میشڈ آلو کے گریوی

الو اتنا مضبوطی سے ہماری زندگی اور غذا میں مضبوط ہے، یہ تصور کرنا کہ وہ حال ہی میں روسی میز پر شائع ہوا ہے کہ مشکل ہے. روس میں اس کی طرف سے لایا گیا تھا پیٹر عظیم اس کے "یورپ کے لئے ونڈو" کے ذریعے،. یہ صرف ان لوگوں کو جو فوری طور پر قبول نہیں کیا جاتا ہے. لیکن ہوشیار شہنشاہ اور یہاں ایک راستہ مل گیا. وہ اس فیلڈ سمندر پار پلانٹ کی جڑیں کا حکم دیا اور اس کے لئے ایک سنگین تحفظ ڈال کرنے کے لئے، لیکن ہر رات اسے ہٹا دیا. پھر دقیانوسی لوڈ: اگر کسی چیز گارڈ - تو مفید. مفید، لیکن محفوظ نہیں ہے تو، آپ کو درست طریقے سے خود کو منتخب کر سکتے ہیں. اس کے نتیجے کے طور پر، کچھ وقت کے بعد تمام شعبوں کو مکمل طور پر لوٹ لیا، اور روسی آلو کا ذائقہ سے محبت کرنے آنے والے کئی سالوں کے لئے کیا گیا تھا. جوش تلی ہوئی، مدہوش، ڈیسرٹ شامل نہیں کر رہے ہیں کہ: اس کے نتیجے میں آج یہ سب طریقوں سے تیار کیا جاتا ہے. اگرچہ ترکیبیں موجود ہیں.

میرے شوہر اس نے اپنے سب پاک کی خیالات اور تیار کم از کم ہر دن کھانے کو سمجھتی تا کہ اتنا، میشڈ آلو محبت کرتا ہے. مینو میں کم از کم کچھ تنوع کو شامل کرنے کے لئے، ہم مختلف طریقوں سے سیکھنے کے لئے ہے کہ کس طرح گریوی بنانے کے لئے میشڈ آلو کے لئے. خوش قسمتی سے، یہاں تک کہ گوشت، مشروم کے ساتھ اور بھی اختیارات کے ساتھ آلو قابل ذکر ہم آہنگی - ایک بہت. یہاں ان میں سے کچھ یہ ہیں.

مشروم - چٹنی چٹنی

اس کے لئے مشروم آپ کو کسی بھی استعمال کر سکتے ہیں: مشروم، اور Chanterelles، مشروم. ابھی: مشروم کے 200 گرام، بڑی پیاز، ایک چھوٹا سا گاجر، لہسن کے چند لونگ، مکھن 50 گرام (کوئی بھی) ھٹی کریم کے 50 گرام، آٹے کے 40 گرام، کسی شوربے کے 200 گرام، کیچپ، نمک، مصالحے کے 1 چمچ.

مشروم تیار کریں اور سلائسین، پیاز کے crumble میں کاٹا، باریک گاجر گھسنا. بھون ترتیب پیاز، گاجر اور کوک. ، آٹے کے ساتھ کمزور آخر کٹی لہسن، کیچپ اور مصالحے ڈال سے پہلے 5 منٹ کے لئے پکا ہوا مشروم تک ابالنا شوربے شامل کریں.

میشڈ آلو کے گریوی - سور کا گوشت

دبلی سور کا گوشت 300 گرام، دو پیاز اور ٹماٹر، ایک پب، ٹماٹر کا پیسٹ، شوربے 250 گرام، نمک، مصالحے، تیل کے ایک چمچ.

گوشت کللا سلائسین میں کاٹا اور تھوڑا سا بھون، پیاز شامل کریں، ایک چھوٹا سا شوربے بھون اور تمام کے اوپر ڈال. تقریبا 10 منٹ سے باہر رکھو، کیوب میں پیاز اور ٹماٹر شامل کریں. پانچ منٹ بعد میں پیسٹ، مصالحے ڈال اور ٹینڈر تک ایک اور 30 منٹ کے لئے ابالنا.

میشڈ آلو کے گریوی - جگر

جگر (چکن، سور کا گوشت یا بیف)، 300 گرام چھوٹے پیاز اور گاجر، شوربے کے 100 گرام، آٹا، نمک، مصالحے کے 40-50 گرام.

جگر واش،، تمام غیر ضروری ہٹانے کے سلائسین اور قدرے (تقریبا 5 منٹ) بھون کاٹا. ایک الگ واقعے میں، بھون باریک پیاز اور گاجر کٹی، جگر میں شامل کریں. آٹے تحلیل اور سبزیوں کے ساتھ جگر کے کے kefir ریاست ڈال شوربے. ، موٹی تک سب کو ایک ساتھ بجھا مصالحے شامل کریں اور تیار خدمت کی جائے!

میشڈ آلو کے گریوی - چکن

چکن کے 300 گرام، ایک پیاز اور گاجر، کریم، مکھن، مصالحے اور نمک ایک کپ.

گوشت کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. پیاز کاٹا، ایک گاجر رگڑنا. ایک کڑاہی میں پیاز بھون، گاجر fillet کے 5 منٹ کے لئے بھون شامل کریں، سب مل کر تھوڑا سا پانی شامل کریں اور تھوڑا سا دیا، تو کریم میں ڈال اور سب کو ایک ساتھ ٹینڈر تک ابالنا ہیں. گریوی اور اس مقام پر نرم بننے کے لئے گوشت موٹی چاہئے، آپ نے پہلے ہی چولہے سے ہٹا سکتے ہیں.

اور کس طرح کی گریوی بنانے کے لئے میشڈ سبزیوں کے لئے؟

یہ چٹنی شاکاہاریوں کے لئے موزوں ہو سکتا ہے، روزہ کے دنوں میں یا جب سٹور میں اپنے شوہر کے گوشت خریدنے کے لئے بھول گیا تھا. اگر ایسا ہوتا ہے.

اس کے لئے ہمیں ضرورت ہے: ایک توری، بینگن، گاجر، پیاز، ٹماٹر کی ایک جوڑے، ایک چھوٹی سی اجوائن، اجمود، لہسن، زیتون کا تیل یا دبلی.

تمام سبزیاں اور چاپ کو تیار: چھوٹے کیوب میں ایک grater پر ایک گاجر، پیاز، باقی سب کچھ، لیکن بڑے کیوب. پیاز Sauté، گاجر شامل کریں، پھر - باقی سب، پانی یا ایک چھوٹی سی رقم ڈال سبزی شوربے ٹینڈر تک اور سٹو. ختم ہونے سے پہلے ایک دو منٹ کے لئے کٹی لہسن اور جڑی بوٹیوں کا اضافہ.

ساس، آج بیان، اور کافی ورسٹائل یہ juicier بنانے اور ایک نیا ذائقہ پہلوؤں کا اضافہ، نہ صرف میشڈ آلو، بلکہ کسی بھی گارنش فٹ ہونے کے لئے. ان کی مدد سے یہ سب سے زیادہ معمول کے تہوار رات کے کھانے بنانے، مینو کو متنوع کرنے کے لئے ممکن ہے. ویسے، آپ کو ہمیشہ آ سکتا معاف کرنا.