ریڈ currant: یہ صحت کے لئے فوائد اور نقصانات، کیلوری

خوبصورت وسیع و عریض جھاڑیوں، دل کھول کر چھوٹے بکھرے ہوئے جس میں سرخ بیر، سب سے واقف. ہم میں سے بہت تازہ plucked twigs کے ساتھ ایک ھٹی نمکین میں ملوث ہیں یا اس سے stewed پھل، جوس اور جام کے ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کے لئے پسند ہے. "بیری زندگی" - کئی صدیوں کے لئے اس اعزازی عنوان، ایک سرخ currant، فوائد اور نقصان پہنچتا ہے جس کی موجودہ مضمون میں ذیل میں بیان کر رہے ہیں.

کیا بیر کی قسم؟

خوبصورتی کو برقرار رکھنے، صحت کو بہتر بنانے اور زندگی کو طول لئے کا مطلب ہے. اور یہ سب اس، بھی، سرخ currants، فوائد اور نقصانات زیادہ anciently کا ہمارے باپ دادا سے بھی جانا جاتا ہے. یہ اکثر لوک ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر روس، یہ سب سے زیادہ مقبول ہے جہاں کے شمالی اور مغربی حصوں میں. 24 جون - اس دن ایوانوف کو مقدار غالب طور پر currants کی ہمارے دن میں "Ivanova کی بیری" کہا جاتا ہے. اس سٹائل کروانے جنگلوں میں، وہ دریا کنارے کے ساتھ ساتھ بڑھنے کے لئے پسند کرتا ہے کہ حقیقت کی وجہ سے "porechkoy" کی مزید.

currant جھاڑیوں، unpretentious ہیں وہ اچھی طرح سردی کو برداشت اور ایک کریم کی فصل دے رہے ہیں. لہذا، بڑی تعداد میں ان کے پلانٹ کے لئے ضروری نہیں ہے. کافی چھوٹے سے ایک جھاڑی میں سے ایک خاندان: معیار کی دیکھ بھال یہ قابل ہے 10 کلو بیر لانے کے لئے. کھیتی پھل ریفریجریٹر میں ذخیرہ ایک طویل وقت کے لئے سفارش کی نہیں ہے - وہ ھٹی تبدیل کر سکتے ہیں. لہذا یہ ان کو منجمد یا چینی کے ساتھ پیسنا کرنے کے لئے بہتر ہے. اچھے اور نقصان وہ پھل کے طور پر ایک ہی ہیں - کھانا پکانے کے لئے، نہ صرف بیر، بلکہ redcurrant ہڈیوں کا استعمال.

کیمیائی ساخت

ربوفلیون، thiamine، pyridoxine، فولک اور pantothenic ایسڈ سمیت وٹامن B، میں امیر Redcurrants. یہ کسی بھی دوسرے بیری سے ہزاروں گنا زیادہ ینٹ ہے. بالکل، یہ ascorbic ایسڈ کی مقدار پر ایک سیاہ currant پیکٹن اور کیروٹین کی ایک بہت فراہم کرتا ہے، لیکن اس میں، تو یہ بہت اچھا ہے اور جسم ٹاکسن سے ٹاکسن کو ہٹا دیتا ہے. اس کے علاوہ پھلوں میں اس طرح لوہے کے طور پر، میگنیشیم، فاسفورس، سوڈیم، کیلشیم اور پوٹاشیم ٹریس عناصر کی ایک بہت پر مشتمل ہے.

ڈائٹ اکثر سرخ استعمال کیا جاتا ہے منقی. کیلوری، فوائد اور ہر بیری کے نقصان پہنچتا غذائیت جانا جاتا ہے. مخصوص تضادات ایک موٹے شخص موجود نہیں ہے، تو یہ اس کی غذا غنی کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. سب سے پہلے، پھلوں کے 100 گرام صرف 43 کلو کیلوری crouches. دوم، جیسا کہ ہم نے دیکھا ہے، وہ غذائی اجزاء، جس میں دوسری باتوں کے علاوہ، تحول کو تیز کی ایک بہت ہے. مزید برآں، currant کے بہت سے فانولاک مرکبات، نامیاتی تیزاب، غذائی ریشہ اور شکر، میں اسے بالغ اور بچوں کے لئے ایک انمول کھانا بنانے.

اضافہ استثنی

بیر ascorbic ایسڈ کی ایک بڑی رقم پر مشتمل ہے کے بعد سے، یہ سردی اور فلو کے بار بار اقساط کے ساتھ چھوٹے بچوں کو استعمال کرنے کی سفارش کی ہے. پھل، استثنی کی سطح میں اضافہ کے جسم کی مزاحمت، سرد موسم میں وائرس اور بیکٹیریا پر حملہ کے ساتھ مشروط ہے جس کو بہتر بنانے کے. ان مقاصد کے لئے سرخ درکار حمل میں منقی. بیر کے فوائد اور نقصانات عورت مرض کے ماہر یا خصوصی پیشہ ور افراد کو بتایا جائے گا. حاملہ ماں عمل انہضام کے نظام کے ساتھ کوئی مسئلہ ہے تو، وہ نامیاتی پھل کی غذا کے بجائے فارمیسی سے وٹامن سی میں شامل کرنے کا مشورہ دیا گیا تھا.

