نعمتوں میں دونوں بالغ اور بچوں کے، کبھی کبھی کھانا کھانے کا قائل کرنے کے لئے بہت مشکل ہے جس میں آ جائے گا جس میں. اور اس طرح اس پاک شاہکار تیار کرنے کا طریقہ کے اسرار کو حل کرنا چاہئے.

دل اور صحت مند

ہم چکن کے ساتھ ایک پنیر سوپ بنانے کا طریقہ کا راز ظاہر کرنے سے پہلے، اس کے قابل ذکر ہے کہ، بدقسمتی سے، سختی سے کیلوری کی گنتی کرنے والوں کے لئے موزوں نہیں ہے. سب کے بعد، حقیقت یہ ہے کہ بہت سے مفید اجزاء پر مشتمل ہے کے باوجود، یہ اب بھی نہیں غذا کے لئے موزوں ہے. لیکن یہ سوپ ایک پیٹو اپنے ذائقہ خوشی.

چلو شروع کرتے ہیں. ڈش کے نام کی بنیاد پر، پہلی چیز مخصوص کیا جانا چاہئے، یہ پنیر ہے. سب سے زیادہ کی ترکیبیں کریم ویرینٹ کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتے ہیں. اس فارم میں یہ سب سے زیادہ فوری طور پر سوپ میں تحلیل. تاہم، آپ کو محفوظ طریقے سے مشکل مثال، پنیر کے لئے، اس طرح کے طور پر مختلف قسم کا استعمال کرتے ہیں اور کر سکتے ہیں. تاہم، وہ پہلے سے گھسنا ہونا چاہئے.

گاجر، چار چھوٹے آلو، ایک بڑی پیاز اور جڑی بوٹیاں: ضرورت اور سبزیوں کے طور پر. اور، کورس کی، چکن، اسی طرح چاول کا ایک کپ کے بارے میں مت بھولنا.

خود کو تیار کر چکن کے ساتھ پنیر سوپ مندرجہ ذیل ہے. چکن fillet کے، چھوٹے کیوب میں کاٹ ابالنے کے لئے پانی کے بارے میں دو لیٹر ڈال اور گوشت تیار کیا گیا تھا اس بات کا یقین کرنے کے لئے کافی ایک وقت کے لئے بھیجا. درمیانے کدو کش گاجر، پیاز ملا اور باریک ٹکڑا پر اس عمل کے متوازی آلو کاٹ رہا ہے.

ایک بار جب fillet کے پکایا جاتا ہے، یہ اچھی طرح چاول دھونا چاہئے میں شامل کریں. ساتھ ساتھ وہ ایک اور دس منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. پھر چکن چاول مرکب منسلک آلو. سات منٹ اور تجربہ کار پیاز کے گرد protomai دیں. فوڑا اور تجربہ کار گاجر کو لاو. مکمل طور پر پکا آلو تک کھانا پکانا کرنے کے لئے چھوڑ دو، اور جیسے ہی کے طور پر ضروری حالت تک پہنچ جاتا ہے، پنیر شامل کریں.

مسلسل ہلچل سوپ اب بھی سات منٹ، جس کے بعد اسے ہٹا دیا اور بوٹیوں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ تجربہ کار رہا ہے سٹو پر ہے.

چکن کے ساتھ اس طرح کی مختلف پنیر سوپ

پاک کی مجموعوں میں پیش پہلی آمدورفت کی تصاویر، چونکا مختلف رہے ہیں. حقیقت یہ ہے کہ ہر ایک شیف اس کی تیاری کے ان رازوں ہے کہ ہے. لہذا، یہ چکن کے ساتھ خاص طور پر مقبول کریم پنیر سوپ ہے.

کے لئے اس کی تیاری گزشتہ ہدایت میں کے طور پر تقریبا ایک ہی مصنوعات کی ضرورت پڑے گی، صرف بڑھانے کے لئے ان کی پیروی اجزاء ہونا چاہئے: دودھ، مکھن، کریم اور انڈے کے ایک گلاس.

تخلیق کے عمل کو خود بھی اوپر بیان سے مختلف ہے. لہذا، آٹھ درمیانے آلو اور چکن کا گوشت پکایا تک الگ الگ پکا. ایک ہی وقت میں، کٹی پیاز اور grated گاجر کے پارباسی ریاست تک مکھن میں تلی ہوئی.

تیار میدان آلو puree کے، اس میں ایک چھوٹا سا چکن شوربے بھرتے. اس کے ساتھ کنٹینر میں ایک بہت کم گرمی پر ڈال دیا اور ایک پتلی ندی شوربے باقی بہا اس کے بعد، مسلسل ہلچل. پھر بنا ہوا گاجر اور پیاز کے ساتھ بھرنے کے لئے اور دس منٹ کے لئے شتل کرنے کے لئے چھوڑ دیں. اس وقت آپ کو دودھ، انڈے، کریم اور پنیر کے 4 چمچوں، تو اس کے ساتھ مسلسل stirring، سوپ میں شامل کیا جا سکتا ہے جس whisk ایک کی ضرورت ہے. مرکب یکساں کریمی مستقل مزاجی بن جائے گا ایک بار، یہ فرض کیا جا سکتا ہے کہ ڈش تقریبا تیار ہے. یہ صرف جڑی بوٹیاں، کٹی چکن گوشت اور مصالحے بھرنے چاہئے.

چکن کے ساتھ پنیر سوپ مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے، اور دو پیش - اس ڈش کے ساتھ استعمال کرنے کے لئے ایک نقطہ اغاز.