سنیک کریں tartlet - ایک انفرادی نقطہ نظر

سنیک ایک کریں tartlet سرد اور گرم دونوں ہو سکتا ہے. چھٹی کی میز پر ایک لا carte وہ یہاں اور وہاں بڑے برتن کی منتقلی پر کسی بھی غیر ضروری نقل و حرکت کرنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ، خوبصورت لگ رہی ہو جو نرسیں ہیں، جو اس ٹیبل تیار کر رہا ہے کے لئے آرام دہ اور پرسکون ہے، اور مہمانوں کے لئے. اور، کورس کی، سنیک کریں tartlet عام طور پر، مزیدار مختلف اور خوبصورتی سے بنائے گئے. آپ کو اپنے ذائقہ، مہمانوں کے ذائقہ کو بھرنے مختلف کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ ممکن انفرادی نقطہ نظر نہیں ہے. بہت سے لوگ ایک چیز یا کسی اور نہیں کھاتے. مہمانوں واقعی ناخوش tartlets پیاز، زیتون یا کیکڑے سے باہر لینے. سب کو خوش کرنے، اور اپنی مرضی کے مطابق کی تیاری تہوار کی میز کے لئے کھانے سے! Tartlets مثالی طور پر اس مقصد کے لئے موزوں ہیں. کچھ بھی، آپ کے پسندیدہ سلاد کے تمام استعمال کیا بھرنا، صرف بہت چھوٹے قاش کے لیے. ، ریت، پف، آلو بھی کارن فلیکس اور آلو کے چپس سے: Tartlets، بھی، کسی بھی بنا سکتا ہے.

سرد سٹارٹر کریں tartlet میں: Seashells کے

tartlets لئے ضرورت: منجمد پف پیسٹری خمیر، تھوڑا سا آٹا - pripylit میز انڈے کی زردی.

سب سے پہلے بھرنے: ایک سو گرام سموکڈ مچھلی، کریم پنیر، avocado کی ایک سو گرام، میئونیز کے دو چمچ اور سخت پنیر کی پچاس گرام. دوسری بھرنے: سالمن کیویار، مکھن، زیتون.

تیاری. آٹا پگھلانا ایک floured ٹیبل پر اسے باہر رول. کٹ سڑنا مستقبل گولے، آٹا ایک طرف سے دبایا سب شیل نقل ہے کہ incisions بنانے کے لئے کم پرستار چھری پہنچ چکی ہے. ایک ہلکے سے تیل بیکنگ شیٹ گولے باہر بچھانے پر، صرف سب سے اوپر (نہ اطراف) دو سو ڈگری پر پندرہ منٹ کے لئے انڈے کی زردی اور پکانا پیٹا روغن. تم جو تنور کی بنیاد پر مختلف کرنے میں وقت لگتا ہے سرخ چاہئے. بھرنے کو تیار کرتے وقت سینکا ہوا tartlets ٹھنڈا. نصف میں avocados کاٹا اور ایک چمچ کے ساتھ تمام گودا نکال دیں. ئل، ختم بیج نکال دیں. مشکل پنیر ایک ٹھیک grater پر ملوانا. ایک blender ئل، میں کاٹ کریم پنیر اور avocado، میئونیز کے ساتھ مرکب ہلچل. Tartlets احتیاط وسیع نہ چپٹی کناروں کے ساتھ چھری "کو کھولنے کے لئے"، لیکن dorezat کے آخر تک نہیں: صرف اس لئے آپ کو "کھول" شیل کر سکتے ہیں. ئل کے ساتھ پکایا وزن کے "شیل" بھریں اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکی، ایک زیتون کے اوپر پڑھنا رکھ دیا. تمام ہے کہ موتی ہے لگتا ہے، اور خوش رہو. دوسرے ورژن میں انڈے بھرے ہو گا. انڈے اور سبز اور سیاہ جیتون کے سلائسین - مکھن باریک باریک کیوب، ایک کریں tartlet سب میں ڈال دیا میں کاٹا. جڑی بوٹیوں کے ساتھ گارنش.

مشروم کے ساتھ ناشتا شروع کریں tartlet

چینی کی دو چمچوں مکھن، چار میں سے تین سو گرام اور آٹے کے نصف کپ، تین انڈے yolks، نصف نمک اور سوڈا کی ایک چائے کا چمچ کے ساتھ tartlets لئے کی ضرورت ہے. مشروم کے تین سو گرام، آدھا ایک سرخ مرچ، لہسن لونگ کے نصف، کیکڑے، تھوڑا کیویار، quartered پیاز، لیموں کا رس، میں سے ایک سو پچاس گرام: فلنگ کے لئے زیتون کا تیل، کالی مرچ، جڑی بوٹیاں اور نمک.

تیاری: yolks اور چینی کے ساتھ تیل پیسنا، شامل نمک، بیکنگ سوڈا، آٹا، ساننا آٹا طویل نہیں ہے. میں گیند کو گولی مارو اور ورق میں لپیٹ ریفریجریٹر میں ایک گھنٹے کے رکھ دیا. ، سانچوں آٹا بھریں تو بھرنے ڈال دیا جہاں تھا کہ مٹر یا بیجوں، کے سب سے نیچے چھڑکی. ایک سو اسی ڈگری پر تندور تک کیا. tartlets سے پھلیاں ہٹا دیں. ڈاؤن لوڈ، اتارنا. کیکڑے، ابلتے پانی میں ٹاس پانچ منٹ کے لئے ڑککن بند. ابلنا نہیں ہے! ، باہر لے جاؤ پانی بند نالی. ڈاؤن لوڈ، اتارنا. زیتون کا تیل، پیاز اور مشروم میں Sauté، ٹھنڈا لیموں کا رس، grated لہسن، کٹی جڑی بوٹیاں اور کالی مرچ شامل کرنے کی اجازت دیتے ہیں. Podsolit. سبز اور کیویار کے ساتھ کیکڑے اور گارنش پر، میئونیز کے ایک ٹھیک میش عائد، میٹھی مرچ پتلی سٹرپس میں ڈال کرنے کے لئے، tartlets میں ڈال دیا.

سنیک کریں tartlet: سالمن کیویار کے ساتھ ہیرنگ

آپ کی ضرورت ہو گی: تین بڑے آلو، سخت پنیر کی دو سو گرام، انڈے. ہیرنگ fillet کے، ککڑی، میئونیز، کریم پنیر، پیاز اور جڑی بوٹیوں.

تیاری: باریک صاف خام آلو گھسنا، رس نچوڑ. grated پنیر، انڈے کے ساتھ مربوط ہوں، اچھی طرح ملا. تیل سانچوں چکنائی آلو مرکب میں ان کا بندوبست. دو سو بیس ڈگری منٹ میں بناو. ڈاؤن لوڈ، اتارنا. ہیرنگ fillet کے باریک کاٹا اور tartlets کے نیچے رکھ دیا. کھیرے، پیاز، سبز چاپ اور ہیرنگ پر ڈال دیا. جڑی بوٹیاں اور میئونیز کے ساتھ ملا پنیر دہی بھریں. سرخ کیویار اور سبز کے ساتھ گارنش.