پروڈکٹ کا بیٹا کیروٹین کے طور پر موجود ہے. اور یہ جانا جاتا ہے، بھی استثنی پیدا سہولت فراہم ہے کہ ایک ایجنٹ ہے. جسم میں، ascorbic ایسڈ کی ایک جوڑے، وہ پیتھوجینز کے لاگ ان کے خلاف کی حفاظت کر سکتے ہیں کہ ایک پوشیدہ ڈھال پیدا کر رہے تھے کے طور پر اگر. یہ ایک مضبوط مدافعتی نظام عام سردی لگنے کے ساتھ، بلکہ آنتوں اور دیگر بیماریوں کو نہ صرف نمٹنے کے لئے میں مدد ملتی ہے کہ واضح ہے.

دوران خون کے نظام

جسم کے اس حصے پر اثر ایک سرخ currant ہے کہ طاقت میں سے ایک ہے. فوائد اور صحت کے نقصان پہنچتا آمدنی سے زیادہ موجود ہیں: سب سے پہلے ایک دوسرے کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے. یہ خاص طور پر سیویڈی کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس طرح کے مادہ کی طرف سے فراہم طاقتور علاج کا اثر:

1. پوٹاشیم - وہ دل کے پٹھوں کے کام کاج کو معمول پر لانے میں اہم کردار کا مالک ہے.
2. آئرن -، ہیموگلوبن کی تشکیل کو اتیجیت hematopoiesis کے عمل کی سہولت فراہم.
3. Coumarin - دل کا دورہ، فالج اور خون کے تککی کی موجودگی کو روکنے. گڈ پتلی خون.
4. پیکٹن - آنت میں کولیسٹرول کی رسائی کو روکنے، atherosclerosis کے خلاف حفاظت کرتا ہے.

اب آپ کو پتہ ہے کیا currant کے "کور" کے لئے مفید ہے. وہ صرف اہم کثرت میز پر پھل پیش کرنے کے لئے. موسم سرما میں، یہ ہے compotes، جام شککا، کھشبودار جام اور ڈیسرٹ، جس منجمد یا peretortaya بیری چینی کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے پینے کے لئے ممکن ہے.

پیٹ کے فوائد اور

آنکھوں کی بیماریوں کی روک تھام - ایک اور سرخ currant "سرگرمی کا دائرہ". سب ایک ہی بیٹا کیروٹین، پھل میں موجود ہے جس میں، براہ راست آنکھ کی سنویدنشیلتا متاثر کرتا ہے. مختصر میں، اس مادہ آپٹک جسم کے ریٹنا پر روشنی کا مجموعہ کی سہولت فراہم. بھی آنکھوں کے لئے بہت مفید ہے جس میں currants اور blueberries کی اتنی ہی تعداد میں موجود ہیں، تو یہ صرف بصری اپریٹس کے کام کو بہتر بنانے کے نہیں، بلکہ اس سے وابستہ مسائل کے بہت سے روکنے کے حصول کے لئے ممکن ہے.

یہ معدے کی نالی سرخ currants کے کام کو بہتر بنانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. فوائد اور یہاں اس کا نقصان پہنچتا ہے، تاہم، تقریبا متوازن ہے. اس صورت میں، آپ ایک ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کے لئے اپنے آپ کو چوٹ لگی ہے اور مسئلہ کو بدتر بنانے کے لئے نہیں کے لئے نہیں تو ضرورت ہے. مثلا، بیری آنتوں گتشیلتا کو تحریک دیتی ہیں اور عمل انہضام کے غدود کے سراو میں اضافہ کرنے کے لئے ایک مثالی طریقہ ہے. یہ بھی کم املتا کے ساتھ قبض اور gastritis کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. بیری کے رس نمک اور excrete ٹاکسن مدد ملتی ہے، اور یہ بھی ایک حالات hemostatic کے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. ایک ہی وقت میں یہ زیادہ املتا کے ساتھ ایک پیٹ کے السر اور gastritis سے مبتلا افراد کے لئے استعمال نہیں کیا جا سکتا.

دیگر خصوصیات Currant کی

بیر کی خصوصیات میں سے ایک مکمل فہرست - اوپر کے تمام. کس طرح مفید currant کے مزید؟ سب سے پہلے، یہ آئوڈین کی وجہ سے ہارمون توازن normalizes ہے: یہ تائرواڈ گلٹی کو متاثر کرتی ہے. وہ جسم کے اہم افعال کے لئے ضروری ہارمون کی پیداوار، درست سمت میں کام شروع کر دیا. دوم، پھل - وٹامن کا ایک ذریعہ ہے، اور اس وجہ سے توانائی. بیر میں موجود تمام مادے، آسانی سے پچ کر رہے ہیں. fructose کی شکل میں پیش کیا اس کو بھی چینی کی یہاں موجود ہے کہ،، صحت کے لئے اچھا ہے. تاکہ منقی بھی ذیابیطس کے مریضوں کے لئے مشورہ دیتے ہیں اس سے، لبلبہ لوڈ نہیں کرتا.

