ایک ہدایت چینی کھانے کی: میٹھی اور ھٹی چٹنی میں سور کا گوشت اور ایک خوش قسمتی کوکی

نہ چینی کھانے کے لئے ایک ہدایت ہم سے واقف کیفے اور ریستوران کی بدولت ہے. لیکن، یہ باہر کر دیا کے طور پر، بہت سے قومی آمدورفت گھر میں پکایا جا سکتا ہے. آپ نے پہلے ہی گھر میں ایسا کرنے کی کوشش کی ہے خاص طور پر اگر آپ کو معلوم ہونا چاہیے سلاد چینی کھانا، گوشت کے ساتھ کی ترکیبیں کھانا اور پیسٹری اس ملک سے آتے بھی اپنی میز سجانے کر سکتے ہیں. چلو ایک اہم کورس ہے اور یہ ثابت کرنے کے لئے ایک میٹھی تیار کرتے ہیں.

چینی کھانا. سور کا گوشت

چین پر آ رہے ہیں کہ ترکیبیں پکوان ،، اکثر ایک اہم جزو چکن کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. یہ گوشت، مزید دستیاب ہے اس کے علاوہ، یہ سویا ساس، چاول پاستا اور سب سے زیادہ پھل کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے. سور کا گوشت گو لاؤ چاؤ چینی کھانے کی کم مقبول ہدایت ہے، لیکن اس مخصوص میٹھی ھٹی ذائقہ وسطی نفاست کے باشندوں کے لئے معمول سے زیادہ یورپیوں کے قریب ہے. کچھ غیر ملکی اجزاء زیادہ قابل رسائی کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا. مثال کے طور پر، اس کے بجائے بانس کے سبز پھلیاں لینے کے لئے گولی مار دیتی ہے. اور اس کی بجائے لیمن کے - معمول نیبو. آپ سور کا گوشت (کولا اور کندھے بلیڈ) کے چھ سو گرام، پہلے سے ریکارڈ شدہ اناناس کے چھوٹے جار، ایک گاجر، ایک گھنٹی مرچ، دو چھوٹے گرم مرچ (جیسے مرچ) اور نصف سبز پھلیاں پیکج کی ضرورت ہوگی. مندرجہ بالا میں سے سب - اس گوشت پر مبنی اجزاء ہے. اس کے علاوہ اگر آپ اب نشاستے آٹا اور سویا ساس، برابر مقدار میں لے جایا سے اچار تیار کرنے کی ضرورت ہو گی. اس کے علاوہ، کے لئے اس ہدایت چینی کھانا چٹنی کی ضرورت ہے. اس کے لئے، سب سے بڑے لیموں کا رس، ٹماٹر کا پیسٹ (100-150 گرام) اور چینی کی تین چمچ کے ایک چھوٹے پیکٹ ضرورت ہے. اچار کے ساتھ شروع: ڈال سویا ساس ایک گہری ڈش میں، نشاستے اور آٹا شامل کریں، اور اس بات کا یقین مرکب حاصل ھٹی کریم کی مستقل مزاجی جیسا کہ بنا. اس سے دھویا اور پینتیس منٹ میں سور کا گوشت کی پتلی فلیٹ سٹرپس میں کاٹ ڈال. چھوٹے سلائسین - دریں اثنا، چھیل اور گاجر اور سرخ شملہ مرچ اور مرچ نرد. ، نرم جب تک سبزیاں بھون ایک اناناس اور پھر ایک اور آٹھ منٹ کا اضافہ. ایک پلیٹ پر ڈال، اور ایک پین بھون مسالیدار گوشت، مسلسل stirring. آپ کو ایک وردی سنہری کتتھئ کو حاصل کرنے کی ضرورت ہے. ایک ہی وقت میں گوشت نرم اندر رہنا چاہئے. ٹماٹر، لیموں اور چینی کی چٹنی تیار. ایک پلیٹ میں ملائیں اور پکا ہوا چاول کے ساتھ تمام اجزاء کی خدمت.

فارچیون کوکیز - چینی کھانے کی ترکیب

ان نازک اشیاء میں کاغذ داریوں پر لکھا پیغامات ڈال کرنے کے لئے بنا دیا. اس کوکی صرف مٹھاس نہیں ہے کی وجہ سے، چائے خدمات انجام دیں، یہ تفریح اور پوری کمپنی تفریح کرنے کے قابل ہے. ٹیسٹ کے لئے آپ نصف پاوڈر چینی ٹھیک پیسنے کا ایک کپ، آٹے کے نوے گرام، مکھن پینتیس گرام، مکئی نشاستے کی پینتالیس گرام اور تین پروٹین لینے کی ضرورت ہے. ایک گہری کٹورا لے جاؤ. یہ پروٹین روشنی جھاگ whisk تک. پگھلا مکھن، ونیلا، آٹا، نشاستے اور پاوڈر چینی (ان تمام اجزاء کی جائے ضروری پری ہے sifted) شامل کریں. ایک viscous پیسٹ دینے کے لئے کم رفتار سے ایک مکسر کے ساتھ سب کو ایک ساتھ ملائیں. پین ایک چمچ میں ڈال عمودی طور پر اس کے انعقاد، لہذا آپ کو راؤنڈ کوکیز ہو جائے گا. کناروں براؤننگ تک بناو. اس کے بعد نصف میں اب بھی گرم کوکیز جھکنا اور اس میں کاغذ کا ایک چھوٹا سا شیٹ پر پرنٹ ایک پیشن گوئی یا ایک خواہش، جگہ.