ترکیبیں اور پکانے پر تجاویز - بنا ہوا مشروم کی ترکاریاں

مشروم - یہ شاید ترکیبیں کے مختلف قسم کے بنانے کے لئے سب سے اچھا اختیار ہے. مشروم کسی بھی گروسری سٹور سال دور میں خریدے جا سکتے ہیں. مشروم، خاص طور پر فرانسیسی کی تعریف کرتے ہیں، ان کے باورچی خانے پر یہ پکوان بہتر کیا جائے گا اور ایک طویل وقت کے لئے شاہی خوراک میں خصوصی طور پر استعمال کیا گیا ہے سمجھا جاتا ہے. لیکن اوقات تبدیل کرنے اور ہم عام لوگوں، سال اور تقریبا ہر دن کے کسی بھی وقت میں مشروم کھا سکتے ہیں، ان کوک کے فائدے کی قدر بہت قابل قبول ہیں. مشروم، ورسٹائل ہیں مہک کا شکریہ اور وہ کسی بھی ڈش کو بڑھانے جو نفاست اور مولکتا دے چکھو.

نہیں بہت سے لوگوں کو معلوم ان مشروم وٹامن سے بھرپور ہیں کہ، وہ اصل خزانہ، لوہا اور فاسفورس کی ایک ذریعہ ہیں. آج کا ترکاریاں تیار تلی ہوئی مشروم ہر ممکن بالغ، خصوصی مہارت اور تخلیقی پاک کی مہارت کی ضرورت نہیں ہے کہ یہاں تک کہ ایک. مشروم بالکل تازہ سبزیوں، شاید اس صورت میں ہم پہلی جگہ میں غور کریں گے کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں.

- کے بارے میں 500 گرام، 2 تازہ ککڑی، چکن - 200 گرام، ایک چھوٹا پیاز، میئونیز اور نمک ری کے لئے 3 انڈے مشروم: یہ مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہوگی. مشروم باریک (غیر معمولی نقطہ نظر کے پرستار کے لئے - ان کے حصوں کو چھوڑ) کٹی ہو جائے ضروری ہے، اس کے بعد سبزی یا زیتون کے تیل میں بھون. تیل کے طور پر، زیتون کا اختیار سب سے اپیل نہیں کرتا. جو کم کیلوری اور وٹامن سے مالا مال ہے، لیکن ابھی تک بہت سے خوردنی تیل ترجیح دیتے ہیں. 10-15 منٹ کے لئے، اور سب کو ایک ساتھ بھون - مشروم کی طرف سے باریک کٹی پیاز (نصف بجتی ہے یا اچھی طرح) شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. کوک سخت ابلا ہوا انڈے، مرغی اور کوک، ٹھنڈی اور کاٹنا. انڈے گھسنا کر سکتے ہیں یا بھی ٹکڑوں میں کاٹ. ککڑی ترکاریاں تازگی اور عظیم ذائقہ کا اضافہ کریں گے. بڑھتی ہوئی سرد مشروم، پیاز، انڈے اور چکن میں شامل کرنے کیلئے ان کو قاش. تمام اجزاء کو نمک کے ساتھ اچھی اور موسم اختلاط. فراہمی سے پہلے بہتر میئونیز، ایک ترکاریاں کے طور پر رس، یہ ایک باسی اور کروپ دے گا، جو دے سکتے ہیں.

تلی ہوئی مشروم کے ساتھ ترکاریاں اوپر لیکن مشکل پنیر، اخروٹ، لیٹش اور جڑی بوٹیوں کے علاوہ کے ساتھ کے طور پر ایک ہی اجزاء پر مشتمل ہو سکتا ہے. عام طور پر، اس اختیار تہوں ہے: پہلے - چکن بریسٹ، دوسرا - اخروٹ، کٹی گری دار میوے، اور تیسرے - قاش ابلی انڈے، ایک چوتھی - تلی ہوئی مشروم اور پیاز. میئونیز کے تمام تہوں. اتنا خوبصورت اور سوادج - مشروم کے ساتھ ترکاریاں لیٹش پتیوں پر رکھی تلی ہوئی. پنیر grater ضرورت پر ملوانا اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ترکاریاں کے سب اور گارنش پر پوشیدہ ہے.

مکئی کے ساتھ بالکل تلی ہوئی مشروم کے ساتھ ترکاریاں. گارنش یا سنیکس کی لیٹش کے طور پر - ترکیب، ذیل میں بحث کی جائے گی جس میں ایک علیحدہ خود مختار برتن کے طور پر ہو سکتا ہے. اس کے لئے ہم مکئی اور مشروم اور پیاز میں سے ایک جار کی ضرورت ہے. شروع مکھن میں پیاز اور بھون کاٹ، پھر دوبارہ قدرے بھون قاش مشروم شامل کریں، اور مکئی ڈال کرنے کے لئے. سب ایک ساتھ 2-3 منٹ اور خدمت کی جائے کرنے کے لئے تیار برطرف کرنا باقی ہے. یہ کھانا نہ صرف گرم استعمال کیا جا سکتا، یہ ایک کھانے کے لئے کامل اور ایک بار ٹھنڈا ہے.

چکن بریسٹ، بھاپ تازہ کھیرے اور ککڑی، تازہ مشروم، چینی گوبھی، پائن گری دار میوے کے 100 گرام، ایک چھوٹا سا grated پنیر (Parmesan کی یا اس سے بہتر ایک لینے کے لئے سوئس پنیر)، سے ایک میٹھی اور ھٹی سیب - یہ ایک اور مثال ہے مشروم کے ساتھ ترکاریاں ہدایت تلی ہوئی. فلنگ کے لئے یہاں میئونیز، ضرورت ڈجون سرسوں، دہی اور کریم (ھٹا کریم ہو سکتا ہے). کھیرے، چھاتی، سیب اور منمانے کاٹ، وہ محبت کرتا ہے جو - سلائسین، dices نشان لگا، بجتی ہے یا نصف بجتی ہے. ساتھ فرائیڈ مشروم پائن گری دار میوے اور پیاز، سٹرپس میں چینی گوبھی کاٹ. سب کچھ ملائیں اور ایک ڈریسنگ بنانے - میئونیز، دہی اور کریم کے برابر حصوں ملائیں. ایک چھوٹا سا سرسوں شامل کریں.

بھنا ہوا مشروم کی ترکاریاں مختلف اجزاء سے بنایا جا سکتا ہے، ان مشروم تقریبا تمام مصنوعات کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں.