مختلف بھرنا کے ساتھ چاول کیک: بہترین ترکیبیں

کیا آپ نے کبھی کھانا پکانا یا چاول کیک کھانا پڑا ہے؟ کوئی؟ اس کے بعد آپ زیادہ سے زیادہ کھو دیا ہے. چاول یا کی بنیاد پر کیک چاول آٹے روایتی طور پر ایشیائی ممالک میں کی گئی. یہ مضمون مختلف بھرنا کے ساتھ کیک کی تیاری کے لئے ترکیبیں اور تفصیلی ہدایات بھی شامل ہے. کوئی بھی آپشن کا انتخاب کریں اور اس کے بعد عملی حصہ پر کارروائی. گڈ لک!

چکن جگر کے ساتھ ہدایت چاول کیک

مصنوعات کی فہرست:

• دو انڈے.
• اوسط گاجر؛
• 2 ح. L. نمک اور 1 گھنٹے. ایل. پسندیدہ مصالحے؛
• بہتر تیل - 100 ملی لیٹر کے لئے کافی ہو جائے گا؛
• چکن جگر کی 0.4 کلو؛
• پیاز بلب - 2 پی سیز؛
• آٹا (/ میں زبانیں) - 3 چمچ. ایل.
• عام پانی - 3 کپ؛
• گول چاول - کافی 1.5 کپ.

عملی حصہ

1. ٹیبل چاول کیک تیار کر رہے ہیں جن میں سے سب پر باہر پوشیدہ ہے. ہدایت چکن جگر کا استعمال شامل ہے. وہاں سے ہم شروع کریں گے. پانی چلانے میں دھو لیں. جگر سلائسین کچل دیا جانا چاہئے. ہم ایک طرف اسے ختم تک.
2. ایک saucepan میں صحیح مقدار میں چاول ڈال. پانی کے 3 کپ ڈالو. ہم ایک مضبوط آگ سمیت، ایک پلیٹ پر رکھ دیا. مائع ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب ہم وقت تک انتظار کریں. کم کرنے Bates کی گرمی. 10 منٹ کے لئے وقت ختم ہوگیا. اس وقت کے دوران، چاول کے دانے پانی لینا ہو گی. ختم کھیر ہم ایک کٹوری میں منتقل اور مکمل طور پر ٹھنڈا دے.
3. پیاز اور گاجر کو صاف کیا. اگلے کیا ہے؟ گاجر ایک بڑی nozzle کے کدو کش کے ذریعے منظور کیا گیا. ایک ٹکڑا پیاز کیوب. ایک کڑاہی میں Preheat. ہم اسے گاجر اور پیاز بھیجیں. چند منٹ کے لئے بھون، تیل استعمال کرتے ہوئے. یہ سب کچھ اس وقت ہم چمچ سبزیاں ہلچل کرنا ہے.
4. آگ کو غیر فعال نہ کریں. چکن جگر کی گاجر اور پیاز سلائسین میں شامل کریں. Solim (1 گھنٹہ. L.). آپ کے پسندیدہ مصالحے چھڑک. مستقبل بھرنے pies کے درمیانے گرمی پر 15 منٹ کے لئے تلا ہوا کیا جانا چاہئے. یہ ہلچل کرنا مت بھولنا. پھر چکن جگر کے ساتھ سبزیاں ہم ایک کٹوری میں منتقل. ٹھنڈا کرنے کے لئے 15 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
5. ہم چاول دلیہ پاس واپس جاؤ. اس میں انڈے تقسیم کریں. 1 گھنٹہ رکھو. L. نمک. ایک کانٹا کے ساتھ ساننا. نتیجے کے طور پر، ہم نے ایک doughy بڑے پیمانے پر حاصل کریں.
6. ہم نے خود کو بھرنے کا ایک کٹورا قائم. چاول آٹا کے چمچ چمچ. کیک بنانے میں جس 1 گھنٹے کے لئے وسط میں ڈال اس سے. L. بھرنے. کناروں بند اچھی طرح جانا چاہیے. ہمارا کیک اذیت میں گر. یہ ایک انڈاکار شکل ہے، تھوڑا سا چپٹا سطح دینے کے لئے رہتا ہے. ہم آٹا تک کیک sculpt کا جاری رکھنے اور بھرنے ختم ہو گیا ہے.
7. تیل کے ساتھ ایک کڑاہی میں Preheat. آہستہ سے اس کے چاول کیک میں رکھ. 2-3 منٹ کے لئے بھون. دوسری طرف سے ان کی باری کرنے spatula. ضروری نہیں کہ آگ کم. ایک اور 7-10 منٹ بھون، ایک ڑککن کے ساتھ پین کو بند کرنے.
8. ایک بڑے فلیٹ پلیٹ پر چکن جگر پھیلاؤ کے ساتھ pies. کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی. اگر آپ چاہیں، وہ کریم ڈالا جا سکتا ہے. ہم آپ سب سے Bon Appetit چاہتے ہیں!

