بیکنگ کے لئے آستین میں سور کا گوشت - برتن کو کوئی اعتراض کو لے آئے گا مزہ چکھو

کے طور پر اس کے گوشت کو کافی تیزی سے پکایا جاتا ہے اور کسی خاص کوشش کی ضرورت نہیں ہے سور کا گوشت، کھانا پکانے کے لئے ایک بہترین مصنوعات کی ہے. سور کا گوشت - سب سے مزیدار میں سے ایک. آج ہم سست گھریلو خواتین، کھانے کے لئے محبت کے لئے کچھ آسان ترکیبیں پر نظر ڈالیں، لیکن مصنوعات کی ایک بہت کے ساتھ ایک طویل وقت کے لئے باورچی خانے میں کے ارد گرد الجھ پسند نہیں کرتے. سب سے پہلے، ہم بیکنگ کے لئے آستین میں سور کا گوشت کی طرح اس ڈش پر توجہ مرکوز کرے گا.

بہت سے گھریلو خواتین کیلئے مذکورہ بالا آستین آمدورفت جلدی اور آسانی سے اس میں تیار کر رہے ہیں، اور اس کے علاوہ میں، خوراک کی پیداوار، بہت کم کیلوری بن جاتا ہے کیونکہ گوشت آستین کے اندر اپنے ہی رس میں پکایا جاتا ہے کے طور پر، ایک حقیقی وردان بن جاتا ہے. یہ اس کی قدرتی ذائقہ، juiciness کے اور منفرد ذائقہ برقرار رکھنے، ایک وردی فراانگ کی مصنوعات فراہم کرتا ہے. آستین کا ایک اور فائدہ - رات کا کھانا کھانا پکانے کے بعد گندی برتن کی ایک بہت کو دھونے کی ضرورت نہیں ہے کہ کچھ. تندور صاف رہے گا اور صرف کھانے کے برتن دھونے کے لئے ضرورت ہو گی.

آپ کو ہدایت کرنے کے لئے جانے سے پہلے، یہ چند نکات کی وضاحت کرنا ضروری ہے. حقیقت یہ ہے کہ بیکنگ کے لئے آستین میں سور کا گوشت - ایک کافی آسان ڈش، بنیادی طور پر ایک ہی ہے اور قیاس طرف سے بنائی گئی ہیں جو تقریبا تمام ترکیبیں. کھانے کی مختلف قسم کے تخیل کو استعمال کرتے ہوئے، ہو سکتا ہے. سب سے زیادہ گریڈ گوشت - موزوں براسکیٹ، سور کا گوشت کٹ، ہیم یا سکمداستی بیکنگ کے لئے. سور کا گوشت تھوڑا سا میٹھا ذائقہ، لہذا یہ بالکل گری دار میوے، prunes کے، شہد اور پھل کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. نئے اور دلچسپ اجزاء شامل کرنے کے لئے گوشت چھید میں پکایا جاتا ہے خاص طور پر اگر ڈرو مت - یہ خلط ملط کرنا مشکل ہے.

بیکنگ کے لئے آستین میں سور کا گوشت

تو، یہ ناقابل یقین حد سوادج پکوان کی تیاری کے لئے ہم کے بارے میں 1.5 کلو، ایک بڑی گاجر، لہسن اور گوشت کی ایک شاندار مہک اور ذائقہ دے کہ مصالحے کے بہت وزنی سور کا گوشت کی ایک رسیلی ٹکڑا کی ضرورت ہے. یہ تلسی، نمک، سالن، سرسوں، کٹھرا، کالی مرچ اور تو آگے ہو سکتا ہے. اور، کورس کے، ہم بیکنگ کے لئے ایک بازو کی ضرورت ہے.

juicier دور میں سور کا گوشت باری برس رہی کے بعد بھی بہتر - ہم یہ چربی کی ایک پلیٹ ہے، تو ہمارے گوشت اور میرے احتیاط کے تحت چل رہا ہے پانی لے. ہم گوشت کے گرد لپیٹ دیں اور کاغذ تولیے کے ساتھ اسے خشک محفوظ رکھتے ہیں. اس کے بعد، گاجر، لہسن کو صاف اور wedges میں ان اجزاء کاٹ: طول بلد اور لہسن پر گاجر - چوک میں (نہیں تو بڑے لہسن لونگ، تو پوری چھوڑ دیں). ایک بار پھر ہم سور کا گوشت کی ہماری ٹکڑا بہت گہری کمی لے اور اس میں چاقو بناتے ہیں، لیکن اچھی طرح گوشت بید نہیں، دوسری صورت میں رس سے باہر چلا رہے ہیں. میں کمی کی ایک بہت ہے، ان میں سے زیادہ ہو جائے گا جس کو بنانے کے لئے خوف زدہ نہیں ہو، زیادہ خوبصورت اور سوادج آپ رات کا کھانا ہو گا.

اب ہم تمام مصالحے اور سبزیوں maslitse استعمال کرتے ہوئے، اچار بناتے ہیں. سور کا گوشت کھشبودار کے نتیجے میں مرکب کی Daubed ٹکڑا، ورق کے ساتھ احاطہ اور دو گھنٹے تک نصف کے بارے میں کے لئے ایک ریفریجریٹر میں اس کے بارے میں بھول جاؤ. اب، بہتر. جب گوشت کی marinate، بیکنگ کے لئے آستین میں رکھ اور مکمل 1 گھنٹے میں ایک preheated تندور میں ڈال دیا. 60 منٹ کے بعد، ہم، باہر ھیںچو احتیاط فولا ہوا آستین سب سے کاٹا اور پھر ہماری سور کا گوشت پر خوبصورت رسیلی کرسٹ حاصل کرنے کے لئے، تندور 25 منٹ میں ڈال دیا. آپ کو چھید میں آلو کے ساتھ سور کا گوشت دیا ہے کرنا چاہتے ہیں، پھر چند kartoshinu آستین، 4 ٹکڑوں میں کاٹ شامل کریں.

لہذا، ہم ناقابل یقین scents کی پوری اپارٹمنٹ exudes اور تمام بھوکا گھرانوں باورچی خانے میں جمع کرتا ہے کہ ہماری تندور ڈش سے حاصل! تیار بیکنگ کے لئے آستین میں سور کا گوشت! یہ یا تو گرم یا سرد فارم کی خدمت کی جا سکتی ہے - کسی بھی صورت میں، مزیدار!

اسی طرح برس رہی گزر ورق میں سور کا گوشت، لیکن اس کے بجائے ہم کورس کی، آستین ورق کا استعمال. نتیجہ میں کم رسیلی اور سوادج پکوان نہیں ہے، لیکن یہاں اہم بات - گوشت نہیں سوھ. یہ ڈش بھی سردی بسم کر سکتے ہیں. appetit بون!