کس طرح گھر میں کین میں ایک ڈھول ٹماٹر بنانے کے لئے؟

نمکین بنانا - لوگوں کی اکثریت کی ایک پسندیدہ ونمرتا ہے، اکثر عمل ٹماٹر کو بے نقاب. چونکہ ٹماٹر اچار اور نمکین ٹماٹر مزیدار پکوان کی ایک قسم کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے اور حق کسی بھی کھانے یا عید میں ایک بہت ہی قابل احترام جگہ پر قبضہ.

کھایا نمکین ڈھول ٹماٹر بینکوں میں زیادہ تیزی سے تازہ ٹماٹر کے مقابلے میں ہے. اور اس حادثے کی طرف سے نہیں ہے. کیونکہ یہاں تک کہ ایک بچے کی ایک اوچیتن سطح جسم پر وہ صرف فوائد لاتا ہے کا انتخاب کرتے ہیں.

لیکن اگر آپ گھر پر ڈھول ٹماٹر کو کس طرح بنانے کے کر سکتے ہیں، تاکہ وہ بہت سوادج تھے؟ ہم ایک بہت سادہ پیش کرتے نسخہ پیپا ٹماٹر، جو کسی بھی، یہاں تک کہ ایک بہت تجربہ کار نرسیں سنبھال سکتا ہوں. اس وقت اس کی وجہ، گھر میں ایک لکڑی کی فی بیرل میں تلاش کرنے کے لئے مشکل ہے اچار ٹماٹر enameled کے کر سکتے ہیں اور بالٹی، برتن یا پین. سب سے زیادہ اہم بات، ایک عظیم خواہش ہے.

ڈبے میں ٹماٹر ڈھول: ہدایت

سب سے پہلے آپ اچار کے اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے.

• ٹماٹر 1 بالٹی.
• تیز پات پتی.
• ہارسریڈش جڑ.
• گھنٹی مرچ.
• 1 سر لہسن.
• ہارسریڈش پتیوں.
• اجمود، تلسی، dill کے.
• کتابچے چیری یا currant.

ہونا چاہئے نمکین پانی کو پانی کے 10 لیٹر:

• 1 چمچ. چینی.
• 1 چمچ. رائی پاؤڈر.
• 2 چمچ. نمک.
• 12 tabletochek اسپرین.

کس طرح ایک ڈھول ٹماٹر بنانے کے لئے؟

لہذا، ہم گھر میں ٹماٹر نمکین بنانا بہت پیپا کے پاس جاؤ.

ہم نمکین پانی کی تیاری کے ساتھ شروع کرتے ہیں. رائی پاؤڈر - یہ چیری اور currant کے پتے، 10 منٹ کے بعد، ابلتے پانی میں ڈال دیا ان کو وہاں سے نکال دیں، چینی، نمک، اور مکمل ٹھنڈا کرنے کے بعد شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد یہ احتیاط سے تمام گھاس، لہسن اور ٹماٹر باہر دھونا ضروری ہے.

ہارسریڈش جڑوں سے صاف اور کیوب میں کاٹ. بالٹی کے نیچے مرچ، گھاس اور لہسن کی لونگ ڈال دیا جائے ضروری ہے. پھر ٹماٹر ڈال دیں. ممکنہ ان کے درمیان ذائقہ شامل کرنے کے لئے ایک چھوٹا سا گھاس ڈال.

ذائقہ ہارسریڈش اور لہسن کے ساتھ سلائسین چھڑک کر سکتے ہیں اپ مسالا کرنے کے لئے. پھر باقی جڑی بوٹیاں بھرنے. ٹھنڈے نمکین پانی ڈالو، مضبوطی سے بند کر دیا اور ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھا احاطہ.

ٹماٹر منظر عام کرنے کے لئے، آپ ڑککن پر دباؤ ڈال سکتا ہے. اور 2 ہفتوں کے بعد پیپا ٹماٹر کھانے کے لئے تیار نمکین.

یہ وہی ہدایت پر نمک سبز ٹماٹر ہو سکتا ہے، لیکن یہ کٹی اجمود اور ٹماٹر melenko مضبوط ترین انتخاب کریں شامل کرنے کے لئے ضروری ہے.

اس ہدایت میں بہت سوادج جار باہر میں ڈھول ٹماٹر پکانے کا استعمال کریں. ٹماٹر بیرل کی ایک پسندیدہ دادی کے طور پر کوئی بھی بدتر، شاندار انداز مزیدار باہر کی باری ہے. یہ حیرت انگیز بھوک بڑھانے کسی بھی موقع کے لئے ایک عظیم دعوت ہو جائے گا!

سب سے اہم بات - کین میں ڈھول ٹماٹر آپ کے تہھانے میں ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. ایک بار بہت آسان اور خود کو اور اپنے چاہنے والوں کے ایک مزیدار دعوت خوش کرنے کے لئے تمام موسم سرما میں کرتے ہیں. تازہ chives کے یا اجمود ٹماٹر کے ساتھ مل کر بار بار کوشش کرنے کے لئے چاہتا ہے کہ ایک ناقابل فراموش ذائقہ دے. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!