گوبھی اور گوشت کے ساتھ کوریا ہدایت میں چاول کیک

ضروری اجزاء:

• نمک اور فوری خمیر کے 9 جی کی 3 گرام؛
• چاول آٹے کی 0.6 کلو؛
• عام پانی - 350 ملی لیٹر.

بھرنے کے لئے:

• چوٹکی کالی مرچ (ایک ہتوڑا کی شکل میں)؛
• نمک اور دھنیا پاؤڈر کے 3 گرام؛
• سور کا گوشت یا بیف (گودا) کے 0.3 کلو؛
• زیتون کا تیل کے 40 ملی لیٹر؛
• پیاز - 40 G؛
• چینی گوبھی - 350 جی

چٹنی پر:

• سرکہ اور سرکے سویا بین کے 35 ملی لیٹر سے 5 ملی لیٹر،
• لہسن - تین لونگ کے لئے کافی؛
• 2 سیاہ کے جی (ایک ہتوڑا کی شکل میں) اور دھنیا مرچ پاؤڈر؛
• سبز؛
• سرخ مرچ پاؤڈر - ضروری نہیں؛
• کوریا گاجر 300 گرام (تجارتی طور پر دستیاب ہے)؛
• آست پانی کے 35 ملی لیٹر اور 5 ملی لیٹر زیتون کا تیل.

تفصیلی ہدایات

مرحلہ نمبر 1. ایک کٹوری میں آٹے ڈال. مطلوبہ مقدار میں گرم پانی شامل کرنے سے. خمیر ڈال دیا. یہ سب ملا، یکسانیت کے حصول. فلم چپٹنا کے نتیجے میں آٹا احاطہ. کسی گرم جگہ پر ہٹا دیں. یہ مناسب ہے جب، پھر سے ساننا. پھر کسی گرم جگہ میں اس کو واپس.

مرحلہ № 2. دھونا پیسنا گوشت کیوب (1X1 سینٹی میٹر). پیاز منمانے کاٹا. ایک گوبھی بہت پتلی کاٹنا ہونا چاہئے. ایک پین میں تیل ڈال. ہم اسے گرم. پیاز اور گوشت کے کیوب بھون. جب سور کا گوشت (بیف) سے رس بخارات بن کر اڑ گیا ہے، آپ کے shredded گوبھی شامل کرسکتے ہیں. نمک کے ساتھ موسم. مصالحے کے ساتھ چھڑکی. 3 منٹ ابالنا.

مرحلہ نمبر 3. ہم امتحان دیں. 3 حصوں میں تقسیم. ہم نے ایک رسی میں سے ہر ایک ٹکڑا باہر رول اور وردی roundels میں کاٹ.

مرحلہ گوشت اور گوبھی پر مشتمل № 4. پڑھنا، ہم کٹوری میں منتقل، ٹھنڈی دے.

مرحلہ نمبر کے 5. آٹا دائرے لے لو، یہ unroll. وسط میں 25-30g بھرنے ڈال دیا. ایک پیٹی کی تشکیل. Lepim تک کوئی زیادہ اجزاء ہیں.