تیسری، بیر کے سرطان کے خلاف ایک احتیاطی اقدام ہے. کیونکہ وہ وٹامن ای پر مشتمل یہ ہے - ایک طاقتور اور مؤثر ینٹیآکسیڈینٹ. ایک ساتھ مل بیٹا کیروٹین اور ascorbic ایسڈ کے ساتھ، یہ malignancies کی ترقی کی روک تھام، حیرت کام کرنے کے قابل ہے. مزید برآں، currant کی سوزش خصوصیات ہے. پھلوں کے رس سے سکیڑیں اکثر جلد کی متاثرہ علاقوں پر اطلاق ہوتا ہے، اس طرح، حاجت لالی، کھجلی flaking اور ناخوشگوار.

تضادات

ان دونوں تصورات مترادف بن گیا ہے: سرخ currants - استعمال. اور نقصان کو مکمل طور پر خاتمہ کیا جا لگتا ہے. اور یہاں اور وہاں. بیماریوں کی ایک بڑی تعداد پھل کے استعمال انتہائی ناپسندیدہ ہے جس میں موجود ہیں. تضادات ہیں کے ساتھ gastritis زیادہ املتا، گیسٹرک السر، ہیپاٹائٹس اور ہیموفیلیا.

اس کے علاوہ، بیر کھانے کی الرجی میں مبتلا افراد کے لیے پابندی عائد کر رہے ہیں. خاص طور پر اس کے بچوں سے متعلق ہے: raspberries کے، چیری، سٹرابیری اور سرخ currants: اکثر 2-3 سال تک، وہ کسی بھی سرخ بیر لے نہیں ہے. بیر کھانے ان کی جلد، ددورا، کھجلی، بد ہضمی کی لالی فراہم کرتا ہے. یلرجی، بچے کا رس کے چند قطرے دے اور اس کی حالت کا مشاہدہ کرنے کے لئے کافی کے لئے چیک کرنے کے لئے. اسے تبدیل نہیں کیا ہے تو، آپ آہستہ آہستہ خوراک میں ایک سرخ currants متعارف کرانے کر سکتے ہیں. ویسے، جن کے جسم تازہ پھل خبر نہیں ہے کہ بہت سے لوگ موجود ہیں، لیکن وہ محفوظ طریقے سے ان کو کھانے کے ایک ہیٹ ٹریٹمنٹ کا نشانہ بنایا گیا ہے کہ تیار کیا ہے کر سکتے ہیں: ہے compotes، جام اور ڈیسرٹ. جیسا کہ، وہ صحت کے لئے سرخ currant، فوائد اور اوپر بیان کیا گیا ہے جس اذیت سے خوفزدہ نہیں ہیں.

تم اس کے بارے میں معلوم نہیں تھا

ریڈ currant ہمیشہ کی قیمت میں کیا گیا ہے. قدیم دور میں، یہ خانقاہی خلیات اور دیگر مذہبی عمارتوں کے قریب اضافہ ہوا کے طور پر ایک بیری نامی "monastryskim پھل". ایک بار پھر، صرف دواؤں مقاصد کے لئے. پھر بھی پادریوں کچے currant کی عظیم فائدہ یہ ہے کہ بیان کیا گیا ہے. اور یقینا، ٹیکنالوجی کی مصنوعات کی کیمیائی ساخت کی جانچ کے لئے کافی تیار ہے جب، یہ کچے منقی میں وٹامن سی زیادہ ہے کہ پایا گیا. اور نہ صرف اس کی.

بش سے انگور اٹھا، پتیوں پھینک نہیں ہے - وہ بھی انسان کے لئے ضروری ہے بہت سے مادہ پر مشتمل. ان میں سے، ہم آپ decoctions اور مختلف بیماریوں کے infusions سفارش کرتے ہیں. دلچسپ ترکیبیں جاننے کے لیے، لوک ادویات اور quackery میں سے کسی انسائکلوپیڈیا میں نظر آتے ہیں: تفصیلی redcurrants، فائدہ اور نقصان، بیر کے کھانا پکانے کے امرت، اور ان کے صحیح درخواست بھی نہیں ہے. یاد رکھیں پھل شہد پلانٹس ہیں کہ: ان میں سے میٹھی مصنوعات کے موسمی زکام کے دوران ایک روگنرودھی اور طبی ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. قدرتی کھانے کی رنگائی - اس کے علاوہ، کھانا پکانے currant کے مزیدار ساس اس کے رس کا بنانے، اور.