ایک چھڑی ہدایت پر کاکریل

آپ کو ایک چھڑی پر روس کاکریل میں خروج کے خلاف وکی پیڈیا کے نتیجے میں معلومات پر یقین ہے، تو پھر ہم ان quincentenary منانے کے لئے فٹ. یہ بھی مصنف کی رہنمائی کیا تصور کرنا مشکل ہے، اور جس طرح ایک عظیم دریافت میں آنے سے پہلے، اس کے تاریخی نعمتیں میں بھروسہ ذرائع. ان کے فیصلے کے لیے شاید لینے Smolensk فوج تلسی III تخلیق کاکریل چھڑی کو جنم دیا. ہماری شاندار تاریخ کے اس علاقے میں دیگر اہم واقعات آسان نہیں تھا. سوال کے تاریخی ریفرنس باری سے: بغیر شکر ایک lollipop کرنے کا طریقہ؟ حقیقت یہ ہے کہ چینی کی صرف 300 سال بعد روس میں شائع ہوا ہے کہ. انٹرنیٹ تقریبا کوئی فائدہ نہیں ہوا پر طویل تلاش کریں. کہ قدیم استعمال میں ایک ونمرتا طور شواہد موجود ہیں میپل سرپ اور ادرک. لیکن اس ورژن وہ روس میں نہیں اگتے ہیں، کیونکہ پانی کو روک نہیں کرتا میپل کی قسم کے، ایک میٹھا شربت دے. اور یہ بہت زیادہ کی طرح اس دن کے لئے ہے جہاں صرف وسط 18th صدی میں شربت کی پیداوار ہے کینیڈا، میں، کہ صرف 250 سال پہلے کی ہے. یہ اس ونمرتا کے اسرار ظہور حل طلب رہتا ہے کہ باہر کر دیتا ہے.

الیگزینڈر پشکن کی کہانی کے ساتھ کینڈی کے ظہور سے منسلک کرنے ورژن "گولڈن کاکریل" سب سے زیادہ منطقی طرح لگتا ہے: اور ایک چینی اور ایک چھڑی، اور قومی خیال بھی نہیں تھا، لیکن اس وقت ایجاد زیادہ سے زیادہ 300 کے طور پر سال سے زیادہ کی طرف سے چھوٹا ہے. ویسے، لفظ "کینڈی" لغت Dahl کے میں نہیں کچھ عجیب وجہ سے. اپنے آپ میں یہ حقیقت حیرت انگیز ہے.

میں کینڈی ہدایت "ایک چھڑی پر نے cockerels" کے طور پر ساتھ ساتھ، سادہ ہے یہ کہنا، اور تمام عظیم ضروری ہے. کینڈی تیار کرنے کے لئے چینی، پانی اور سرکہ کی ضرورت ہے. چینی کی فی کلو 4 چمچوں -، 4، سرکہ، سیب سے بہتر: پانی 1 شوگر کے تناسب سے لیا جاتا ہے. سرکہ، سائٹرک ایسڈ تبدیل کیا جا سکتا ہے. لہذا ہم کاکریل، کم از کم، ایک چھڑی پر کھانا پکانا وہ بنائے جاتے ہیں کیا پتہ. کیا ہمارے ملک میں جو کچھ ہوا، یہ کیا ہم ایک lollipop طرح سوچ کے عادی ہیں نہیں ہے، ایک پیلے رنگ بھوری رنگ اخادی ہے.

ان لوگوں کینڈی "کینڈی نے cockerels" colorants ہے، ذائقوں اور essences کا بنانے کا طریقہ مشروع علاوہ کے لئے. کہ ہم استعمال نہیں کیا اور سب کچھ درست کیا کچھ بھی نہیں. کیونکہ colorants اور ذائقے عارضی حالات میں چوسنیاں بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے پر مشتمل زہریلا مادہ. یہ، سبز، نیلے اور جامنی مصنوعات کے لئے خاص طور پر سچ ہے. جب کینڈی پکا حصہ ڈائی اور ذائقہ evaporates کے کسور، اور اس کے زہریلے بیس کینڈی میں رہتا ہے.

واقعی ایک چھڑی پر کاکریل پکانا کرنا چاہتے ہیں، ہدایت انہیں مکمل طور پر محفوظ کر دے گا. یہ ہدایت کریمی کیریمل ہے. ابلا ہوا دودھ (100 G) اور چینی (200 G)، جب تک مرکب حاصل کافی رنگ تک. کی frayed گرم کیریمل اور مکھن، ایک نرم آپشن مل جائے گا. کیریمل کسی بھی شکل میں رکھا جا سکتا ہے، نرم، آپ کو صرف کاٹ سکتے ہیں اور ایک پلیٹ پر رکھ دیا. ایک چھڑی پر چاکلیٹ کاکریل - - یا یہاں ایک اور بات ہے ہدایت: چینی، شہد اور چاکلیٹ، برابر حصوں میں لے جایا جاتا ہے ملا اور بہت کم گرمی پر کھانا پکانا. آمادگی مندرجہ ذیل پر کیریمل کوشش کریں. کیریمل ٹھنڈے پانی میں کمی کو کم، اور یہ فوری طور پر منجمد ہے تو اس کی مصنوعات کے لئے تیار ہے. اب یہ ایک کاکریل ڈھال دینا ممکن ہے، لیکن کی صورت چکنائی کے لئے نہیں بھولنا ، بہتر تیل چپکی سے بچنے کے لئے.

بہترین ذائقہ کینڈی پھل پیسٹ سے حاصل، تاہم، یہ ناممکن کروی علاوہ کسی اور شکل دینا ہے. تشکیل دی موتیوں لاٹھی چھیدا کیا جا سکتا ہے کہ اس ایک موٹی حالت پر ابلا ہوا پھل جام: وہ مندرجہ ذیل کے طور پر بنایا جاتا ہے. ذائقہ کو بہتر بنانے اور جام کو ذائقہ شامل کرنے کے لئے، حوصلہ افزائی، ونیلا چینی، لونگ، زمین اخروٹ کا اضافہ. پھل پیسٹ کی کینڈی بہت زیادہ مفید ہے جس کے caries کے لئے مثالی حالات پیدا معمول کینڈی، کے لئے ہے.