مرحلہ نمبر کی 6. ہم آپ کو ایک ڈبل بوائلر میں چاول کیک تیار کی سفارش. پہلی شکل سوراخ تیل کے ساتھ daubed. ان کے درمیان 2 سینٹی میٹر کے فاصلے کو چھوڑ کر، اس میں پیسٹری رکھو. کتنا وہ ایک ڈبل بوائلر میں تیار کیا جائے گا؟ آدھے گھنٹے.

مرحلہ نمبر 7. چٹنی بنائیں. ایک کھانے اور سویا - اس مقصد کے لئے، ایک کٹوری میں دو سرکہ کی اقسام یکجا. زیتون کا تیل اور مصالحے شامل کریں. وہاں بھی لہسن لونگ نچوڑ. پانی بہا. چٹنی میں 20 منٹ کے لئے مرکب چاہئے.

مرحلہ نمبر کے 8. پیٹس، چاول آٹے، سیون کے ساتھ ساتھ ایک چھوٹا سا کٹ سے بنایا. ہم نے ان کوریا میں ایک گاجر میں ڈال دیا. اس سے قبل تیار چٹنی کے اوپر ڈالو. ایک ڈش کٹی گرینس کے ساتھ چھڑکا - یہ گزشتہ رابطے تھا.

چاول کی کھیر کیک

فوڈ سیٹ:

• عام پانی - 1 کپ؛
• مکئی سے نشاستے - 30 G؛
• میٹھی بین پیسٹ - ¾ کپ؛
• سفید شکر ہے - صرف 3.5 فن. ایل.
• چپچپا چاول chapsari سے آٹا - 1 کپ سے زیادہ نہیں؛
• نمک - ½ عدد ..

تیاری کے عمل

1. ایک گلاس کٹورا میں چاول آٹے، چینی اور نمک اکٹھا. ایک چمچ کے ساتھ ان اجزاء ملائیں.
2. ایک علیحدہ کٹوری میں خمیر ڈال. پانی فلٹر کے ذریعے منظور ڈالو. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک گلاس کٹورا، جہاں نمک، آٹا اور چینی ڈالی جاتی ہے. ہم فلم چپٹنا کے ساتھ یہ سب کا احاطہ. ایک کٹوری اور اس کے مواد کے 2 منٹ کے لئے مائیکروویو میں ڈال دیا.
3. ختم آٹا ایک چمچ کے ساتھ ساننا کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ عمل 4 منٹ لگیں گے. پھر انہیں الگ آٹا کے ساتھ کٹورا ہٹا دیں.
4. سیم سے موتیوں 8، یکساں طور درجے کے قیام چسپاں کر دیں.
5. cornstarch کے ساتھ چھڑکی. آٹا لے لو اور 8 ٹکڑوں میں تقسیم. ہمارے اگلے اقدامات کیا ہیں؟ آٹا کا ہر حصہ ایک حلقے میں نافذ کیا جاتا ہے. وسط میں بین پیسٹ کی گیند ڈال دیا. یہ ایک پکوان میں seams کے قریب اور ایک گیند "چپٹا" باقی ہے. pies کے علاج گرمی کے لئے تیار ہیں. بھون ڈیپ فرائی کیا ہوا یا پین ہو سکتا ہے. یہ عمل چند منٹ لگتے ہیں. گولڈن براؤن کی طرف اشارہ کرتا شیرینی کڑاہی یا گہری کڑاہی سے باہر حاصل کرنے کے لئے ہو سکتا ہے.
6. ہم کوریا میں ایک چھوٹے اور بہت مزیدار چاول کیک تھا. نسخہ آسان نہیں ہے. تاہم، مندرجہ بالا ہدایات آپ کو واضح پھانسی تو، آپ کو بہترین نتائج پر اعتماد کر سکتے ہیں. آپ کی کوششوں اور پاک مہارت گھریلو یا مہمانوں کی طرف سے تعریف کی جائے گی.

خلاصہ یہ ہے

چاول کیک ایک منفرد نظر اور ایک بے مثال ذائقہ (کی وجہ سے مختلف مصالحے کے استعمال کرنے کے لئے) ہے. یہ بیکری کسی بھی پیٹو اپیل کریں گے.