مارٹینی (ورماؤتھ): جائزے اور مشورہ ایک جعلی خریدنے کے لئے نہیں کس طرح پر. ورماؤتھ مارٹینی سے مختلف کیا ہے؟

مارٹینی (ورماؤتھ) - ایک شراب، ایک طویل وقت پہلے پیدا. سب سے زیادہ عام ورژن میں سے ایک کے مطابق، مارٹینی کی ساخت خود ڈاکٹر بقراط تیار کیا ہے. ایک دن وہ شراب جڑی بوٹیاں pomace کے ساتھ ملا مریضوں پر مثبت اثر پیدا کرتا ہے کہ محسوس کیا. اسے لے، وہ بہت تیز برآمد کر لی.

کی، اس کے پینے کے کلاسیکی اقسام پر نظر ڈالیں آپ کو ایک جعلی، اور اصل میں کیا مارٹینی ورماؤتھ سے مختلف ہے خریدنے کے لئے نہیں توجہ دینا چاہئے تمام کی ہے کہ سب سے پہلے کچھ سیکھ لیں.

گچھ Vermouth کیا ہے؟

ورماؤتھ سے ایک مارٹینی کے درمیان فرق کے بارے میں ایک سادہ سوال، چند ایک عین مطابق جواب دے سکتے ہیں. اب بھی ایک ورماؤتھ کیا ہے کی وضاحت کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. لفظ "ورماؤتھ" "ناگ دونا" کا مطلب ہے کہ گڑھوالی شراب سازوں خوشبودار مسالے اور جڑی بوٹیاں کی ایک قسم کا اضافہ. اس عنوان سے اندازہ لگانا آسان ہے، ان additives کی بنیاد کڑوا ہے. اس کے علاوہ، ورماؤتھ میں تقریبا 35 شامل ہو سکتے ہیں نیبو بام،: حیربس ٹکسال، سینٹ جان wort، کیمومائل، ادرک، دھنیا اور دیگر.

ہرب مطلوبہ بکی کرنے، 20 دن، رال، ضروری تیل اور دیگر ضروری مادے تحلیل کرنے کی جو وقت کے دوران کے لئے infused کیا. ہربل نچوڑ حاصل کرنے کے بعد، یہ شراب کے ساتھ ملا ہے. اس کے بعد، الکحل اور مزید کہا کہ چینی پیتے ہیں. ایک بہتر تحفظ اور کھشبودار مادہ کی solubility، شوگر ضرورت سے زیادہ تلخی smoothes لئے شراب ضروری ہے. کارکردگی کی کارروائیوں کو سختی سے گرم اور پھر ٹھنڈا ورماؤتھ بعد. نتیجے پینے 3-4 ماہ کے لئے مرکب چاہئے، اور بعض اوقات اس سے ایک ڈیڑھ سال تک بڑھایا جا سکتا ہے.

Vermouths مختلف پرجاتیوں ہیں: سفید ورماؤتھ، 10 سے 15 فیصد میں شکر کرنے پر مشتمل ہے جس؛ گلابی، تقریبا 15٪ چینی پر مشتمل؛ سرخ vermouth - 15 فیصد اور اس سے اوپر.

مارٹینی

مارٹینی (ورماؤتھ)، یہ کیا ہے؟ مارٹینی - اطالوی wineries کے میں تیار کیا جاتا ہے جس میں vermouth کی ایک برانڈ. vintner Alessandro کی مارٹینی اور ماہر ہیں herbalist میں Luigi Rossi کی: 1847 میں، ٹیورن میں اتفاق سے دو غیر معمولی شخصیات سے ملاقات کی. نئے خیالات اور ذوق کے لئے مقصد، وہ لوگوں کو خوشی اور خوشی لاتا ہے کہ ایک غیر معمولی پینے حاصل کرنے کی امید میں ان کے علم کا تبادلہ کیا. بہت سے تجربات کے نتیجے کے طور پر، وہ ایک مکمل ذائقہ اور توانائی پینے، آج بہت مقبول ہے جس میں تخلیق کرنے کے قابل تھے. ان کے کامیاب تجربے کا نتیجہ "مارٹینی Rosso کی" کہا جاتا ہے. اس کے بعد، 1863 میں، انہوں نے ایک کمپنی مارٹینی اور Rossi کی بلایا ورماؤتھ مارٹینی کی پیداوار کے لئے پیدا.

