سبزی چربی اور جانور. کیا جسم کی ضرورت ہے؟

فوائد اور چربی کے استعمال کے خطرات مسلسل دنیا بھر کے سائنسدانوں اور غذائیت بحث. لہذا، صرف 100 سال میں اعزاز کئی بار ایک خوردنی تیل اور مکھن، چربی اور کے درمیان تبدیل کر harmfulness مچھلی کا تیل وغیرہ، اور. اور غذائیت سب سے زیادہ مفید چربی مفت خوراک کا اعلان کیا جب ایک وقت تھا. نتیجہ تپکیان دے کر سلانا تھا، اور تحقیق جاری. یہ واضح ایک بن گیا - چربی کی ضرورت ہے، اور اس کے بغیر نہیں بچ سکتا.

جانوروں اور سبزیوں چربی ہمیں جتنا کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین کے لیے ضروری ہیں. یہ قدرتی توانائی کے ذرائع اور حیاتیات کے لئے ضروری مادہ کے کیریئر. آپ چربی کی مقدار سے جسم کی حفاظت تو، چربی تبدیل کر دیا جائے گا، خاص طور پر پروٹین. واقعات کے اس کورس میں اداس نتائج سے بھرا ہے. اول، یہ تولیدی تقریب میں ایک مضبوط کمی ہے. مجموعی طور پر حیاتیات کی دوسری، سست ترقی. تیسری، غیر متوقع طور پر سنگین صحت کے مسائل کے امکانات.

ہمارے حیاتیات کے بنیادی ایندھن (توانائی کے منبع) کے طور پر چربی کا استعمال کرتا ہے اور مسلسل اسٹاک پیدا. فراہمی ہمیشہ ہونا چاہئے. افادیت اور سبزی چربی اور جانوروں کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین سے زیادہ 2 گنا زیادہ. چربی کے کردار کو بھی باقاعدہ تحول میں اہم ہے. انسانی جسم کا اپنا synthesizes کہ چربی کے علاوہ، آپ کو مسلسل اسٹاک کھانا کھلانا کرنے کی ضرورت ہے. یہ حقیقت پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ چربی سیل جسم کے قیام فیٹی ایسڈ اور وٹامن کی اسی سیٹ جمع نہیں کر سکتے ہیں کہ وجہ سے ہے. جانوروں اور سبزیوں چربی حاصل کریں، ہم سبزی نکالنے کا جانور کھانے اور اس کے نتیجے میں سے کر سکتے ہیں.

سبزی چربی بہتر ہے؟

جانوروں کی چربی کے برعکس، سبزی منفرد خصوصیات میں سے ایک بڑی تعداد ہے. کولیسٹرول اور ٹرانس فیٹی ایسڈ کی کمی: سب سے اہم دو تصور کیا جاتا ہے. ٹرانس کیا ہیں؟ ، تحول سست ہے جس کے نیچے کام کی طاقت خامروں جانوروں کی چربی، کے ان اجزاء، خون میں کولیسٹرول کی سطح میں اضافہ اور کینسر کے خطرے کو بڑھا دیتے ہیں. یہ ان منفی عوامل کی عدم موجودگی کی بنیادی وجہ ہے کہ ٹھوس سبزی چربی (جیسے ناریل کا تیل) ہر جگہ بے گھر اس کی کریمی ینالاگ بن گئے تھی. وہ آئس کریم، کیک، پیسٹری اور بہت کچھ کی تیاری میں استعمال کیا گیا ہے.

اس پر زور دیتے ہوئے اس پر خوردنی تیل پر مشتمل ہے کہ قابل ذکر ہے F، وٹامن ایک لازمی فیٹی ایسڈ ہے. یہ عام کے لئے ضروری ہے کے جسم میں تحول، ، یقینا انسانی زندگی اور اس میں کولیسٹرول کی بڑی مقدار کی واپسی کی سہولت فراہم ہے. سبزیوں سے بننے والا تیل بھی وٹامن A، D، E، اور ینٹ، سست جس عمر بڑھنے کے عمل کے امیر ذرائع ہیں.

سبزی چربی اور غذا

غذائیت بہت پختہ غذا کے بجائے ہمیشہ کی طرح مکھن میں مارجرین کی پوزیشن کا دفاع کیا. سب سے پہلے، اس کی مصنوعات کی ساخت پلانٹ کی بنیاد پر ہے. آسانی سے جسم کو جذب کر رہے ہیں جس میں اس کی تیاری ٹھوس سبزی چربی، میں استعمال کیا. دوم، مارجرین عروقی نظام پر کوئی اثر نہیں ہے. مکھن فخر نہیں کر سکتا. مارجرین - ایک بہت مفید اور مطلوبہ مصنوعات.

مکمل طور پر ہمیشہ کے لئے جانوروں کی چربی کو ختم کر دینا کوئی تعلیم یافتہ غذائیت مشورہ دے گا. جانوروں اور سبزیوں چربی، اگرچہ، اور مماثلت کی ایک بڑی تعداد کو مکمل طور پر ایک دوسرے کی جگہ لے لے نہیں کر سکتے ہیں. انسانی جسم کے عام کام کاج کے لئے اہم اور ان دیگر اجزاء ہیں. ہماری کھانا پکانے چربی میں پروڈکشن پلانٹ مجموعی اجزاء کی صرف 15٪ پر قبضہ. سب سے زیادہ میں یورپی stranah- "سو سال" صورت حال بالکل برعکس ہے. یہ ایک خاص اوسط لکیر خرچ کرنے میں کم از کم ایک اور وجہ ہے. جسم ہو جائے گا صرف بہتر لونگا!