تجاویز مالکن: اپارٹمنٹ میں courgettes کے ذخیرہ کرنے کے طریقے

ہم میں سے بہت توری سے کھانے کی اشیاء کی ایک قسم کے کھانے کے لئے محبت کرتا ہوں. کیونکہ کھانا پکانے میں بہت کم علم کے ساتھ اس سادہ سبزی کی طرح کے طور پر پینکیکس، انڈے اور دوسروں بہت مزیدار پکوان، پکایا جا سکتا ہے. بہت آسان کام - اس کی بڑھتی ہوئی اس کے علاوہ. اس صورت میں، آپ کو ایک سبزی باغ ہے تو، ثقافت سے گریز نہیں کیا جا سکتا. لیکن یہ بھی ایک واپسی ہے - پیداوار صرف موسم گرما کے مہینوں کے ایک جوڑے کے لئے رہتا ہے. اس وجہ سے اہم سوال پک: "کس طرح courgettes کے ذخیرہ کرنے کے لئے موسم اب مزہ توسیع کرنا، اپارٹمنٹ میں؟"

سٹوریج مقامات کا بنیادی پیرامیٹرز نمی اور درجہ حرارت ہے. ہر کوئی جانتا ہے کے طور پر سب سے زیادہ رسیلی، ٹینڈر اور سوادج، اس طرح کی بہترین خصوصیات کے ساتھ کے بارے میں 5 ⁰ C. جگہ 20 دن ہیں جس سے بھی نوجوان اسکواش، برقرار رکھنے جائے گا - سب سے پہلے جزو کے ارد گرد 87٪، دوسری ہونا چاہئے. عام طور پر وہ 3-4 دن کے اندر اندر خراب کرنے کے لئے شروع.

یہ ترتیبات اپارٹمنٹ میں courgettes کے ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح کے سوال کا ایک جواب کے لئے مثالی ہیں. الماری میں ان کے ساتھ بالغ پھل، ایک unheated کوریڈور، بالکنی یا برامدی پر کامیابی سے مندرجہ ذیل سال کے وسط موسم بہار تک Dolezal کر سکتے ہیں. اسکواش کی ایک بڑی تعداد کے لئے ایک تامچینی برتن یا سٹینلیس سٹیل کے دوسرے کنٹینر میں، ایک کشادہ ریفریجریٹر میں رکھا جا سکتا ہے.

zucchini کے ذخیرہ کرنے کے لئے جہاں کا تعین کرنے، جانتے ہیں کہ یہ میں کیا جا سکتا ہے کہ کمرے کے درجہ حرارت ایک سیاہ جگہ میں، مثال کے بستر کے نیچے، ایک الماری میں. لیکن یہ صرف پکا ہوا پھل کے ساتھ، نوجوانوں فٹ نہیں کیا جانا چاہئے. اس صورت میں، ہماری سبزیاں اکثر کامیابی سے موسم سرما کے اختتام سے قبل، کبھی کبھی تھوڑا کم یا تھوڑا زیادہ ہے. یہ سب microclimate کی، اپارٹمنٹ اور میں خاص طور پر نمی پر انحصار مختلف قسم توری. بہت اچھی Aset، Beloplodny اور Gribovsky جیسی قسموں رکھا. ہم سائز اور لنگر کی طرح کا ذائقہ کے لئے تمام پسندیدہ بارے میں بات کرتے ہیں، تو اس قسم کی تازہ zucchini کے ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح کے سوال کا جواب، یہ بہت آسان ہو جائے گا: "نہیں." اس سبزی کو فوری طور پر کھا جانا چاہئے. زیادہ سے زیادہ شیلف زندگی - ایک ماہ.

اگر خواہش ظاہر کی، اور بعض کوششوں، یہاں تک کہ بعد میں فروری کے مقابلے میں ہونا اپنے پسندیدہ ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. موسم سرما میں اسکواش کے آخری مہینے میں صاف کیا جاتا ہے، بیج کو ہٹا دیا اور خوردنی حصہ کاٹا اور ایک فریزر میں محفوظ کیا جاتا ہے. ایک، کورس کے، یہ فورا کرتے ہیں، لیکن اس کے بعد ذائقہ کا حصہ کھو دیا ہے گا کر سکتا ہے. چنانچہ پھل، بہت درست ہے جس کا صرف ایک حصہ عملدرآمد. ویسے، zucchini کے ساتھ مل کر اگر تازہ جڑی بوٹیوں کو منجمد، پھر تو ہماری سبزی کا ذائقہ بچ نکلنا کر سکتے ہیں.

ایک اپارٹمنٹ میں zucchini کے رکھنے کے لئے کس طرح پر فیصلہ کرتے وقت، آپ کو کچھ شرائط کے ساتھ عمل کرنے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، ایک پکا ہوا پھل، stalk کے حصہ کے ساتھ مل کر کاٹا استعمال کرتے ہیں. آپ کو بھی مزید سخت چھلکے بننے کے لئے انہیں دھوپ میں خشک کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس معاملے میں جلد بید کرنا مشکل ہے - پختگی کی ڈگری جنین (آواز بہرے ہونا چاہئے) یا ایک ناھون تھپتھپا طرف سے مقرر کیا جاتا ہے.

دوم، 5-6 ماہ، تو آپ لازمی لئے ذخیرہ اسکواش:

1. ایک خشک تاریک اور ٹھنڈی جگہ میں ان کا ذخیرہ.
2. صرف مکمل طور پر پکا ہوا توری کا استعمال کریں.
3. اس پھل کی منجمد کرنے سے بچنے کے لئے ضروری ہے، دوسری صورت میں وہ گل جائے گی.
4. آپ شیلف پر رکھ، تو پھر تنکے یا کاغذ prostelite.
5. courgettes کے ایک دوسرے کو چھو نہیں ہونا چاہیے.
6. ذخیرہ کرنے کے لیے سب سے بہترین قسم - srednepozdnie یا بعد میں، اور zucchini.
7. اس مقصد کے لئے فصل آپ کو ایک واضح اور خشک موسم کی ضرورت ہے.
8. سٹوریج کی جگہ تو - اپارٹمنٹ کے قریب کوئی حرارتی یا ہیٹنگ کے آلات ہونا چاہئے.

لہذا ہم اپارٹمنٹ میں zucchini کے رکھنے کے لئے کس طرح سوچا. ہمیں امید ہے کہ اب آپ کو تقریبا تمام سال دور اس پھل کی عظیم ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں امید ہے.