تندور میں قسم کی سمندری مچھلی

ایک سونے کی پرت کے ساتھ ایک سوادج بیکڈ قسم کی سمندری مچھلی سے محبت نہیں کرتے جو لوگ ہیں جب تک؟ سب سے زیادہ امکان ہے، ان میں بہت کم پایا جا سکتا ہے. آپ کو ایک خصوصی رات کا کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ، سب سے بہترین حل تندور میں ایک قسم کی سمندری مچھلی ہے.

مجھ پر یقین کرو، یہ ناقابل یقین حد تک خوبصورت اور، سب سے اہم بات، مزیدار آپ کی میز سجانے ہو جائے گا. اور سینکا ہوا قسم کی سمندری مچھلی بہت آسان تیاری، آپ سب کی ضرورت ایک چھوٹی سی کوشش اور صبر ہے. ایک بہت مختصر وقت کے اندر اندر چند سچا ترکیبیں جانیں کہ آپ قسم کی سمندری مچھلی کی تیاری میں ایک حقیقی پیشہ ور بن جائے گا.

کس طرح تیار کرنے کے لئے قسم کی سمندری مچھلی کے برتن تندور میں؟ جن میں سے ہر آپ کو عظیم ذائقہ کے ساتھ ایک ڈش بنانے کی اجازت دیتا تین ترکیبیں، مہارت حاصل کرنے کی کوشش کریں.

تندور میں قسم کی سمندری مچھلی: ایک آسان نسخہ

اجزاء:

- قسم کی سمندری مچھلی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛

- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛

- کریم - 2 چمچوں؛

- ٹماٹر (صرف ٹھوس) - 3؛

- چھوٹے سائز بلب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛

- خوردنی تیل کا ایک تھوڑا سا.

- پانی؛

- نمک اور کالی مرچ؛

- اوریگانو.

تیاری

ہم گاجر اور پیاز کی تیاری zazharki ساتھ شروع کرتے ہیں. Sauté سبزیاں، جب تک گاجر ٹینڈر ہیں جب تک. اس کے بعد آپ کو ایک گلاس برتن، آپ کو مچھلی پکانا گا جس میں کے ساتھ اپنے آپ کو بازو کی ضرورت ہے. ایک ڈش پر باہر رکھی پہلی پرت،، یہ پہلے سے ہی تیار zazharki ہونا چاہئے. بس سب کو ایک بار باہر بچھانے کی ضرورت نہیں ہے، یہ کافی اور ڈیڑھ ہے.

ابھی ہڈیوں سے مچھلی کو صاف اور ٹکڑوں میں کاٹ. کالی مرچ، نمک، ایک کنٹینر میں کچھ اوریگانو، اور جگہ کا اضافہ. یہ دوسری پرت ہو جائے گا.

تیسری پرت، ہم پھر سے اسی zazharki ہو جائے گا.

آپ کو ایک سوادج قسم کی سمندری مچھلی اور رسیلی حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں؟ کریم کے ساتھ مصالحے اور برش کے ساتھ اس کے بعد ایک چھوٹا سا موسم یہ.

اب آپ پتلی بجتی ٹماٹر میں کاٹ اور انہیں اگلے پرت ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

اس طرح ایک رقم جو کہ مکمل طور پر بند کر دیا گیا ٹماٹر رہا تھا میں پانی کے چمچوں کے ایک جوڑے شامل کریں. بیکنگ وقت قسم کی سمندری مچھلی - 30-40 منٹ. وقت کی اس مدت کے ذریعے مچھلی مکمل طور پر تیار ہو جائے گا.

تندور میں قسم کی سمندری مچھلی: کلاسک ہدایت

اجزاء:

- قسم کی سمندری مچھلی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛

- لہسن - 2 لونگ؛

- cilantro اور اجمودا کے تھوڑا سا؛

- لیموں کا رس؛

- خوردنی تیل یا زیتون کا تیل - 2 چمچوں؛

- نمک اور allspice.

تیاری

مچھلی ڈالیں اور اچھی طرح سے دھو. اگلا، دوسرا آپ گلفڑا ہٹانے اور یہ انتڑی کی ضرورت ہے. ابھی اچھی طرح کللا اور قسم کی سمندری مچھلی کے اندر خشک.

لہسن چھیل. اس کا ایک ٹکڑا لاگت کم اور تھوڑی دیر کے لئے ملتوی. ایک مارٹر میں زمین کا اگلا ٹکڑا اور allspice کے ساتھ ملا. نتیجے میں مرکب آپ، نیبو کا رس اور خوردنی تیل شامل کرنے کی تو سب کچھ اچھی طرح مکس ضرورت ہے.

اس سے پہلے قسم کی سمندری مچھلی، تندور میں سینکا ہوا، آپ کی میز پر حاصل، آپ marinate اور قدرتی طور پر پکانا کرنے کی ضرورت ہوگی.

مندرجہ ذیل کے طور پر یہ ہو سکتا ہے کی marinate: مچھلی جو تم سے پہلے تیار کیا ہے کا ایک مرکب مسح، لہسن اور جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب کے ساتھ پیٹ بھرنے. اس کے بعد آپ کے ورق میں لپیٹ اور آدھے گھنٹے کے لئے آرام کرنے کے لئے چھوڑ قسم کی سمندری مچھلی کی ضرورت ہے.

مچھلی 190 ڈگری پر 40 منٹ کے لئے سینکا ہوا. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، ہدایت بہت آسان ہے، اور قسم کی سمندری مچھلی ناقابل یقین حد تک مزیدار دیتا ہے.

تندور میں قسم کی سمندری مچھلی: یونانی نسخہ

اجزاء:

- قسم کی سمندری مچھلی؛

- ٹماٹر؛

- پیاز؛

- لہسن کا ایک تھوڑا سا.

- تیز پات؛

- نمک اور کالی مرچ؛

- نصف پانی کے ایک گلاس؛

- اجمود؛

- زیتون کا تیل.

تیاری

230 ڈگری کے لئے ایک وارمنگ تندور کے ساتھ شروع کریں. اس وقت صاف اور قسم کی سمندری مچھلی کللا. پیاز، لہسن اور ٹماٹر کاٹ. اب، پیاز، پھر لہسن، اور پھر مچھلی کی پہلی پرت بیکنگ پر پوشیدہ ہے. ٹماٹر کے سب، اور سب کو پلایا تیل پر رکھی.

قدرتی طور پر، ڈش مرچ اور نمک کے ساتھ تجربہ کار، اور ایک چھوٹا سا leafs کو شامل کریں. اگلا قدم - پانی بہا.

ابتدائی طور پر، مچھلی اس سے آپ کو معیاری درجہ حرارت سطح رکھنا چاہئے کے لئے، ابلی ہوئے کیا جانا چاہئے. یہ نہ صرف قسم کی سمندری مچھلی، لیکن بالکل کسی بھی مچھلی کو تیار کرنے کے لئے کس طرح ہے.