منہ پانی سور دل سے برتن

فوری طور پر یہ غور کرنا چاہیے کہ سور دل سے برتن کی بجائے مخصوص ذوق ہے. بہر حال، رائے کے offal عاشقوں کہ برتن نہ صرف مزیدار بلکہ بہت مفید ہیں. ویسے بھی، کے پکوان سور دل، ترکیبیں اب کسی بھی cookbook میں پایا جانا ہے جن میں سے اپنی غذا کو متنوع کرنے کے لئے. ہم آپ کو سب سے زیادہ سادہ اور آسان ترکیبیں میں سے ایک پیش کرتے ہیں.

آمدورفت سور دل سے. دل نمکین پیاز کے ساتھ

اس byproduct کے بنانے کے لیے اختیارات پہلے ہی کیا ایجاد کیا. تاہم، یہ ہدایت بہت مقبول کسی وجہ سے ہے. سوادج سور کا گوشت کے دل، ایک تیز تھوڑا پیاز کے ساتھ مل کر کسی بھی پیٹو جیت.

لہذا، ضروری اجزاء کے طور پر، آپ کو مندرجہ ذیل کی ضرورت ہوگی:

• 3 سور دل (کچھ بیف ترجیح دیتے ہیں، اور ان کو لے کر سکتے ہیں)؛
• 1 بڑی ٹھوس بلب؛
• تازہ جڑی بوٹیوں کے (ساتھ خاص طور پر اچھی طرح سے اس ڈش cilantro کے) گروپ؛
• میئونیز اور مصالحے ذائقہ.

آمدورفت سور دلوں کی تیاری کے لئے ایک طریقہ

دل ٹھنڈے پانی سے اچھی طرح دھو لیا جائے کیا جانا چاہئے. ایک saucepan میں ڈپ اور دو گھنٹے کے لئے ابالنا. وہ اب بھی تنگ رہیں تو، کھانا پکانے کا وقت ایک گھنٹہ کے لئے اضافہ کیا جا سکتا ہے. اچھی طرح نمک پانی میں مت بھولنا. خوفناک کچھ نہیں، آپ کو بہت بہت زیادہ نمکین شوربے ہیں یہاں تک کہ اگر، یہ اب کوئی ضرورت ہے نہیں کرے گا. صاف اور آپ کی طرح کے طور پر پیاز کاٹ. تاہم، یہ کاٹنا بہترین ہے پیاز بجتی کوارٹر میں. اس کے بعد ایک چھوٹا سا کٹورا لے اور اس میں تھوڑا سا سرکہ ڈال. یہ پانی سرکہ کے دو چمچوں کے نصف ایک گلاس کی شرح پر جوش گنگنے پانی کے ساتھ پتلا ہونا چاہئے. باورچیوں چینی کی چمچ کے ایک جوڑے کو شامل کرنے کی تو اچار بھی سوادج باہر کر دیتا ہے کہ کہیں. بس اتنا اچار تیار ہے ہے. اس سے ہماری پیاز میں ڈال کرنے کے لئے صرف رہتا ہے. آدھے گھنٹے بعد وہ مکمل طور پر کی marinate تھا. اچھی طرح دھویا سبز چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. ویسے، cilantro کے بارے میں شبہ ہے جو ان لوگوں کے لئے، وہاں اس کے روایتی dill یا اجمود کی جگہ لے لے کرنے کے لئے ایک سہولت ہے. اس دوران، آپ پیاز کا اچار سے، مثال کے طور پر، ایک colander کا استعمال کرتے ہوئے کی رہائی ضروری ہے. اور آرڈر پیاز تیزابیت اور تلخ ہیں کہ میں، ہلکے ٹھنڈے پانی کے ساتھ نل کے تحت کللا. نالی کے لئے تمام سیال کرتے ہیں. سور دل پہلے سے ہی پکایا جاتا ہے، تو یہ ان کے صاف سٹرپس کاٹنے کے لئے وقت ہے. کورس کے، سب سے پہلے وہ ٹھنڈا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. عام طور پر، سور دل سے کھانا جلدی برداشت نہیں کرتے. تمام اجزاء کو تیار ہیں؟ بہترین. اب آپ ایک عام برتن اور ہلچل میں ڈالنے کر سکتے ہیں. میئونیز کے ساتھ ڈش بھریں، بہتر زیتون. انہوں نے کہا کہ گوشت اور پیاز کا ذائقہ روانہ. یہ ڈش لیٹش اور طرح کے طور پر فراہم کی جا سکتی ہے، اور زمین جا سکتا ہے. اس نے کہا کہ یہ میشڈ آلو کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے. لیکن کیوں تمام آپ کر سکتے ہیں اپنے آپ کو تیار کرنے کے لئے تو، افواہوں پر یقین. سور کے دلوں سے نہ صرف سلاد بنا سکتے ہیں. مصنوعات کی طرف سے ان کے سوپ باز، gravies اور فہرستوں، cutlets کے اور casseroles کی ایک قسم میں فائق ہے. ضروری نہیں کہ ایک مخصوص ہدایت کی پیروی نہیں. آپ کو دل پکانے، تجربہ کے بارے میں آپ کا اپنا خیال ہے، تو. شاید یہ آپ کو مثالی کھانا پکانے کے گوشت کے پکوان مل جائے گا ہے.