انکرت گندم اناج کے استعمال

قدیم دور کے بعد سے، لوگوں کی شفا یابی کی خصوصیات کے بارے میں جانتا تھا کہ گندم جرثومہ. اس کے ذکر کے ریکارڈ میں پایا جا سکتا شمن اور بقراط کی تحریروں drevneindeyskih. قدیم مصر میں، انکرت گندم سورج کی زندگی بخشنے والی توانائی کی personification ہے اور خوبصورتی، نوجوانی، جنسی اور جسمانی طاقت کے تحفظ کے لئے سب سے بہتر طریقہ سمجھا جاتا تھا.

روس میں اناج کی دواؤں کی خصوصیات کے بارے میں یہ بھی طویل عرصے سے معلوم کیا گیا ہے. یہ موسم بہار اور موسم خزاں کے ادوار میں beriberi کے کی روک تھام کے لئے، مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لئے استعمال کیا گیا ہے. کی بنیاد پر اگ آئے اناج مختلف کھانے، سوپ، جیلی اور دیگر پکوان کھانا پکانا. ایک کرسمس sochivo اور یادگار یا جشن کٹلری بھی گندم جرثومہ سے بنایا.

حیاتیاتی کیماوی مطالعہ اناج کے فائدہ مند خصوصیات کا مظاہرہ کیا ہے، اور اسے مضبوطی سے بہت سے ممالک کی غذائیت میں اپنی پوزیشن مضبوط کر رہا ہے. جراثیم کی روزانہ مینو میں شمولیت بہت صحت مند غذائیت کے نظام کے لئے بنیاد بن گیا.

آج wheatgrass بھی ایک صحت مند غذا اور مناسب طرز زندگی کے بہت سے حامیوں کے ساتھ مقبول ہے. اس کی مصنوعات کو مختلف برتن، bracing کے اور decoctions کھانا پکانے کے تمام قسم کی تیاری کے لئے بنیاد ہے.

انکرت گندم: فوائد

اس کی کیمیائی ساخت کی وجہ سے اناج کی خصوصیات کو بہتر بنانے کے. جب مخصوص خامروں کی ایکٹیویشن میں گندم اناج کے انکرن - خامروں. وہ خرابی میں شراکت غذائی اجزاء کے سیریل اور کی زیادہ سے زیادہ تناسب کے قیام، نئے موثر انسانی مرکبات کی طرف سے آسانی سے پچ: امینو ایسڈ، فیٹی ایسڈ اور سادہ شکر. یہ دو ملیمیٹر ہے جس گندم انکر، بہت زیادہ قیمتی روایتی خشک اناج کی بہ نسبت اس معدنی، وٹامن اور امینو ایسڈ مواد کے لئے انکرت کہ پایا گیا.

اناج میں انکرن کئی بار وٹامن B اور E کی رقم، قوی immunostimulatory اور مخالف عمر اثرات ہیں جس، تولیدی نظام بھر لاشوں کے کام پر فائدہ مند اثر بڑھاتا ہے کی وجہ سے. وٹامن بی، اعصابی نظام، دماغ، عضلات، دل، خون کی تجدید کے عمل normalizes ہے کی اچھی طرح مربوط کام کو یقینی بنانے تائرواڈ سرگرمی کو اتیجیت کرتا ہے، بال، ناخن اور جلد کی حالت کو بہتر بنانے کے، کولیسٹرول کو کم.

مزید برآں، انکرت گندم انسانی جسم، میگنیشیم، زنک، آئرن کی طرف سے کیلشیم کے جذب کے ساتھ مداخلت ہے جس مادے کے منفی اثرات کو مسدود کرنے میں ایک قابل قدر قدرتی immunomodulator ہے جو وٹامن سی، پر مشتمل ہے.

گندم جرثومہ خود میں ساندر ترقی پذیر پودوں کی توانائی اور طاقت اور، علاج اور بحال خصوصیات کے مختلف فعال حیاتیاتی مادہ کی ایک قابل قدر ذریعہ ہیں.

بہت امیر گندم چوکر (بیرونی جلد اناج انکرت) غذائی ریشے (اگھلنشیل فائبر). جسم، یہ پھول اور پاخانے کو تحریک میں غیر مطلوبہ جمود کی روک تھام یہ مواد داخل. اس کے علاوہ، عمل انہضام کی نالی ٹاکسن، ٹاکسن، radionuclides اور carcinogens کے مؤثر طریقے سے جسم سے ختم کر رہے ہیں کے تمام قسم کے اوشوشیت ذریعے فائبر گزر جاتا ہے. لہذا، انکرت اناج، امیر کے باقاعدہ استعمال ریشہ میں، پانی کی کافی مقدار کے ساتھ ساتھ، یہ کینسر ملاشی اور بڑی آنت کی روک تھام کے لئے قبض میں مبتلا لوگوں کے لئے بہت مددگار ہے، اسی طرح ضروری ہے.

انکرت گندم: نقصان

انکرت کھانے عملی طور پر کوئی منفی اثرات ہیں. تاہم، کچھ تضادات موجود ہیں. پیٹ کے دائمی امراض، آنتوں کی نالی، السر، اسہال، گلوٹین سے الرجک رد عمل کی شدید exacerbations کے ساتھ مریضوں میں گندم جرثومہ نہیں لے. جنہوں نے حال ہی میں سرجری جھیلا ہے لوگوں کو 12 سال سے کم عمر بچوں کو اناج کھانے کے لئے، کے ساتھ ساتھ سفارش کی نہیں.