جیسا کہ آپ جانتے، دو مشروبات کے درمیان اختلافات کے بارے میں سوال غیر متعلقہ ہے، مارٹنی کے بعد سے - اس ورماؤتھ ہے. برانڈ "مارٹینی"، ناقابل یقین حد مقبول ہو گیا ہے کہ یہ لفظ "ورماؤتھ" کے ساتھ تقریبا مترادف ہے. یہ اکثر ہے کہ ورماؤتھ کوشش کرنا چاہتے تھے جو لوگوں نے نام مارٹن دکان میں پوچھیں گے کیا ہوتا ہے. تاہم، بہت سے نہیں جانتا کہ اس میں بہت سے مینوفیکچررز پینا کہ کرتے. فرانس، سپین، امریکہ، جرمنی، ارجنٹائن، روس، یوکرائن، رومانیہ، ہنگری، مالدووا، وغیرہ: اطالوی ورماؤتھ کے علاوہ کئی ممالک میں تیار کیا جاتا ہے

مارٹینی Bianco کی

ورماؤتھ مارٹینی Bianco کی XX صدی کے آغاز میں پیش ہوئے. یہ تو بہت ہی دلچسپ رنگ کے ساتھ ایک تازہ ھٹی ذائقہ ہوتا ہے. وہ معجزانہ طور پر خوشگوار میٹھا نوٹ کے ساتھ تلخی اور wormwood کے astringency کی یکجا. یہ ورماؤتھ کافی مضبوط ہے، لیکن اس کی طاقت تقریبا اگوچر ہے. مارٹینی Bianco کی گچھ Vermouth خشک سفید شراب، نرم sweetish پھولوں بوٹیوں اور خوشبودار جڑی بوٹیاں نچوڑ شامل ہے جس سے بنا ہوتا ہے (اقتباس کے ایک حصے موجود چندن، روبرب، لونگ، ہے کے طور پر جڑیں grechavki وغیرہ). گچھ Vermouth ایک اچھا رنگ ہے اور اس کے نام کو کھانا پکانے کے عمل میں استعمال کیا ونیلا سفید پھولوں کی بدولت حاصل کیا گیا ہے. یہ مشروبات نوجوان لڑکیوں کو ترجیح دیتے ہیں. اس کے استعمال کے متغیرات، بہت سے موجود ہیں. ورماؤتھ مارٹینی میں اس کی خالص شکل میں زیتون سبز یا نیبو آئس مزید کہا. آپ کو رس، سوڈا، ٹانک کے ساتھ اسے پی سکتے ہیں. vermouth کی بنیاد پر منفرد ذائقہ کے ساتھ شاندار کاک پیدا.

اضافی خشک مارٹینی

یہ پرجاتیوں خشک vermouth کی قسموں میں سے ایک ہے. ان کی پریزنٹیشن نئے سال کی تقریبات کے دوران 1900 میں پیش آیا. مارٹینی اضافی خشک گچھ Vermouth سراہا گیا تھا اور فوری طور پر بڑی کامیابی سے لطف اندوز کرنے کے لئے شروع کر دیا. یہ ایک اچھا روشن رنگ ہے. یہ مشروبات کی ایک مخصوص خصوصیت آپ کو یہ کرنے کی کوشش کریں کہ آپ کسی بھی تلخی گرام محسوس نہیں کریں گے. یہ ورماؤتھ مارٹینی ممتاز اور پھولوں کے نوٹ، اور پھل اور بیری کی motifs ہو سکتا ہے جو ایک خوشگوار مہک، ہے. یہ مشروبات کا ایک اور فائدہ کم از کم چینی مواد ہے.

ورماؤتھ بوتل خدمت سے پہلے، 10-15 ڈگری پر ٹھنڈا کیا جانا چاہیے پینے سے گرمی عمدہ palatability کی کی شکل میں کے طور پر کھو گیا ہے. تجربہ کار tasters کی، اس کے خالص شکل میں اس ورماؤتھ استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے سب سے زیادہ مکمل طور پر اس کا ذائقہ ظاہر ہے کیونکہ یہ بالکل واضح ہے. تم، تھوڑا سا پانی، برف کے ساتھ کمزور نیبو کا ایک ٹکڑا شامل کرسکتے ہیں. اس کے علاوہ، مارٹن کے ساتھ ساتھ کے ساتھ مل کر کیا جاتا سفید رم، شراب، وہسکی، برانڈی اور ووڈکا.

مارٹینی Rosso کی

مارٹینی Rosso کی اعلی چینی مواد (16 فیصد)، کافی زیادہ طاقت اور ایک سنترپت سرخ رنگ کے دیگر اقسام سے مختلف ہے. اس مارٹینی Bianco کی ورماؤتھ کو اس کا ذائقہ کی طرح ہے. میٹھی سفید پینے روس کی تیاری کی بنیاد میں شامل ہے. مارٹینی Rosso کی ابتدائی طور پر سفید ورماؤتھ، جس میں مختلف اجزاء پھر ذائقہ اور گند کو بڑھانے کے لئے شامل کر رہے ہیں تیار کرنے کے لئے.

بعد پہلا گھونٹ aftertaste کے چکوترا اور انگور رہتا Wermuth، ایک اچھا کیریمل ذائقہ ہے. پینے پنیر، زیتون، گری دار میوے اور بسکٹ کی ایک قسم کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے.

