قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ: سرخ شملہ مرچ چکن

سے paprikash - آج ہم کس طرح ایک عظیم ہنگری ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو دکھاتا ہوں چکن. ایک ہدایت کا سٹو کریم یا کریم میں سفید گوشت آپ کو پورے خاندان کے لئے ایک مزیدار کھانا پکانا کرنے کے لئے مدد ملے گی.

ایک کلاسک ہدایت paprikash

ہنگری کھانا تمام روشن ذائقوں کے ساتھ دنیا بھر میں مشہور ہے. روایتی پکوان سادہ مصنوعات اور کھشبودار مصالحے کے ساتھ تیار کر رہے ہیں. کس طرح paprikash چکن کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ ہم ذیل میں پوسٹ کرے گا تصاویر کے ساتھ ہدایت:

• پیل دو پیاز اور چھوٹے کیوب میں کاٹ.
• اسی طرح دو چاپ مرچ، جس کے بیجوں کی پہلے سے صاف کیا اور تنے کو دور کرنا ضروری ہے.
• چار ٹماٹر سے جلد کو ہٹا دیں، اور پھر ایک چھلنی کے ذریعے گودا مسح.
• چکن ایک کلو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.
• ایک کڑاہی اس میں خوردنی تیل، بھون پیاز کے چند چمچ پین میں Preheat، اور پھر گوشت.
• مصنوعات مرچ اور ٹماٹر ڈال دیا.
• اس کے بعد، موٹی ٹماٹر کا جوس کا ایک کپ ڈال اور چند پسے ہوئے لہسن لونگ شامل کریں (ذائقہ).
• سرخ شملہ مرچ اور کالی مرچ کے ساتھ نمک اور موسم کے ساتھ ڈش.
• آدھے گھنٹے کے لئے کم گرمی پر Paprikash ابالنا.
• چربی ھٹی کریم کے 250 گرام، سفید آٹے کے ایک چمچ کے ساتھ مکس پھر پین میں چٹنی شامل کریں.

دس منٹ کے بعد، ڈش تیار ہے اور آپ کو آپ کے پسندیدہ سائڈ ڈش کے ساتھ خدمت کر سکتے ہیں.

سیب کے ساتھ Paprikash

کبھی کبھی آپ کو کہ سرخ شملہ مرچ کے سن سکتے ہیں - سوپ ہے. ڈش پہلی بھنا ہوا، اور پھر سٹو ہے تاہم، یہ نقطہ نظر بنیادی غلطی ہے. Paprikash چکن، ہم ذیل میں پیش کرنا چاہتے ہیں جس میں ہدایت، تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے. لہذا احتیاط سے پڑھیں اور ہمیں اس پر عمل کرنے کے لئے تمام اقدامات دہرانے براہ مہربانی:

• پیاز چھیل اور پھر پتلی سلائسین میں کاٹ.
• چار میٹھی مرچ کے کسی بھی بیج نکال کر کیوب میں کاٹ.
• دو ٹماٹر اور دو ھٹی سیب، سلائسین میں کاٹا.
• چکن بریسٹ (تقریبا 700 G) درمیانے درجے کے ٹکڑوں میں کاٹ.
• پین گرم کریں اس میں زیتون کے تیل کے دو چمچوں ڈال اور گوشت ڈال دیا.
• fillet کے ایک سنہری رنگ حاصل کرتے ہیں تو، ایک پلیٹ پر اسے باہر کی باری ہے.
• پین تیل کے چمچوں کے ایک جوڑے کے سب سے اوپر، پیاز بھون جو تیار کی، اور منٹ اور مرچ کے ایک جوڑے کے بعد.
• سبزیاں سرخ شملہ مرچ کے دو چمچ اور تھوڑا سا آٹا ہلچل. تمام اچھی طرح مکس کریں اور چند منٹ کے لئے کھانا پکانا.
• میزبان وقت مخصوص جب، مصنوعات ٹماٹر اور سیب کا اضافہ، اور پانچ منٹ کے بعد، کریم کے 125 ملی ڈال.
• یہ یکساں ہو گیا ہے جب تک نمک چٹنی اور یہ ہلچل.
• پین تلا ہوا fillet کے واپس جائیں اور کچھ وقت کے لئے سبزیوں کے ساتھ اسے گرم.

ذائقہ ڈش تیار ہے. یہ کسی بھی سائڈ ڈش کے ساتھ supplemented اور رشتہ داروں کو تفریح کی جا سکتی.

چکن paprikash. تصاویر کے ساتھ قدم بہ ترکیب قدم

کلاسیکی ہنگری ڈش روایتی طور پر صرف سفید گوشت کے ساتھ تیار. یہ مناسب فیٹی سور کا گوشت، بتھ اور میمنے نہیں ہے. لیکن کسی حد تک خشک چکن بہترین ذائقہ اور منفرد مہک ہو جاتا ہے. ہم آپ کو ایک اور عظیم ہدایت پیش کرنے کے لئے چاہتے ہیں یہی وجہ ہے کہ. مندرجہ ذیل کے طور Paprikash چکن (اس وقت) کھانا پکانا گا:

• چکن drumsticks اور رانوں پر کارروائی کے لئے تیار - وہ اچھی طرح صاف اور خشک ہونا ضروری ہے.
• Billets نمک اور کالی مرچ کے ساتھ رگڑنا.
• چکن ٹکڑوں تمام فریقوں پر خوردنی تیل میں گولڈن براؤن ہونے تک بھون اور ایک علیحدہ کٹوری میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے.
• سرخ پیاز چھیل اور نصف بجتی میں کاٹ.
• لہسن کے تین بڑے لونگ پلیٹوں میں کاٹ.
• ایک پین تیار کھانے کی اشیاء، چکن کی تیاری سے پہلے جہاں میں بھون.
• دو سرخ گھنٹی مرچ کے بیج سے آزاد اور کیوب میں کاٹ.
• پیاز اور لہسن کالی مرچ شامل کریں، اس کے بعد سبزیاں مرچ کے ساتھ موسم (ذائقہ).
• مٹی کے برتنوں، جگہ حصے میں تلا ہوا چکن کی، اور سبزیوں کی چوٹی پر آ رہا.
• پہلے سے مرچ اور نمک ہونا چاہیے جس ھٹی کریم مصنوعات، ڈالو.

