سور کا گوشت پسلیاں سوپ. چند آسان ترکیبیں

دل گوشت شوربے سے محبت کرتا ہوں ان لوگوں کو جو، سور کا گوشت پسلیاں سوپ سب سے زیادہ متناسب اور مزیدار حاصل ہے کہ اس بات پر یقین. سب وہاں اور ہڈیوں، اور ٹینڈر گوشت اور چربی کے بعد - سب آپ پاک آرٹ کی ایک حقیقی ماہر کی ضرورت ہے. سور کا گوشت پسلیاں ساتھ سوپ، بہت جلد صرف پینتالیس منٹ پکایا، اور سب سے زیادہ مزیدار ڈش تیار ہے! گوشت منہ میں ٹینڈر اور پگھلنے دیتا ہے. اور تم سبزیاں، مشروم اور دیگر اجزاء کی ایک مخصوص مقدار میں شامل ہے تو، یہ بھی بہتر ذائقہ گا. اور ہم اس ڈش کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں.

سور کا گوشت پسلیاں ساتھ سوپ: بنیادی ہدایت

اس نے کہا کہ اس ڈش چینی کھانا سے ہمارے پاس آتا ہے. لیکن اس سادہ کھیر آئے ہیں اور ایک مختلف قومیت پکانا سکی.

اجزاء:

• سور کا گوشت پسلیاں کے 300 گرام،
• تین آلو،
• گرینس،
• نمک،
• کالی مرچ.

پتلی کٹی سور کا گوشت پسلیاں، پانی چلانے میں انہیں باہر دھونا. ایک چھوٹا سا saucepan میں پسلیوں ڈال اور پانی کے ساتھ احاطہ. کھولتے ہوئے ریاست میں لانا. دریں اثنا، صاف، دھونے اور بڑے کیوب آلو میں کاٹ. شوربے جھاگ ہٹانے اور تقریبا تیس منٹ (گوشت ہضم کرنا مشکل ہو سکتا ہے کی سفارش کی نہیں) کے لئے کم گرمی پر کھانا پکانا. پھر کٹی آلو شامل کریں اور ایک اور پندرہ منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے جاری. کھانا پکانے کے اختتام پر چینی کی ترکیبیں میں گلوٹامیٹ (نصف چائے کا چمچ) شامل کرنے کے لئے ہے، لیکن یہ ایک شوکیا ہے. جب ایک میز کے لئے درخواست دینے سے آپ کو مرچ کا ایک مرکب کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں، اور - پتلی کٹی گرینس.

مشروم اور سبزیوں کے ساتھ

سور کا گوشت پسلیاں کا یہ سوپ بھی تیزی سے تیاری کر رہا ہے - کچھ بھی نہیں پیچیدہ!

اجزاء:

• سور کا گوشت پسلی - 0.5 کلو؛
• دو درمیانے پیاز؛
• ایک کی گھنٹی مرچ؛
• مشروم - 200 گرام (کے ساتھ ساتھ اس ہدایت مشروم کی مناسبت سے تیار، لیکن آپ کو ڈال کر سکتے ہیں اور شکتی مشروم، اور جنگلی مشروم، تازہ یا خشک)؛
• کچھ ٹماٹر؛
• چار درمیانے درجے کے آلو؛
• نمک؛
• کالی مرچ؛
• گرینس سجانے کے لئے.

مناسب طریقے سے سوپ کو تیار ہے سور کا گوشت پسلیاں، اسے صاف اور سبزیاں دھو، ان کے بہت چھوٹا کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. پسلیاں بھی چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور بھون میں اعلی گرمی پر ایک skillet میں تیزی (چینی) کاٹ. سبزیاں (آلو کے علاوہ) اور مشروم کے گوشت کے ساتھ تلی ہوئی - ایک بہت زیادہ گرمی میں صرف چند منٹ. الگ الگ پانی میں بھیگی الو، نشاستے جاری کی گئی ہے. ابلتے پانی کے ساتھ ٹماٹر تازہ scald سے،، چھیل ہٹانے کے پسے ہوئے اور خوردنی تیل پر ایک کڑاہی میں الگ الگ بھونا. تمام اجزاء پین میں ڈالا جاتا ہے، پانی کے ساتھ احاطہ اور تقریبا پندرہ منٹ کے لئے کھانا پکانا، کبھی کبھار stirring. آخر میں کٹی اجمودا شامل کریں.

کھشبودار سوپ تیار spareribs. قدرے protomai، اور میز کے لئے زیادہ اس کو دے دو!

سموکڈ سور کا گوشت پسلیاں اور مٹر کے ساتھ سوپ

صرف یم - یہ ڈش سموکڈ گوشت اور آلو مٹر کی ایک حیرت انگیز مجموعہ ہے! ایک چھوٹی سی چال:، پانی کی ایک بہت ڈال رہنے دو نہ کرو ایک موٹی سوپ.

اجزاء:

• سموکڈ سور کا گوشت پسلیاں کے 0.5 کلو،
• مٹر کے کپ،
• تین آلو،
• پیاز،
• چھوٹے گاجر،
• کالی مرچ،
• سبز.

مٹر نے پہلے آدھے گھنٹے ابال (اس تک ابلنا) بھیگی. ایک الگ پین میں سموکڈ سور کا گوشت پسلیاں اور coarsely کاٹ آلو (15 منٹ) کھانا پکانا. گاجر اور پیاز سبزیوں کے تیل میں تلی ہوئی. تمام اجزاء کو ایک برتن میں مل کر اور تقریبا پندرہ منٹ کے لئے کھانا پکانا کر رہے ہیں. نمک، کالی مرچ، چکھنے. خدمت سے پہلے، کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی. سوپ ایک مرض puree کے مستقل مزاجی ہونا چاہیے ہے. appetit بون!