بکری کا دودھ الرجی - ایک لازمی اور مفید کی مصنوعات

آج، بہت سی مصنوعات ہیں، یہ بہت نقصان نہیں پہنچاتی اور بھی فائدہ مند ہے، لوگ الرجک رد عمل کا باعث لگتا ہے. کاش، یہ بڑے شہروں میں ماحول کی تباہ کن بگاڑ، اور زیادہ بھیڑ اور زندگی کے frantic رفتار کی غلطی ہے. کیمیکلز اور گھریلو لانڈری ڈٹرجنٹ کی ایک قسم، صفائی اور بھی خوبصورتی کی کثرت - جن میں سے سب حیاتیات کی ایک منفی رد عمل کا سبب بن سکتا ہے. اس کے علاوہ، کی پیشن گوئی کرنے یہ ایک الرجی ہو جائے گا کیا، یہ عملی طور پر ناممکن ہے، اور کبھی کبھی اس کے ذریعہ کرنا مشکل تلاش کریں. یہاں جسم ردعمل کیا درست طریقے سے سوال کا جواب ہے کہ صرف خصوصی ٹیسٹ، اور جو سے بچنے کے لئے میں مدد.

تاہم، خوردنی مصنوعات کی ایک لمبی فہرست میں، وہاں جس پر رد عمل دوسروں کے مقابلے میں کم کثرت سے پائے جاتے ہیں بعض ایسے بھی ہیں. مثلا، بکری کا دودھ کو الرجی گائے کے دودھ کے ساتھ ساتھ کھایا جا سکتا ہے. وہ اچھی طرح سے انسان اور اس سے کی جانے والی مصنوعات سے رجوع کر سکتے ہیں.

مجھے یقین ہے کہ بکری کا دودھ کہنا ضروری ہے - کے ساتھ یا الرجی کے بغیر - بہت پرانی زمانے سے جاری رکھا مقبولیت حاصل ہے. یہاں تک کہ قدیم یونان میں، یہ بکریاں رکھنے کے لئے ترجیح دی جاتی ہے - یہ بہت منافع بخش، مفید اور ایک ہی وقت میں بہت undemanding جانوروں کہ بھی پتھریلی ڑلانوں پر ان کی اپنی خوراک کی تلاش کر سکتے ہیں ہے. یہ طویل عرصے سے ان کے دودھ، خاص طور پر بکری کا پنیر سے مقبول اور مصنوعات رہا ہے. خریدیں جو کئی ممالک میں کسی بھی مارکیٹ میں ہو سکتا ہے. اس کی مصنوعات کا استعمال کئی ہزار سال کے لئے جانا جاتا ہے.

آج، ہر کوئی بکری کا پنیر بنانے، لیکن مصنوعات متناسب اور مزیدار ہے کہ کس طرح ایک خیال ہے کہ کس طرح جانتا ہے. بہت بدقسمتی سے، وقت کے ساتھ ساتھ یہ عملی طور پر بہت سے خاندانوں کے لئے ٹیبل سے غائب ہو گیا ہے، اس کے ذائقہ کے لئے محبت کرتا ہوں کہ ونمرتا کی ایک قسم میں روکنے کے لئے. آج ٹھیک بکری کا پنیر کی دنیا کی پیداوار کے رہنما فرانس، cheesemaking کے قدیم (بھی VIII صدی سے) روایت کے لئے مشہور ہے. آپ پرانے لیجنڈ یقین رکھتے ہیں، اس ونمرتا کے لئے ہدایت بہادر فرینکس بورڈو کی لڑائی میں Moors سے نکالا. روس میں، بدقسمتی سے، تلاش کرنے کے لئے بکری کا پنیر بہت زیادہ مشکل ہے.

گائے کے مکمل طور پر بے بدل، کو بکری کا دودھ الرجی جیسے بکری کا پنیر ایک نہیں بلکہ شدید ذائقہ خصوصیات ہیں. سب سے پہلے، نہیں بھی ذائقہ اور اس کی مصنوعات کی مخصوص اور بہت مختلف ذائقہ یاد آ گیا. لیکن پھر بھی تعریف کرتے نہیں ہے کہ ساری دنیا میں اس کے لوگ.

حقیقت یہ ہے کہ پنیر، بکری کا دودھ، جیسے الرجی دوستانہ، گائے lactoglobulins سے بالکل مختلف مشتمل ہے. کیوں ان مصنوعات الرجی ہو اور مصنوعات کی گائے کی پیداوار پر منفی رد عمل کے ساتھ پیدا ہونے کا خوش قسمت نہیں ہیں جو ان لوگوں کے لئے دودھ اور دودھ کی مصنوعات کے لئے بہت اچھا متبادل ہیں. اس کے علاوہ، بکری کا دودھ اور پنیر ڈاکٹروں لکھ، اور کی صورت میں lactase کمی، دودھ میں شکر کے مواد کی سطح بہت کم ہے کیونکہ.

یہ بھی پروسیسنگ کے لئے گائے کے اتنے مفید ہر عمر کے لوگوں کے لئے کرنے کے لئے بکری کا دودھ الرجی، جس میں یہ اب کوئی وٹامن، معدنیات اور فائدہ مند عناصر سے بھرا ہوا ہے کہ اس کا مطلب صرف غیر جراثیم سے پاک لیتا ہے کہ غور کرنا چاہیے. بکری پنیر ایک کم کیلوری کے نتیجے میں اور بہت مددگار زیادہ مفید، گائے کے دودھ سے مصنوعات کے مقابلے میں.

بدقسمتی سے، دودھ اور پنیر کے طور پر ہمارے دن میں کافی مہنگی ہیں، اور تمام نہیں کرسکتے ان کو برداشت. یہاں تک کہ بچے کھانا، بکری کا دودھ کی بنیاد پر بنایا گیا، اور اس وجہ سے بہت مفید (خاص طور پر بچوں کو الرجی کا شکار ہیں جو) ہے، یہ بہت پیسہ خرچ ہوتے ہیں.