دوستوییی گرہنتیوں نوٹ کریں: کے kefir سے کہ پکانا، فرج یا میں tucked؟

کے بارے میں دہی کے فوائد سب کے لئے جانا جاتا ہے. یہ خمیر شدہ دودھ کیلشیم میں امیر مصنوعات، وزن کم کرنے اور حیاتیات کی مجموعی صحت کو بہتر بنانے کے لئے مدد، عمل انہضام کے لئے مفید ہے. اس کے علاوہ، دہی - پکوان کی ایک کافی بڑی تعداد کی تیاری کے لئے ایک عظیم جزو، سرد سوپ سے لے کر اور کیک کے ساتھ ختم. پینکیکس، muffins اور pies کی تمام قسم کی ترکیبیں، ایک اصول کے طور پر، مصنوعات کی خراب کرنے کے لئے شروع کر دیا ہے کہ، یا اس کے شیلف زندگی کو ختم کرنے کے بارے میں ہے مطلب.

کے kefir سے پکانا کرنے کے لئے ہے کے بارے میں سوچ میں کھو گیا، پہلی جگہ میں بہت crepes کی اور پینکیکس یاد ہے. ترکیبیں، راز اور یہ پکوان کھانے پکانے کے subtleties میں سے بہت سارے ہیں، لیکن آسان جیت کے اختیارات اتنا نہیں ہیں. مثال کے طور پر ٹینڈر کی تیاری کے لئے، بندوق اور مزیدار پینکیکس لیا جانا چاہئے: نمک کا ایک تھوڑا سا، 2-3 چمچوں چینی، بیکنگ سوڈا (سرکہ ادا کرنے میں)، چربی دہی کا ایک گلاس اور آٹا ایک کپ.

پینکیکس، نرم مزیدار اور fluffy باہر آئے کے لئے، انڈے میں شامل نہیں ہے، اور کھانا پکانے کے عمل کو لازمی ہدایت کے مطابق ہونا چاہیے. ٹیسٹ کے لئے کے kefir سردی نہیں ہونی چاہیے، لہذا اسے فوری طور پر ریفریجریٹر سے ہٹانے چاہئے. نمک، بیکنگ سوڈا اور چینی شامل کرنے کے لئے، اور پھر آہستہ آہستہ اچھی طرح سے سب کے stirring، sifted آٹے ڈالا. تجربہ کار نرسیں کے kefir پینکیکس سکتے لفظی 15-20 منٹ سے پکانا کرنے کے لئے کیا پتہ، لیکن اگر ٹیسٹ میں کم از کم آدھے گھنٹے کھڑے کرنے کی اجازت ہے کہ وہ بہت سوادج ہو جائے گا. خوردنی تیل کے ساتھ ایک کڑاہی میں دونوں اطراف پر ان کے بھون، ایک چمچ مطلوبہ سائز کے ساتھ آٹا باہر بچھانے. ختم پینکیکس ایک چاکلیٹ کریم، گاڑھا دودھ یا جام کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے. انہوں نے یہ بھی شہد اور ھٹا کریم کے ساتھ اچھی طرح جانا.

ایک ہی یا قدرے مختلف شکل میں پینکیکس کے لئے ہدایت سے کسی باورچی کے ہتھیاروں میں ہے، لیکن کے kefir پتلی پینکیکس سے پکانا کرنے کے لئے اس کے بارے میں بھی، سب کچھ معلوم نہیں کر سکتے. انہوں نے کے اثر کے ساتھ، بہت سوادج، ٹینڈر حاصل کیا جاتا choux پیسٹری. دہی کی 2 کپ پانی کے اسی رقم، ایک چھوٹی سی چینی، نمک اور بیکنگ سوڈا، آٹے کے بارے میں 3 کپ، 3 انڈے، خوردنی تیل کی ضرورت ہے. آٹے اور پانی کے علاوہ تمام اجزاء بلینڈر اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. پھر sifted آٹے کا اضافہ اور کافی آٹا ساننا. پانی ابال چاہئے اور اس کے بعد آہستہ آہستہ شامل کیا اور اچھی طرح ملا. ختم آٹا (کم از کم آدھے گھنٹے) کھڑے ہونے کو تھوڑا دے. ایک کڑاہی میں پینکیکس بھون لکڑی کے چمچ رخ. وہ مکھن، شہد یا کریم کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے، یا اس کے علاوہ، مزیدار toppings بناتے ہیں. اس طرح پینکیکس، پہلی جگہ میں واپس بلا لیا جانا چاہئے کے kefir سے پکانا کرنے کے لئے ہے کے بارے میں سوچ. مصنوعات کی ایک ہدایت کا انہیں بہت سادہ سیٹ - کے ساتھ ساتھ. اور آخر میں سوادج اور امیر ڈش، رات کا کھانا، اور میٹھی ہو سکتا ہے حاصل کی.

روح کو کچھ میٹھا، تندور میں پکایا چاہتا ہے، تو آپ ایک پکانا کر سکتے ہیں کے kefir کے ساتھ کیک. ہم مارجرین، 3 انڈے، چینی ایک کپ، بیکنگ سوڈا کی ایک پیک، سرکہ کے ساتھ slaked، آٹے کے 12 چمچ اور دہی کی 2 کپ لینے کے لئے کی ضرورت ہے. مارجرین ڈوب گئے ، مائکروویو میں انڈے چینی کے ساتھ ملا درمیانے موٹائی کے آٹا kneading، مارجرین، دہی، بیکنگ سوڈا اور آٹا شامل ہے. اس کے بعد آپ مطلوبہ اگر، کوکو، کشمش، گری دار میوے یا candied پھل، شامل کیا جا سکتا ہے. ختم آٹا ایک بڑے سڑنا یا کئی چھوٹی والوں میں ڈال دیا جا سکتا ہے. Cupcakes کی تندور میں سینکا ہوا کر رہے ہیں درجہ حرارت (وقت کے سائز کی شکل پر انحصار کرے گا) آمادگی خلال کی جانچ پڑتال کا مطلب ہے.

دہی کی بنیاد پر بہت سے دوسرے کی ترکیبیں ہیں. ان میں سے بیشتر بہت آسان اور تیز ہیں. لہذا، آپ کو نکاسی کے نظام کی باقیات میں ڈال سے پہلے، یہ ناشتہ اوپر کے kefir اسی پینکیکس سے پکانا کرنے کے لئے کس بات قابل غور ہے اتنا مشکل نہیں ہے.