کس طرح نہ ایک جعلی خریدنے کے لئے؟

کلی ورماؤتھ مارٹینی مشروب کی قسم پر منحصر ہے. Bianco کی، Rosso کی، روزا قلعہ کے بارے میں 16 فی صد ہے، اضافی خشک - 18٪، مضبوط - کڑوا، طاقت 25٪ ان کی کمپنی کو پیدا کرتی ہے "آخر مارٹینی Rossi کی." حیرت کی بات نہیں، تمام دنیا ورماؤتھ زائد پسندیدہ اکثر جعلی. کبھی کبھی صرف وضاحت کے لئے مشکل کی ایک بوتل کو دیکھ کر، یہ ایک حقیقی مارٹینی (ورماؤتھ) یا نہیں ہے.

کم معیار کے ورماؤتھ خرید کی طرف سے اپنے آپ کی حفاظت کے لئے کسی حد تک ہے کہ کر سکتے ہیں پر عمل کرنے کی چند شرائط ہیں.

• سب سے پہلے، صرف مخصوص دکانوں میں مارٹینی خریدنے. ایک رعایت معروف کمپنیوں بڑے انٹرنیٹ پورٹلز کے لئے بنایا جا سکتا ہے.
• دوسرا، پینے کی طاقت پر توجہ دینا. یہاں تک کہ ایک ڈگری کا فرق یہ ہے کہ آپ سے پہلے جعلی ہے.
• قیمت کو دیکھو. مارٹینی (ورماؤتھ) 300-400 بھی کم روبل خرچ نہیں کر سکتے. بالکل، اس کی قیمت پر پہلے چھٹی کی فروخت زیادہ کی طرف سے کم کیا جا سکتا ہے، لیکن نہیں.

ماہر مشورہ اور مارٹینی کے connoisseurs

اس کے ساتھ ساتھ ایک مارٹینی پینے کا مشورہ دیا؟ ، ان میں سے کچھ کو دیکھو بہت سے طریقے ہیں. مارٹینی کے طور پر صرف چھوٹے sips میں ذائقہ اور اچھا ذائقہ کی پرپورنتا کھولتا ہے، ایک نگلنا میں پینے کے لئے سفارش کی نہیں ہے.

خالص شکل میں یا ایک پتلا میں دونوں ورماؤتھ پیو، یا مختلف کاک میں. خشک ورماؤتھ کے لئے - یہ کمزور اختلاط اور ٹھنڈا نہیں پیتا لئے بہتر نہیں ہے. ، یہ بھوک بڑھانے رات کے کھانے کے شروع میں اسے پینا - یہ ورماؤتھ کہ ذہن میں رکھنے کے لئے اہم ہے.

کی eponymous کاک

خشک مارٹینی - ایک منصفانہ عام کاک، شراب اور vermouth کی بنیاد ہیں جو موجود نہیں ہے. مارٹینی ڈی Togiya - یہ اس کے خالق کے اعزاز میں اس کا نام ہے. یہ معروف برانڈ سے بہت پہلے ہوا.

اصل کاک شراب اور vermouth کی برابر مقدار پر مشتمل ہے. لیکن وقت کے ساتھ ساتھ، میں نقطہ آپ کو شراب میں ڈال سے پہلے گلاس صرف تھوڑا ورماؤتھ کللا ہو سکتا ہے کے لئے آیا. دلچسپ کیا ہے، مشہور Dzheyms بونڈ کاک کے حقیقی ماہر تھا، لیکن یہ شراب شراب کی جگہ لے لی اور ورماؤتھ شامل کریں - سفید مارٹینی.

مارٹینی اشتہارات کے بارے میں ایک چھوٹا سا

unwound کیا برانڈ ہے جو 007، کے علاوہ دنیا بھر کی eponymous سیریز Kamenskaya کے یہ بہت اچھا پینے اور اداکارہ مشتہر. الینا Yakovleva، ایک اہم کردار ادا کرنے والے، کا کہنا تھا کیونکہ میرے سر میں اس vermouth کی عظیم اور غیر متوقع خیالات، تیز سوچ کے عمل پیدا ہوتے ہیں. کون جانتا ہے، شاید یہ کچھ ہے، یہ کوئی تعجب نہیں ہے کہ وہ بقراط vermouth کی شفا یابی کی خصوصیات کے بارے میں کہا جاتا ہے.

یہ شو بزنس ستاروں کے درمیان بہت مقبول ہے کے بغیر کیونکہ مارٹینی برانڈ، خصوصی اشتہارات ضرورت نہیں ہے. ایڈورٹائزنگ یاد رکھیں جس میں Gvinet Peltrou کہتا ہے: "میرا مارٹینی، براہ مہربانی." ایک ہی وقت سادہ اور یادگار اوپر برانڈ کے اشتہارات، معیار پینے مسلسل ایڈورٹائزنگ کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ.

اس الہی پینے کے ذکر کی تعریف، عیش و آرام، آرام اور لطف اندوزی بلا سبقت انتظار کر کے ایک احساس کا سبب بنتا ہے.