آپ plums سے کیا کر سکتے ہیں؟ منجمد آلو بخارہ سے کیا پکانا ہے؟

ٹھیک ہے، جو میٹھی خوشبودار plums کے پسند نہیں کرتا؟! ان اقسام، سائز، رنگ اور ذائقہ میں مختلف ہے جس کی ایک بہت ہے، لیکن وہ دو اہم اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے: میٹھی اور ھٹی اور میٹھی. سب سے پہلے، جبکہ دوسرا حصہ اسی جام، ہے compotes، pies، جیلی، جیلی تیار ہے اور، ساس کے لئے گوشت اور اڈوں کے لئے ایک بھرنے کے طور پر اچھی طرح سے موزوں. آج ہم آلو بخارہ سے بنایا جا سکتا ہے کے بارے میں بات کریں گے.

بیر جام

اس طرح کی مصنوعات موٹی حاصل کی اور ایک خوبصورت مکمل رنگ ہے. یہ چائے، گوشت کے ساتھ خدمت کی ہے.

اجزاء: آدھا میٹھا آلو بخارہ، ھٹی سیب کے تین سو پچاس گرام، دو سنتری، دو نیبو، چینی کی آٹھ گرام کا ایک کلو.

تیاری

یہ آپ کو بیر مزیدار اور دلچسپ پکوان کی ایک بہت کھانا پکانا کر سکتے ہیں کہ دلچسپ ہے. بیر جام ان میں سے ایک ہے.

سیب دھو کر صاف کر رہے ہیں، ایک موٹے grater پر بیج اور مسح کے ایک باکس کو ہٹا دیا. گودا پر پانی کی پانچ سو گرام، ایک فوڑا لایا اور پندرہ منٹ کے لئے ابالا سے شامل کر دی گئی. بیر دھونے اور ہڈیوں، سنتری کا رس کے ساتھ مل کر سیب کے وزن کو ڈال ہٹانے اور ایک اور پندرہ منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے جاری. اس وقت کے دوران، آلو بخارہ ابلنا، اور مائع evaporates سے کچھ ہیں. اس کے بعد، نیبو کا رس اور چینی شامل ایک بار پھر ایک فوڑا لانے اور جام کافی موٹی ہے جب تک جب تک کھانا پکانا. پہلے سے تیار جار اور رول میں اپنی شفٹ. بیر کھانا پکانا کیا پر غور میں، یہ یہ پھل پری چھیل ہو سکتا ہے ہونا ضروری ہے. اس مقصد کے لئے وہ کھولتے ہوئے پانی سپلیش اور فوری طور پر ٹھنڈے پانی میں ٹھنڈا. پھل تاکہ کھانے کے ایک مختصر وقت کے لئے تیار کر رہے ہیں، تیزی سے کھلی پکایا.

بیر گارنش

اجزاء: مکھن پچاس گرام، ھٹی plums کے پانچ سو گرام، براؤن شوگر کے چھ چمچوں، بندرگاہ شراب کی ایک سو پچیس گرام، زمین جائفل کی ایک چوٹکی.

تیاری

بہت سے لوگ ھٹی آلو بخارہ سے تیار کرنے کے لئے کیا پوچھنا. کورس کے، ایک سائڈ ڈش! انہوں نے کہا کہ نہ صرف گوشت کے لئے بہترین ہے، بلکہ اس کی شاندار ذائقہ اور مہک کی تعریف کرتے ہیں.

اس طرح، ایک کڑاہی میں مکھن پگھلا. بیر واش، تمام ہڈیوں، تین منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر نصف اور بھون میں ان کو کاٹنے، کمی ان کے نیچے ڈال ہٹا دیں. وہ تو شکر کے ساتھ چھڑکا اور تک چینی caramelized بن گیا ہے، ایک اور پانچ منٹ کے لئے بھون کرنے کے لئے جاری کر رہے ہیں. چٹنی موٹی ہوئی ہے جب تک اس کے بعد ہی، پورٹ شراب ڈال اور جب تک پانچ منٹ کے لئے کھانا پکانا کر سکتے ہیں. کھانا پکانے کے اختتام پر جائفل شامل کریں اور گرمی سے ہٹا دیں. یہ چٹنی تین دن کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کیا جا سکتا.

