سوادج اور آسان: ترکیبیں meatless کیا پیٹس

قدیم دور سے pies اور کیک روس کی تعریف کی. کیک، Kurniki سست pies اور پائی کسی بھی عید کی چھٹی کا ایک لازمی حصہ ہیں. اور ایک خاندان کا تصور کرنا اب مشکل اتوار دوپہر کا کوئی بھی بیکنگ کے بغیر. کم از کم روایتی روسی کہاوت یاد کرتے ہیں - "نہ سرخ جھونپڑی کے کونے کونے اور سرخ کیک".

کورس کے، سب کچھ مزیدار اور تسلی بخش ہے، لیکن، بدقسمتی سے، یہ مفید نہیں ہے. اور تم تم نہیں کر سکتے کہ احساس، لیکن مزیدار، بولڈ پیٹی اپنے آپ کا علاج کرنا چاہتے ہیں جب بالکل کیونکہ ضرورت سے زیادہ وزن، عمل انہضام کی نالی کی بیماریوں، یا، مثال کے طور پر بیکنگ، سسابی آرتھوڈوکس کے لحاظ سے ممکن کھپت تک محدود ہیں جو ان لوگوں کے بارے میں کیا؟

ترکیبیں پیٹس meatless کیا - ہم کے لئے ایک متبادل پیش کرتے ہیں. یہ سب کچھ - ایک مکمل، مزیدار پیسٹری، لیکن عملی طور پر غذا، اس تیاری کے بعد سے صرف استعمال کیا جاتا ہے meatless کیا مصنوعات، اور اس وجہ سے جانوروں کی چربی اور خراب کولیسٹرال پر بھاری اثرات کم.

تو، سب سے پہلے ہدایت - گوبھی pasties کے.

آٹا: ایک گلاس پانی، آدھا چائے کا چمچ نمک، آٹا 350 جی.

پکوڑی کے طور پر آٹا بنائیں، لیکن یہ بھی کھڑی نہیں تھا.

بھرنے: گوبھی اور پیاز باریک کاٹ، گاجر ایک موٹے grater پر ملوانا. نمک اور، اختلاط اور خوردنی تیل کے ساتھ ایک کڑاہی میں پکانا کرنے کے لئے تیار ہے جب تک. ڈاؤن لوڈ، اتارنا.

آٹا برابر ٹکڑوں میں کاٹ اور پتلی کیک انہیں باہر رول رہا ہے.

پڑھنا ڈال کرنے کے لئے ہر کیک کا ایک طرف، دوسری طرف اور چٹکی احاطہ.

مطلوبہ گولڈن براؤن تک گرم تیل میں بھون.

پڑھنا بھی مشروم اور نمکین کھیرے اور ککڑی کو شامل کر سکتے ہیں. یہ پہلی نظر میں اس طرح کی ایک سادہ، Lenten ترکیبیں pies کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے غذائی بیکنگ. اور تم کچھ میٹھا چاہتے تھے تو، گوبھی بجائے سیب جام یا کسی بھی کافی موٹی جام کے استعمال کیا جا سکتا ہے.

مندرجہ ذیل ہدایت - "Kystybay". یہ قازق ہے، لیکن دیگر ذرائع، اور تاتار آمدورفت کے مطابق، اور یہ تمام مختلف طریقوں، جس میں، تاہم، کوئی فرق نہیں پڑتا میں کہا جاتا ہے اس پاک شاہکار آپ کو ہر ثقافت اور قومیت کے نمائندوں کھا سکتے ہیں. کلید کے ذائقہ، بہترین سینکا ہوا کہ استعمال کیا جاتا اجزاء کی تیاری اور دستیابی میں آسانی کے باوجود ہے. اور عام طور پر، کسی بھی ترکیبیں meatless کیا پیٹس صرف اچھا ذائقہ ہے.

آٹا: آدھا نمک کی ایک چائے کا چمچ تحلیل کرنے گرم پانی کے ایک گلاس میں، خوردنی تیل کی ایک بڑی چمچ شامل، دو کپ میدہ اور آٹا ساننا.

بھرنے: پیل اور فوڑا آلو 1 کلو. بلبوں کی ایک جوڑی باریک کاٹ اور خوردنی تیل کے ساتھ نرمی پیدا کی ہے جب تک بجھانے. ایک یکساں سانی میں Potato چاہنے والوں، انہوں نے مزید کہا اگر ضروری ہو تو، آلو شوربے، لیکن یہ بھی بہنا بن نہیں کریں گے. آلو مسالا مرکب کے لئے، مطلوبہ اگر پیاز شامل کریں، اور.

آٹا تقریبا برابر گیندوں میں تقسیم کیا گیا تھا، پتلی کیک اور خشک پکانا پین میں ان کے رول. ختم کیک، اسٹیک پھیل ایک تولیہ کے ساتھ ڈھکنے، تاکہ وہ کٹر اور نہ ٹوٹا نہیں ہو جاتے.

اب، تیار شدہ پکوان پھیلاؤ میشڈ آلو کے ایک نصف پر اور دوسرے نصف کو بند کریں. فوری طور پر میز پر لاگو ہوتے ہیں.

ویسے، بھرائی qistibi Pshenko سے قددو اور کشمش کے ساتھ کیا اور چاول کر سکتے ہیں. ایک مزیدار مچھلی کے ساتھ pies، کے لئے ہدایت بھی تیار اقتصادی قازق ہیں. اور تم خشک apricots اور تاریخوں کے ساتھ kystyrbay قددو puree پھینکنے تو، آپ ڈیسرٹ کی ایک بڑی اقسام کو ملتا ہے.

اچھا، آخر، ہدایت ایک حیرت انگیز ہے گاجر کا کیک جاتا ہے نہ صرف مفید، لیکن سوادج اور مزیدار.

ٹھیک grater پر خام، grated گاجر کے ایک گلاس، چینی کی ایک گلاس کے ساتھ مکس تھوڑا کوکو پاؤڈر، 2 چمچوں کو شامل کریں خوردنی تیل. 1 چمچ میں ، نیبو کا رس 1 عدد بیکنگ سوڈا ڈال ہلچل اور بلے باز میں ڈال. آٹا ایک کپ، اچھی طرح سے ساننا اور ایک greased فارم میں ڈال شامل کریں. 200C کے درجہ حرارت میں آدھے گھنٹے کے لئے ایک preheated تندور میں رکھیں.

تیار کیک جنگلے کے ساتھ چھڑکا ڈارک چاکلیٹ اور کسی بھی کچل گری دار میوے.

زیادہ دور نہیں پوسٹ کر. لیکن اب ہم ترکیبیں meatless کیا پیٹس اس طرح کے معاملات کے لئے ایک godsend ہیں کیونکہ، اپنے آپ کو اور آپ کے پیاروں مزیدار پیسٹری کے علاج کے لئے کس طرح جانتے ہیں.