مولی اور انڈے کی ترکاریاں: کی ترکیبیں

حقیقت یہ ہے کہ آج سمتل پر کوئی تعجب کی کثرت سارا سال تازہ سبزیاں، جڑی بوٹیاں اور پھل گول، ہماری ٹیبل پر ظہور مولی کی ایک سادہ، لیکن بہت سوادج ترکاریاں ہمیشہ موسم بہار کی آمد کی علامت ہے کہ باوجود. لیکن کیا کہنا ہے، کیسے، جوان کا ذائقہ، بیرون ملک مقیم ذائقہ کے ساتھ باغ کی مولی سے plucked موازنہ کر سکتے خوبصورتی سے ایک کشش پیکیجنگ سبزیوں میں پیک کیا ہی سہی. مجھے کہنا پڑے گا اس جڑ سبزی مثبت خصوصیات کے تمام قسم کے ایک بڑے پیمانے پر ہے. ان کرکرا رسیلی گوشت معدنی نمک، پیکٹن، فائبر کی ایک کافی بڑی رقم اور خون میں ہیموگلوبن کی سطح بلند کرنے کے لئے جانا جاتا ہے جو لوہے کے ایک بہت، پر مشتمل ہے. پی پی، B1، B2 اور C. ویسے، مؤخر الذکر، radishes کی بیم کی تعداد نصف نیبو، دس plums اور تین ٹماٹر کے ساتھ موازنہ ہے - یہ اور وٹامن میں موجود نہیں ہے. یہاں اور اچھا ہے کہ ایک مفید سبزی ایک سٹارٹر کے طور پر اور گوشت کی آمدورفت کے لئے ایک سائڈ ڈش کے طور پر ترکاریاں ہے، اور صرف مجموعی طور پر میز پر خدمات انجام دیں. ہم کے بارے میں پہلے سے ہی ایک کلاسک بن گیا ہے بات کرتے ہیں، اس ڈش ہے مولی کی ترکاریاں اور انڈے. اور بھی مختلف اجزاء شامل کر کے کسی حد تک ڈش مختلف کرنے کی کوشش کریں. ویسے، یہ کھانا پکانا کرنے کے لئے، کسی بھی خصوصی پاک کی مہارت کی ضرورت نہیں ہے. تو، کس طرح مولی اور انڈے کی ترکاریاں بنانے کے لئے کس طرح؟

ہم مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• radishes کی بیم؛
• 3-4 ابلی انڈے؛
• چربی ھٹی کریم کے 200 گرام،
• chives کے؛
• نمک.

ویسے، اس شخص کے لئے مفید ہے کہ مفید معلومات کا ایک تھوڑا سا جن کے لئے مولی اور انڈے کی ترکاریاں - ایک پاک پہلی فلم. اہم بات - صحیح سبزی منتخب کرنے کے لئے ہے. پلانٹ ایک تازہ نئی نظر اور ایک مزیدار اور رسیلی مولی صرف ٹھوس گا اس بات کا یقین کرنا چاہئے. آپ کے لئے کا ارادہ رکھتے ہیں سبزیاں کاٹ بڑے - سلائسین یا کیوب میں، یہ چھوٹے مولی لے تو گھسنا کرنا بہتر ہے. لیکن مولی اور انڈے کی ترکاریاں تیار کرنے کا طریقہ کے لئے واپس. ایسا کرنے کے لئے اس سبزی، پتیوں سے آزاد ہے، دھو کاٹنا (من مانی)، کٹی شامل سبز پیاز اور انڈے، نمک اور ھٹا کریم. کسی نے اس کے اعداد و شمار کے بارے میں فکر مند ہے، تو اس میں سے ایک ڈریسنگ بنانے کے لئے ممکن ہے nonfat دہی. تاہم، کیونکہ مولی اور انڈے کے اس کی ترکاریاں کے کم سوادج، لیکن کے طور پر متناسب نہیں ہو گا.

اور اب اس ڈش کو متنوع کر سکتے ہیں کہ کس طرح اور کیا پر کچھ الفاظ. انڈے کے ساتھ ایک مولی کے بعد - یہ نہ صرف مجموعہ ہے، اور بھرنے کے طور پر صرف ھٹی کریم یا دہی استعمال نہیں کر رہے. لہذا، ہمارے کلاسک ترکاریاں ککڑی کو شامل کرنے، آپ کو ایک مکمل طور پر مختلف ذائقہ کے ساتھ ایک کھانا حاصل کر سکتے ہیں. یہ، اور خراب نہ کرو لیٹش، dill، اجمود، گوبھی. radishes کی چوٹیوں کے ساتھ ایک ترکاریاں میں crumble سکتا ہے جس کے مطابق نسخوں کی ایک بہت بھی نہیں ہے. تاہم، آخر میں مرد نصف، جن کے پیٹ پر جانا جاتا ہے اب بھی گھاس اور چارہ نہیں ترجیح کے لئے خاص طور پر پیدا ایک ہدایت، پیش کرنے کے لئے چاہوں گا.

لہذا، مولی اور انڈے کی ترکاریاں، لیکن زیادہ ضروری اجزاء کے علاوہ کے ساتھ. اس کے علاوہ 300 گرام مولی میں، تین انڈے اور ہری پیاز کی ضرورت ہو گی:

• پکی sausages (frankfurters کو یا) کے 300 G؛
• کیکڑے لاٹھی کی پیکنگ؛
• ابلا ہوا آلو (3 چیزوں)؛
• کھیرے اور ککڑی کے ایک جوڑے.
• میٹھی مکئی کے بینک؛
• میئونیز.

تمام اجزاء کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جائے ضروری ہے، پہلے سے ریکارڈ شدہ مکئی، تھوڑا سا نمک اور میئونیز کے ساتھ ایک کٹوری میں یکجا. تیز، سوادج، تسلی بخش.