تندور میں سبزیوں کی casserole. کھانا پکانے کی ترکیبیں

ہر شام hostesses کے کام سے پہلے - اس کے گھر والوں کو کھانا کھلانا. کبھی کبھی یہ کوئی مسئلہ نہیں ہے، کبھی کبھی وہ کر رہے ہیں. مثال کے طور پر، ایک بار میں نے سوال کی نظر کھو دیا. اور یہ اس کی مصنوعات کے لئے کوئی اسٹاک موجود ہے کہ باہر کر دیا. لہذا، یہ پریمی کو شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. ریفریجریٹر میں میں گائے کے گوشت، پنیر اور بینگن سمیت کچھ سبزیاں، سے ظاہر ہوا. بہت اچھی طرح سے، سوال کو حل کیا جاتا ہے. رات کے کھانے پر آج ایک سبزی ہو جائے گا کی casserole. تندور میں تمام پکانا اور میز پر پیش کرے گی. ہم نے بھی صرف اس صورت میں، ان کی ترکیبیں میں سے چند دیتے ہیں.

سینکا ہوا پنیر کے ساتھ بینگن اور گوشت

ویسے، یہ بحث کی جائے گی، اس ہدایت، اس کی سادگی کے علاوہ مختلف ہے، اور بجٹ کے اختیارات. اجزاء: چکن یا کیما بنایا ہوا سور کا گوشت، ٹماٹر جوڑے ایک بینگن، ایک مرچ، پیاز، پنیر کے ایک سو گرام، سورجمھی تیل، کالی مرچ، نمک کے 300 گرام. ابھی سبزیوں کی casserole تیار کرنے کا طریقہ بتا تندور میں. ایک ہدایت کا سادہ، تو ایک وقت کا کھانا کسی سکتے تیاری کریں، یہاں تک کہ ایک ابتدائی کک.

1. سب سے پہلے دھونے اور بینگن کاٹ - قاش. ایک refractory ڈش کے نچلے حصے میں پھیل گئی، پانی کے 50 ملی کے ایک کنٹینر میں ڈال.
2. پین میں تھوڑا گرم، سورج مکھی کے تیل ڈال پڑھنا، کالی مرچ یہ اور نمک اسے باہر پوشیدہ ہے. ، صفائی پیش کٹ پیاز دھونا اور باریک، کیما میں شامل کریں اور ایک چھوٹا سا بھون.
3. بیج ہٹا کر میٹھی مرچ دھویا بجتی کاٹو. اور اب ہم ایک آگ کنٹینر میں بھرنے کے لئے شروع. بینگن پر بھرنے پھیل، اور سب سے اوپر پر - گھنٹی مرچ.
4. ٹماٹر میں ڈال دیا مرچ، سلائسین میں کاٹا، اور ان پر - پنیر، grated پر.
5. 40-50 منٹ کے لئے 200 ڈگری میں Preheat تندور ہمارے کھانے بھیجنے کے لئے. اس وقت کے بعد، تندور میں سبزیوں کی casserole تیار ہے. ہم تندور سے اسے حاصل. آپ کو میز پر فوری طور پر خدمت کر سکتے ہیں.

ٹماٹر، zucchini اور پنیر کے ساتھ ہدایت کی casserole

یہ اس ڈش پچھلے ایک بہت ملتا جلتا ہے کہ لگتا ہے، لیکن یہ نہیں ہے. یہ ایک چھوٹا سا زیادہ پیچیدہ ہے اور اس وجہ سے زیادہ دلچسپ ہے. یہ ایک آزاد غذا کے طور پر بالکل فٹ گا، اور ایک گارنش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. ابھی اور ہم آپ کو بتائیں کہ کس طرح اس سبزی کی casserole، تم سے محبت کرے گا جس میں ایک نسخہ تیار کرنے کے لئے. تندور میں بناو بھی ہو جائے گا. - تین چمچ، لہسن - تین لونگ، پنیر - 150 گرام، دو انڈے، دہی - 100 ملی لیٹر، کالی مرچ اور نمک zucchini کے بڑے سائز، بڑے ٹماٹر، کٹی اجمودا: ہم نے مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے.

