سیب سے Manna دہی کرنے کے لئے. گھر نسخہ

ایپل پیسٹری ہمیشہ مہمانوں کے ساتھ بہت مقبول ہیں. اور حقیقت یہ پھل ہے کہ بیکنگ ناقابل یقین ذائقہ اور مہک دیتا ہے جب. اور اگر وہ شامل کرنے کی نرم ترین آٹا پر کے kefir ہورہے ساتھ سوجی، یہ ہوتا ہے میں اختتام شخص کا بہترین کیک کے لئے چائے. سیب سے دہی پر من - اور یہ صرف کہا جاتا ہے. یہ بھی سوادج بنانے کے لئے، آپ کو آٹا کے لئے ایک چھوٹا سا کوکو شامل کر سکتے ہیں اور پہلے سے سیب caramelize. معمولی انداز، لیکن نتیجہ تمام توقعات سے تجاوز کرے گا.

کھانا پکانے کے لئے کیا ضرورت ہے؟

دہی کو سیب سے اپنے خاندان چاکلیٹ مننا کے لئے بنانے کے لئے ہے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات لینے کے لئے کی ضرورت ہے:

- سوجی کے 200 گرام (گلاس ایک چوتھائی یا ایک سلائڈ ہے)؛

- دانےدار چینی کے 2/3 کپ؛

- 2 چکن انڈے؛

- دہی 250 گرام (اگر آپ بھی تھوڑا خمیر کے پاس کسی بھی دودھ کی مصنوعات استعمال کر سکتے ہیں)؛

- چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا؛

- کوکو پاؤڈر کے 50 گرام (پگھلا چاکلیٹ کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے)؛

- ایک بیگ ونیلا چینی کی (کے چند قطرے ونیلا جوہر یا قدرتی ونیلا کے بیج)؛

- 2 بڑے سیب (کل وزن 400-450 گرام ہونا چاہئے)؛

- 1.5 چمچوں مکھن؛

- اور چینی کی 3 چمچوں سیب caramelize کرنے کے لئے.

ایک اور آستین واضح فائدہ یہ ہے کہ یہ کیا جا سکتا ہے استعمال کیا جاتا سے منسلک باسی (نہیں کے لئے ہو الجھن ساتھ بگڑ) مصنوعات میں ریفریجریٹر. مثال کے طور پر، کچھ دہی پنیر، دودھ یا ھٹی کریم کی جگہ لے سکتے ہیں.

عجیب کافی، لیکن اس طرح سادہ مصنوعات کو ایک بہت سوادج سیب پائی ملتا ہے. ہو سکتا ہے کہ یہ جادو ہے؟

آٹا کی تیاری

آپ سختی سے کہ ایپل آستین کے kefir کے لئے ایک ہدایت پیش کرتا پیروی کرتے ہیں، آپ سب سے پہلے آٹا بنانا ضروری ہے. یہ SIA سوجن وقت کی ضرورت ہے اس حقیقت کی وجہ سے ہے. ایسا نہیں ہے تو، تیار کیک اپنا اناج محسوس کیا جا سکتا ہے، اور یہ اتنا طویل اور سرسبز نہیں ملتا.

سب سے پہلے، چینی کے ساتھ ایک اچھا بیٹ انڈے، دہی (سوڈا ادا کرنے کے لئے میں کچھ چھٹی)، اور ایک بار پھر اچھی طرح بیٹ کی ایک بہت ڈال. کوکو، slaked کا سوڈا، ونیلا چینی اور سوجی ڈال، اچھی طرح ملا. تولیہ کے ساتھ احاطہ اور کم از کم 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. آٹا کی درخواست پر بھی ان مصالحے بالکل سیب کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں، کیونکہ زمین دار چینی اور جائفل شامل کرسکتے ہیں.

caramelization سیب

کے kefir پر سیب کے ساتھ مننا تیار کرنے کے بعد، آپ سیب بھرنے تیار کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، سلائسین میں سیب کاٹا اور کور ہٹا دیں. آپ کسی نہ کسی طرح چھیل، تو اسے دور کرنے کے لئے ضروری ہے. تم یہ ضروری بھرنے ہوں گے کتنا پر منحصر کم و بیش ان کو لے کر سکتے ہیں. یہ کسی بھی قسم کے ہو سکتے ہیں: میٹھی اور ھٹی دونوں. اس کے مطابق، تبدیل کرنے کے لئے اور چینی کی رقم کی ضرورت ہے.

ایک گہری کڑاہی (یا ساس پین) مکھن میں پگھل. یہاں یہ ہے انتہائی ناپسندیدہ کو بدل دیں پر ایک پھیلنے یا مارجرین. ، سیب سلائسین ڈال، چینی اور بھون، stirring کے ساتھ چھڑکی وہ شفاف ہیں اور کیریمل کے رنگ حاصل نہیں کرتے جب تک. اس وقت پہلے ہی یہ کس طرح مزیدار بھرنے ہے واضح ہو جاتا ہے. رکھو caramelized سیب ایک بیکنگ ڈش میں (مکھن کے ساتھ پہلے سے greased کے اس بات کا یقین). لیکن اس پورے نہیں ہے ہدایت آستین سیب کے ساتھ کے kefir.

بیکنگ

بھرنے کے اوپر اس دوران میں نے پہلے ہی اڑےلنا کے لئے ہے کے آٹا ڈال دیا. نقطہ یہ تمام سیب احاطہ کرتا ہے کہ ہوشیار رہنا ہے. تنور پہلے سے ہی 180 ڈگری تک گرم میں ڈال دیا، اور 25 منٹ کے لئے گرم. تیار اور تھوڑا سا سیب تالی اپ کی خدمت پر کیک باہر ٹھنڈا. وہ فارم میں بہت کم ہیں تو، صرف ان کے استحقاق جگہ پر سلائسین واپس جائیں. یہ اتنی خوبصورتی سے پتہ چلتا ہے اسے سجانے کے لئے ضروری نہیں ہے. اس کا ذائقہ اچھا کس طرح، یہ بھی مشکل الفاظ میں ڈال کرنے کے لئے ہے.

یہ دہی کو سیب سے اس مننا، آپ اب بھی multivarka میں پکانا کر سکتے ہیں کہ نوٹنگ کے قابل ہے. ایسا کرنے کے لئے، یہ موڈ 'روٹی' استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. کھانا پکانے کے وقت کے بارے میں 65 منٹ ہو جائے گا. اس کے علاوہ، یہ براہ راست سیب caramelize سکتے ہیں. اور یہ 'روٹی' ایک ہی علاج کی ضرورت پڑے گی. تمام یہ 20 منٹ لگیں گے. صرف کبھی کبھار ہلچل کرنے کی ضرورت ہوگی.