موسم سرما میں گرم مرچ کے لئے تیار کرنے کے لئے کس طرح: طریقہ 3

ایک خاص انداز میں تیار کیا ہے تو گرم مرچ، savory نمکین میں تبدیل کر دیا جاتا ہے. یہاں تحفظ کے لئے کچھ ترکیبیں ہیں.

گرم، شہوت انگیز مرچ. موسم سرما کے لئے کی ترکیبیں

پہلا طریقہ کٹائی پر مشتمل ہے:

• 1 کلو کی رقم میں pods گرم مرچ؛
• 4-5 لہسن لونگ؛
• 1.5 چھوٹے چمچ کی رقم میں نمک؛
• کالی مرچ - 5-6 مٹر؛
• چوتھائی کپ (تقریبا 55 ملی لیٹر) سرکہ (9 فیصد)؛
• lavrushku اور dill چھاتے.

بلٹ گرم مرچ موسم سرما میں: ہدایات

اجزاء کی مقدار ایک quart ناشتا بنانے کے لئے کافی ہے. صلاحیت شروع کرنے سے صاف اور بھاپ سے زیادہ نشفل کیا جانا چاہئے. @ کار مرچ. لہسن سے بھوسی دور کرنے کے. ایک جار lavrushku، peppercorns کے، لہسن لونگ میں ڈالو اور dill چھاتے دھویا. مضبوطی صلاحیت مرچ لانے. سب سے زیادہ ابلتے پانی ڈالو. نمک کے اوپر رقم بھریں، سرکہ ڈال. ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور نشفل پانی کا ایک برتن میں ڈال دیا. وقت - 10 منٹ. اس کے بعد، جار خارج کر دیں اور فوری طور پر احاطہ رول. یہ ٹرن الٹا اور ٹھنڈا رکھ دیا. ایک سیاہ کمرے میں سٹور.

ارمینی میں موسم سرما گرم مرچ کے تحفظ کے لئے کس طرح

آرمینیائی ہدایت کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• سبز مرچ 5 کلو کی رقم میں (کڑوا)؛
• 300 G وزن کھلی لہسن؛
• dill کے (سبز) - بیم فی 300 گرام.
• خوردنی تیل 200 ملی؛
• سرکہ کے 200 ملی لیٹر (ٹیبل 9 فیصد)؛
• نصف چینی اور نمک ایک کپ؛
• مٹھی بھر کالی مرچ (مٹر) Lavrushka.

ہدایات

کس طرح تیار کرنے کے لئے موسم سرما مرچ کے لئے تیز؟ pods کے آغاز میں تیار رہنا چاہئے. وہ دم کاٹ اور تجاویز پر چھوٹے کمی دھویا جاتا ہے. ڈل واش اور عوامی تحریک خشک. لہسن صاف اور dill کے ساتھ ساتھ بلینڈر کاٹنا. اس میشڈ ہو جانا چاہیئے. ایک saucepan میں تیل اور سرکہ ڈال. peppercorns کے، lavrushku، نمک اور چینی ڈال دیا. ہلچل اور آگ کی صلاحیت شامل کریں. اس میں اچار فوڑے اور جگہ مرچ کا ایک حصہ. کک 2 منٹ کے لئے، اس کے بعد skimmers کے اسباب کی طرف سے ایک علیحدہ پلیٹ میں منتقل. عمل کا دوسرا حصہ اسی طرح میں مرچ. لہسن اور dill کے ساتھ تیار pods کے ملائیں. جراثیم سے پاک جار میں پھیل گیا. اچار اور احاطہ ٹوپیاں کی باقیات ڈالو. نسبندی کے لئے 20 منٹ کے لئے ایک saucepan میں جگہ. پھر کلیدی احاطہ رول. سنیک مرچ گرمی کے علاج کے بغیر ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. بینکوں کو سیل کر دیا اور سردی میں رکھا سپن. اب آپ سرما گرم مرچ کے لئے تیار کرنے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. appetit بون!

کس طرح موسم سرما میں گرم مرچ کے لئے تیار کرنے کے لئے: ایک تیسرے راستے

اس کے لئے آپ کو ایک سنیک کی ضرورت ہے:

• 2.5 کلو کی رقم میں کالی مرچ؛
• پینے 2L کے پانی؛
• نمک - ایک سلائیڈ کے ساتھ بڑے چمچ؛
• چینی - 2 بڑے چمچ (کوئی سلائڈ)؛
• سرکہ کے جوہر - 1 بڑا چمچ؛
• ہارسریڈش کی پتیوں (جڑ لے سکتے ہیں)، dill کے چھاتے، لہسن لونگ.

تیاری کی ٹیکنالوجی

سے کہا اجزاء کی مقدار ایک تین لیٹر نمکین بینک کے ہو جانا چاہئے. کالی مرچ دھو کر دم کاٹ. بیج نکال نہ کریں. مضبوطی بینک میں لانے، مصالحے اور پتیوں کو شامل کرنے کے لئے نہیں بھولنا. نمک اور چینی کے علاوہ کے ساتھ پانی سے اچار کھانا پکانے. ابال کے بعد، جار میں ڈال اور 15 منٹ کے حامل ہیں. بعد پانی پھر برتن، فوڑے، ملبوس جوہر میں واپس سوھا ہے اور جار میں ڈال. احاطہ رول اور ٹھنڈا کرنے کے لئے ہٹا دیں. پھر ایک سیاہ ٹھنڈی جگہ میں سنیک رکھ دیا. گرم، شہوت انگیز مرچ تیار ہے!