کھانا پکانے کی casserole

توری کی پتلی سٹرپس، نمکین پانی blanshiruem میں چند منٹ کاٹو. یہ اس کی چوڑائی کی وجہ یہ سبزیوں کا ایک بہت فٹ بیٹھتا ہے، کیونکہ ایک کڑاہی میں ایسا کرنے کی سب سے بہتر ہے. ایک فارم میں چکنا تیل بیکنگ کے لئے ہم سے منتخب کیا. بھیگی توری، ان میں سے نصف شکل میں پوشیدہ ہے. ، کاٹنا اجمود، لہسن courgettes کے کی پرت پر ایک دوسرے کے ساتھ ان کے اختلاط، پاؤڈر کی کل مقدار کی نصف. ٹماٹر کی پتلی سلائسین میں کاٹا اگلے پرت casseroles کے اس سے پیدا. چینی اور کالی مرچ کے ساتھ ٹماٹر چھڑک. پنیر کی پتلی سلائسین، 100 گرام - پھر اجمودا کے ساتھ لہسن کی باقیات کے سب سے اوپر پر ڈال دیا. اس ہدایت میں، ہم اس کے تینوں ایک grater پر کا حصہ نہیں ہیں. تعمیراتی دوسرے نصف توری ختم ہوتا ہے. جلدی سے ایک پیٹ بھر تیاری: دہی، کالی مرچ، نمک کے ساتھ whisk انڈے، پنیر کے 50 گرام کو پہلے ہی ٹوٹ پھوٹ کا شکار شامل کریں. بھرنے اور کھیر ڈال کے نتیجے میں. 190 ڈگری میں Preheat تندور، ہم 25-30 منٹ فارم کو وہاں بھیج دیں. کھانے گولڈن کرسٹ پنیر ظاہر ہوتا ہے ایک بار پر، تندور میں سبزیوں کی casserole تیار ہے.

بچوں کے لئے casseroles کے

اس ہدایت کا بنیادی مصنوعات کو ایک بچے غذائی طور پر بہت اچھا ہے، جو توری، ہے. اس سبزی سے تمام برتن اکثر وہ الرجی ہو، کیونکہ بچے کی خوراک میں استعمال کیا جاتا ہے. لیکن اس کے خالص شکل میں ان کے بچوں کو خاص طور پر پسند نہیں ہے، تو یہ جلد ہی کھانے سے انکار کرے گا. یہاں ہم اپ توری کی طرف سے بچوں کے لئے مثال کے طور پر ان کی طرف سے ایک مزیدار اور نفیس برتن کے ساتھ آئے سبزی casseroles کے لئے شروع. ترتیب میں گاجر کی ایک چھوٹی سی رقم کا اضافہ، ایک زیادہ بھوک ظہور ہے کرنا. ختم ڈش بھوک گولڈن براؤن حاصل کی جاتی ہے. لیکن اگر آپ کے بچے کو گاجر کو پسند نہیں کرتا تو، اس کے بغیر کر سکتے ہیں. ہمیں ضرورت ہے: دو نوجوان zucchini، وزن تقریبا 0.8 کلو، ایک گاجر، تین انڈے، ھٹی کریم کے 150 گرام، آٹے میں سے آٹھ چمچ، خوردنی تیل کے دو چمچوں.

بچوں کی سبزیوں کی casserole ہدایت

دھو لیں اور گاجر اور zucchini صاف. ان میں سے نصف کو ایک چھوٹا سا کدو کش، دوسرے نصف پر رگڑنا - ایک اہم تاریخ. اس طرح، ہم ایک سے زیادہ دلچسپ ساخت casseroles کے حاصل کرتے ہیں. قدرے بڑے پیمانے پر دبائیں، اور کی casserole بہت مائع ہے. انڈے، آٹا اور ھٹا کریم شامل کریں. ھٹی کریم کی کثافت سے کتنا آٹا لینے کے لئے کی ضرورت ہو گی پر منحصر ہے. مرکب میں انڈے کے سائز اور رس بھی اس اثر و رسوخ ہے. Sift سربراہ آٹے ہمیشہ ہونا ضروری ہے. آٹا ہموار مستقل مزاجی ہو جائے گا جب تک ہم بڑے پیمانے پر اختلاط، پھر آکسیجن کے ساتھ گیلا کرنے قدرے یہ whisk ایک. پھر تیار ڈش زیادہ سرسبز ہو جائے گا. ویسے، ہم پورے عمل کی ایک تصویر کے ساتھ، سبزیوں کی casserole کھانا پکانا کرنے کا طریقہ پر کی ترکیبیں کے لئے دیکھ بھال کے لئے تجویز ہے، تو یہ پہلی بار کے لئے ایک ڈش بنانے کے لئے آسان ہو جائے گا. ہم جاری رکھیں: چکنا تیل ایک بیکنگ ڈش اور اس میں بلے باز ڈال، چپٹا. 200 ڈگری میں Preheat تندور اور شکل اور پکانا 60 منٹ اس میں قائم کیا. جب سے browned کی casserole ایک toothpick کے ساتھ، تیاری کی ڈگری چیک کریں. ہم نے ایک چھوٹا سا ٹھنڈا کرنے کے لئے یہ ممکن بنا، تندور سے باہر نکل جاؤ. ہم بچوں، چائے یا compote کے ساتھ حصوں میں کاٹا، خدمت. appetit بون!