برتنوں کے ڑککن بند کریں اور preheated تندور میں ایک بیکنگ شیٹ پر ان کی جگہ. آدھے گھنٹے بعد ڈش تیار ہے، آپ کے خاندان یا مہمانوں کی تفریح کر سکتے ہیں. تازہ جڑی بوٹیوں سرخ شملہ مرچ کے ساتھ سجانے کے لئے نہیں بھولنا.

چکن paprikash ہنگری. نسخہ

ٹماٹر اور مشروم کے ساتھ کھشبودار چکن آپ کی چھٹی کی میز سجانے گا. آپ اپنے مہمانوں کو تعجب کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو اس نسخے نوٹ لے یقینی بنائیں. Paprikash چکن، ہم ذیل کے طور پر تیار کریں گے:

• ایک پوری چکن لے لو، آپ کے حصے میں کاٹ کریں گے اور اس کے بعد خوردنی تیل میں بھون.
• الگ الگ، بھون کٹی پیاز اور لہسن. سبزیاں تقریبا تیار ہیں ایک بار، یہ کٹی مشروم (100 G) اور کھلی ٹماٹر (تین یا چار ٹکڑے ٹکڑے) کا اضافہ. شراب کی چٹنی کے ایک گلاس میں ڈال اور شراب evaporated ہے جب تک کھانا پکانا.
• پھر پین میں چکن ڈال اور ٹینڈر تک کم گرمی پر کھانا پکانا.
• آخر میں، مصنوعات ھٹی کریم، نمک، سرخ شملہ مرچ اور کالی مرچ کے دو چمچوں کو شامل کریں.

، ایک پلیٹ پر ڈش میں ڈال سبز کے ساتھ اسے سجانے کے اور گارنش شامل کریں.

Paprikash چکن: ہدایت multivarka

یہ ایک بہت اچھا پکوان ایک جدید باورچی خانے کے آلات کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. اس ترقی یافتہ اور اس سادہ اور اس کے لئے ہر کسی نسخے کے لئے قابل رسائی کی گئی تھی. multivarka ہم درج ذیل تیار کریں گے میں چکن paprikash:

• دو بڑی کالی مرچ سرخ اور دو سفید پیاز بڑے کیوب میں کاٹ.
• چکن ایک کلو، منصفانہ بڑے ٹکڑوں میں کاٹا.
• ٹماٹر چھیل اور گھسنا سے آزاد.
• 'روٹی' موڈ میں multivarku انسٹال کریں اور کٹوری میں خوردنی تیل کے چمچوں کے ایک جوڑے ڈال.
• بھون پیاز گولڈن براؤن تک، اور پھر ایک ہی بات چکن کے ساتھ کیا.
• مصنوعات سبزیاں ڈال دیا اور پانچ منٹ کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ تمام پکانا.
• ٹماٹر کا جوس کا ایک گلاس کے ایک کٹوری میں ڈال اور لہسن ڈال، پریس کے ذریعے منظور کیا.
• اپنی پسند کا نمک اور کالی مرچ ڈش، سرخ شملہ مرچ کے تین چمچوں کو شامل کریں.
• ڑککن بند کریں اور "بجھانے" موڈ مقرر.
• 40 منٹ کے بعد، ایک چمچ آٹا کے ساتھ کریم کے 250 گرام، پہلے سے مخلوط ایک کٹوری میں ڈال.

ڈش ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی تیار کریں، اور پھر، پلیٹوں پر ڈال سبز پیاز کے ساتھ گارنش اور مہمانوں کی خدمت.

Paprikash "فوری اور آسان"

اگر آپ جلدی یا رات کا کھانا پکانا کرنے کی فوری ضرورت میں ہیں جب یہ ہدایت ان مواقع کے لئے بہترین ہے.

• چکن، پیاز اور گھنٹی مرچ کیوب سلائس. لہسن پریس کے ذریعے منتقل.
• بھون لہسن اور پیاز سب سے پہلے، اس کے بعد ان چکن ڈال دیا.
• پانی پین میں ڈالو اور کھانے کی اشیاء دس منٹ کھانا پکانا.
• پھر ڈبے میں ٹماٹر شامل کریں اور کچھ وقت کے لئے ایک ساتھ مل کر تمام پکانا.
• آخر میں نمک، سرخ شملہ مرچ، کالی مرچ اور ھٹی کریم کے چند چمچوں ڈال.

paprikash مکمل طور پر تیار ہے، تو اسے میز پر براہ راست برداشت ہو سکتا ہے.

اختتام

آپ ایک پسندیدہ ہدایت مل جائے گا تو ہم خوش ہوں گے. Paprikash چکن - ہفتے کے دن پر اور تعطیلات پر دونوں تیار کیا جا سکتا ہے کہ ایک بہت اچھا پکوان.