بیر شربت

آپ کو ایک گرم موسم گرما کے دن پر بیر کھانا پکانا کیا نہیں جانتے تو، پھلوں کے شربت - یہ آپ کی ضرورت ہے! اس سے ٹھنڈک اور کوملتا دینے کا ایک آسان شیرینی ہے.

اجزاء: دو سو گرام آلو بخارہ، شہد کی پینتیس گرام، نیبو کا رس میں سے ایک چمچ.

تیاری شربت

بیر دھونا اور بیجوں باہر لے، نیبو سے رس نچوڑ. پھل گودا coarsely کٹی اور ایک blender میں ڈال دیا، شہد شامل کریں اور whisk ایک. پھر لیموں کا رس تاکہ بڑے پیمانے پر انقیرا نہیں ہے شامل، اور ایک بار پھر whisk ایک. اس کے علاوہ پھل کا گودا ایک گھنٹے کے لئے فریزر میں رکھ دیا جاتا ہے. وقت گزر جاتا ہے کے طور پر یہ ایک بار پھر بڑے برف کرسٹل کو توڑنے کے لئے whisk ایک. یہ میٹھی ٹینڈر باہر کر دیتا ہے سے، کئی گھنٹے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا. ٹھنڈا آئس کریم پیالے میں خدمت کرنا.

یہ غور کرنا چاہیے منجمد آلو بخارہ سے باورچی اس مٹھائی بھی ممکن ہے کہ. اور شہد سے الرجک ہیں جو ان لوگوں کے، یہ چینی کی جگہ لے سکتے ہیں.

شربت سے پاک کرنے میں مدد کرتا ہے کیونکہ آمدورفت تبدیل کرنے سے پہلے کھلایا ذائقہ. چنانچہ پچھلے کورس کے ذائقہ اگلے ونمرتا کے احساس پر اثر انداز نہیں ہوں گے. یہ تازگی اور پیاس کو ٹھنڈا ہے کیونکہ ایک تازگی ڈش، موسم گرما میں اچھا ہے.

زرد آلو بخارہ سے Kissel

اجزاء: سنک کے ایک سو ساٹھ گرام، چینی، نشاستے کی ایک سو بیس گرام پچاس گرام، سائٹرک ایسڈ کی گرام فی، پانی کے نو سو پچاس گرام.

تیاری

کئی بچوں کے ساتھ بہت مقبول ہے جس سوادج جیلی، ہو سکتا ہے زرد آلو بخارہ سے کھانا پکانا کیا نہیں جانتے. لہذا، پھل کی تیاری، گودا آدھا چینی ڈال اور اس کا رس دو کرنے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. دریں اثنا، نشاستے ایک گلاس پانی میں پتلا. نتیجے رس ڈالا جاتا ہے ، علیحدہ علیحدہ طور گودا ایک کٹوری میں ڈالا اور آگ پر ڈال دیا جاتا ہے، پندرہ منٹ کے لئے ابلنا، تو پھر ایک چھلنی کے ذریعے رگڑنا. باقی بڑے پیمانے پر چینی، سائٹرک ایسڈ شامل کیا اور ایک فوڑا لانے تھا. اس کے بعد، اور پھر ابال نشاستے میں ڈال. گرم چٹنی رس اور ہلچل ڈالا جاتا ہے. تیار جیلی ایک پلیٹ پر حصے میں ڈالا اور پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی جاتی ہے. ڈش گرم خدمت.

کہنے کی ضرورت نہیں، پیلے آلو بخارہ سے تیار کی آمدورفت کی وسیع اقسام ہو سکتی ہے. مثال کے طور پر، یہ ڈیسرٹ، ساس یا gravies ہو سکتا ہے.

plums کے ساتھ کیچپ

میں بیر کیچپ، نفاست اور کثافت ذائقہ کے لئے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے جس کی طرف سے بنایا جا سکتا ہے حیرت ہے.

