آپ کے لئے چاول اور انڈے کے ساتھ کیک

تم میں سے کون "فرم" ڈش کی دادی کو یاد نہیں کرتا - "؟ پیسٹری کے ساتھ بھرے" آٹا طور پر ایک ہی محبت کے ساتھ تیار کیا ہر ایک babulja بھرنے. اندر کی pies بالکل سرمایہ کاری کیا اس کے عزیز مہمانوں کی طرح سب سے زیادہ ہے. لکھنے کے لئے اس مضمون کو چاول اور انڈے کے ساتھ کیک منتخب کیا گیا.

ایک ہدایت کا № 1

آٹا کے ساتھ چاول اور انڈے کے ساتھ کیک

ساخت

آپ کی جانچ پڑتال کرنے کی ضرورت ہے:

- دودھ یا پانی - دو کپ (تقریبا 400 ملیلیٹر)؛

- آٹے - ایک پونڈ؛

- خمیر - دس گرام؛

- دانےدار چینی - دو - ڈھائی چمچوں؛

- نمک - سا (چوٹکی).

بھرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

- ابلا ہوا چاول - آدھا کپ؛

- دخش - دو ٹکڑے؛

- انڈے - دو - تین ٹکڑوں؛

- پکائی (نمک، خشک مصالحے) - اپنے ذائقہ کے مطابق.

خمیر کیک کی تیاری

انڈے اور چاول کے ساتھ پیسٹری بنانے کے لئے، آپ سب سے پہلے مرکب بعد آٹا kneading گا جس سے تیار کرنا ہوگا. یہ مندرجہ ذیل تیار ہے. ایک preheated دودھ سب کو اچھی طرح ملا اور ایک گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں ڈال دیا، خمیر، چینی (صرف ایک چمچ) اور آٹے کے ایک بٹ نے مزید کہا. کسی گرم جگہ میں دو گھنٹے - ایک آدھے پر رکھا جا کرنے کے لئے کی ضرورت ہو گی جس میں گوندھا ہوا آٹا، - اس کے بعد باقی چینی، آٹے اور نمک شامل مرکب. آٹا نیچے پریس کے مطابق ضروری ہونا چاہئے. درکار وقت گزر جائے گا کے بعد، آٹا، واقع ہے اور اچھی طرح گوندھا جاتا ہے جس میں کنٹینر سے ہٹا دیا چار تہوں کی موٹائی میں نافذ کیا گیا ہے - پانچ ملی میٹر، اور چوکوں میں کاٹا.

آپ کرنے کی ضرورت بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے:

- رکوع، پھر کیوب میں کاٹ صاف، پھر پانچ منٹ کے لئے خوردنی تیل میں براؤن - سات؛

- انڈے الگ الگ کھانا پکانا، ٹھنڈی اور چاپ؛

- تو پھر اختلاط انڈے، چاول پیاز اور پکائی.

تیار بھرنے ٹیسٹ چوکوں میں توسیع اور ان میں لپیٹا جاتا ہے. چاول اور انڈے کے ساتھ پکانا پیسٹری ایک گھنٹے کے بارے میں دو سو ڈگری سے اوپر کی ضرورت ہے.

ایک ہدایت کا № 2

ھٹی دودھ کے ساتھ چاول آٹا کے ساتھ پیٹس

ساخت

آپ کو اس ٹیسٹ کے لئے ضرورت ہو گی:

- ھٹی دودھ یا دہی - ایک آدھے لیٹر؛

- سوڈا - چائے کا چمچ (ایک)؛

- نمک - بہت تھوڑا سا؛

- انڈے - ایک بات؛

- آٹے - جتنا دودھ جذب کرے گا کے طور پر.

تیار کرنے کے لئے pies کے لئے بھرنے ، آپ کو ضرورت ہو گی:

- ابلا ہوا چاول (تقریبا ختم) - ایک کپ؛

- انڈے (ابلے ہوئے) - ان میں سے تین؛

- گرینس (مختلف) - بنڈل؛

- مکھن (مکھن) - اختیاری؛

- گاجر (ابلے ہوئے) - ایک ٹکڑا (اوسط).

کھانوں کی تیاری

دودھ، سوڈا کے ساتھ مربوط کرنے کے لئے اور پھر نمک اور انڈے شامل کریں کی ضرورت ہے. تمام اچھی طرح ملا کیا جانا چاہئے. آہستہ، آٹا شامل آٹا ساننا. یہ بھی کھڑی نہیں باہر باری چاہئے. پھر آٹا باہر لپیٹ ہے اور چوکوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. چاول، گاجر، سبز اور بھرنے کی تیاری انڈے. انڈے اور گاجر گھسنا. گرین Narubai کافی اتلی. تمام اجزاء کو ملا رہے ہیں - یہ بھرنے کر دیتا ہے. تاکہ کیک juicier ہو جائے گا ہر خانے میں، toppings کی صحیح رقم اور مکھن کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا سرایت کیا جا سکتا ہے. تشکیل دی پیٹی - اس کے بعد، تمام آٹا میں لپیٹ. ایک سو نوے ڈگری - چاول اور انڈے کے ساتھ کیک ایک سو اسی کے درجہ حرارت میں بیس (پچیس) منٹ کی ضرورت بناو.

ایک ہدایت کا № 3

چاول، انڈے اور ساسیج کے ساتھ پیٹس

ٹیسٹ کے لئے کی ضرورت ہے:

- گرم پانی - دو گلاس؛

- آٹے - ایک کلو کے بارے میں؛

- خمیر (تازہ) - ساٹھ گرام؛

- چینی - ایک سو بیس گرام؛

- خوردنی تیل - ایک سو گرام.

بھرنے کے لئے کی ضرورت ہے:

- ابلا ہوا چاول - ایک دو گلاس یا؛

- لنگوچہ - سو - دو سو گرام؛

- پیاز - ایک ٹکڑا (passaged)؛

- انڈے - ایک - دو ٹکڑے (ابلے ہوئے).

تیاری

آئٹم کے اجزاء کی یہ ایک گرم (تقریبا ایک گھنٹہ) میں کھڑا کرنے کے لئے کچھ وقت ہے، عام آٹا گوندھا خمیر "ٹیسٹ کے لئے کی ضرورت ہو گی". آئٹم کے اجزاء کی فلنگ تیار کریں "بھرنے کے لئے کی ضرورت ہے". انڈے اور ساسیج سے Diced اور دیگر مصنوعات کے ساتھ ملا. آٹا چوکوں قائم کر رہے ہیں، بھرنے سرایت کر رہا ہے جس میں. پکانا پیسٹری نصف کے بارے میں ہونا چاہئے دو سو ڈگری کے درجہ حرارت پر تندور (تھوڑا بڑا ہو سکتا ہے).