اجزاء

ٹماٹر کے تین کلو گرام، plums کے ایک کلو، چار سیب، چار بلب، چینی ایک کپ نمک کی ایک چائے کا چمچ، زمین کالی مرچ کے برابر بھی اہمیت دو خلیج کی پتی، کالی مرچ مٹر دس چھ لونگ، سرکہ کے ساٹھ گرام.

تیاری

دلچسپ بات یہ ہے، ایک بیر کیچپ کی کوک بھی مشکل نہیں ہے. ڈش بعض موڑ کے ساتھ، دلچسپ ذائقہ حاصل کی. ٹماٹر دھو رہے ہیں، coarsely کاٹ اور ایک پین میں رکھ دیا گیا. پیاز بھی coarsely کاٹ رہے ہیں اور پیشگی plums کے میں تیار کے ساتھ مل کر ٹماٹر کو شامل کرتے ہیں، pitted اور قاش سیب. سپئسس ایک گوج بیگ میں ڈال دیا، اور ٹائی پھل سبزیوں کی بڑے پیمانے پر کرنے کے لئے کم. یہ سب کچھ ایک گھنٹے ابالا جاتا ہے اور اس کے بعد گوج ہٹا دیا گیا تھا، بڑے پیمانے پر ایک چھلنی کے ذریعے ملا ہے، ایک puree، چینی، سرکہ اور نمک شامل کر ایک ابال لائے اور پانچ منٹ کے لئے ابالا پھر پہلے سے تیار خالص بینکوں رول میں ڈالا. کے پیک الٹی، ایک ایسی صورتحال کے تحت 12 گھنٹے کے لئے ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ.

بیر کا کیک

اجزاء: آٹا چار سو گرام، چینی کی پندرہ گرام، مکھن چار سو تیس گرام، تین انڈے، برف کے پانی کے چار چمچوں، پاوڈر چینی کی دو سو گرام، plums کے چھ، زمین بادام کے دو سو گرام.

تیاری

میں کیا plums اور بادام سے بنایا جا سکتا ہے بہت سوادج اور flavorful کیک ہیں حیرت ہے. بیکرز اس مجموعہ کو فون 'آسمان کی شادی یہ نتیجہ اخذ کیا جاتا ہے. " وہ تیار کرتا ہے کہ کس طرح ہمیں تفصیل سے غور کرتے ہیں.

لہذا، آٹا چینی اور آدھا مکھن، ایک موٹے grater پر grated ساتھ ملا ہے. ایک انڈا، برف کے پانی کے ساتھ مارا پیٹا، گوندھا آٹا شامل کریں (یہ نرم ہونا چاہئے). یہ ایک گیند میں لپیٹ ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ اور ریفریجریٹر میں آدھے گھنٹے پر ڈال دیا جاتا ہے.

دریں اثنا، انڈے، چینی اور بادام کے ساتھ باقی مکھن whisk ایک. plums کے آٹھ ٹکڑوں میں کاٹ. تندور آٹے بیکنگ شیٹ کے ساتھ چھڑکا اور اس پر آٹا ڈال دیا، گرم کیا جاتا ہے، ایک پتلی پرت رول. اوپر - بیر کی پیداوار. آدھے گھنٹے کے لئے گرم. پاوڈر چینی اور ostuzhivayut ساتھ چھڑکا تیار کیک، حصوں میں کاٹا اور چائے کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

آخر میں ...

ابھی تازہ آلو بخارہ سے کھانا پکانا ہے کے بارے میں کوئی سوال نہیں ہے. پھل کا اچھا ذائقہ اور ظہور کے ہیں جس کی آمدورفت، کی ایک بڑی تعداد میں تیار کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، ڈرین یہ معدنیات اور وٹامن کی ایک بہت پر مشتمل کے طور پر، بہت مفید ہے. یہ بلڈ پریشر vascular دیوار کو مضبوط، آنتوں کی صفائی کے کم کر دیتا ہے. ہائی بلڈ پریشر، کبج، گردوں کے امراض میں اس کا استعمال. باورچی خانے کے سنک میں کھانا پکانے ساس، سینکا ہوا سامان، ڈیسرٹ، marinades اور dips کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. پھل سے کھانا پکانا کیا، ہر عورت خود فیصلہ کرتا ہے. لیکن جو بھی تھا، یہ خوبصورت اور منفرد ہے.