آمدورفت اور ترکیبیں: میں خواتین ہائی کولیسٹرول کے لئے غذا. کس طرح ہائی کولیسٹرول کے ساتھ کھانے کے لئے

جدید تحقیق کے مسئلے کو ظاہر کرتا ہے خون میں ہائی کولیسٹرول 30 سالوں میں لوگوں کی 80 فیصد سے زائد کا سامنا ہے. اور اس سے عورتوں اور مردوں دونوں کے شکار. لیکن جیسے مرد اور عورت کے اجسام بہت سے اختلافات ہیں، اور خاتمے ہائی کولیسٹرول مسئلہ مختلف ہونا چاہئے. ہائی کولیسٹرول، اور کیا کرنا ہے کے ساتھ کھانے کے لئے کس طرح، اس مضمون کو بتائے گا.

خون کی کولیسٹرال معیار میں اضافے کی وجوہات

سب سے پہلے، آپ اس کی کولیسٹرال کو پتہ ہونا چاہیئے - ہمیشہ برا نہیں ہے. صرف اس کی ضرورت سے زیادہ دل کی بیماری کے خطرناک اگردوت ہے. کولیسٹرول ہمارے جگر، پیدا کرتا جو خلیات، عصبی ٹشو، ہارمونز اور بعض وٹامن کے لئے بنیادی عمارت کا مواد ہے کے بعد سے 2/3. باقی جسم کے ایک تہائی کولیسٹرول ہم خوراک سے حاصل کی ضرورت ہے.

اس کے مطابق، ہائی بلڈ کولیسٹرول کی بنیادی وجہ اس کے کھانے میں ایک زائد ہے. بہت شاذ و نادر ہی کی وجہ سے مرض جگر ہو سکتا ہے. اس کے علاوہ، ایک گتہین طرز زندگی کو بھی خون کی وریدوں کی دیواروں پر مادہ کی جمع اور جمع کے لئے حصہ ہے.

اس بنا پر، ہم اس کی بلند کولیسٹرول dnelat تحت ناممکن ہے کہ اس بات کا تعین کر سکتے ہیں، اور آپ کی ضرورت ہے. overeat نہیں کرتے، آپ کو مزید منتقل کرنے کے لئے اور آپ کو کھانے میں کیا دیکھنے کے لئے کی ضرورت ہے.

عورتوں میں اعلی کولیسٹرال کی علامات

کبھی کبھی ایک شخص کی بھی ظہور آسنن خطرے کے بارے میں بتا سکتے ہیں. خون میں کولیسٹرول کی اندازا سطح کا تعین ایک پیمائش ٹیپ اور کیلکولیٹر کے ساتھ مسلح کسی بھی عورت کو ہو سکتا ہے.

خواتین کمر فریم میں اعلی کولیسٹرال کی پہلی علامت 88 سینٹی میٹر سے زیادہ ہے. وسا پیٹ اور کمر پر یہ (اپنے کولہوں اور ٹانگوں، مثال کے طور پر نہیں) کی خلاف ورزی کے توازن کے بارے میں بات کریں.

آپ ہمیشہ ایک تتییا کمر کے مالک نے ایک طویل وقت کے لئے کمر میں بڑھنے اور جمع کرنے کے لئے وقت ہو گیا ہے تو کیا ہے اور اپ کے لئے 88 سینٹی میٹر طویل ہے، یا سرسبز کمر ہمیشہ آپ میں شامل کر دیا گیا ہے، یہ ایک تھوڑا سا مختلف طریقہ کار کے خطرے کی ڈگری کا تعین کرنے میں مدد کرے گا. کمر اور کولہوں کی پیمائش، یہ ان کے درمیان تناسب کا حساب کرنے کے لئے ضروری ہے. نتیجہ 0.8 کی قیمت سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے. مثال کے طور پر اعداد و شمار کو جب: = 75 سینٹی میٹر کمر، کولہوں = 101 سینٹی میٹر، ان کے درمیان تناسب، کے بارے میں 0.74 ہے معیار میں فٹ بیٹھتا ہے. مردوں میں یہ تعداد 0.95 سے تجاوز نہیں کرنا چاہئے.

تمام ظاہری علامات اپنے خوف کی تصدیق کرتے ہیں، آپ کو فوری طور پر قریبی کلینک اور خون کے ٹیسٹ کرنے کے لئے جانا چاہئے.

کولیسٹرول کم کرنے کے لئے؟

معمول اقدار سے کولیسٹرول کی سطح کم کرنے کے لئے مناسب اور محفوظ طریقہ - طاقت کو کنٹرول کرنے کے لئے ہے. عورتوں میں ہائی کولیسٹرول کے لئے خصوصی خوراک - ماہر امراض قلب کے پہلے سفارش. اس کے بارے میں ڈاکٹر کے جنرل سفارشات کے علاوہ، آپ کو ہمیشہ خصوصی لٹریچر اور دیگر ذرائع کے مناسب غذائیت کے بارے میں تمام ضروری معلومات جمع کر سکتے ہیں. کام کرنے کے بعد جو اس موضوع پر، آپ کو ممنوع اور ناجائز کھانے کی اشیاء کی نہ صرف ایک فہرست ہے، لیکن مزیدار کی ترکیبیں مل جائے گا چاہئے. جب بلند کولیسٹرول مناسب خوراک 80٪ کامیابی کی شرح فراہم کرے گا.

یہ خیال کیا جاتا ہے ایک شراب کی ایک چھوٹی سی خوراک بھی عروقی دیواروں پر کولیسٹرول کی جمع کو روکنے کے گا. لیکن یہ دوسری صورت میں الٹا اثر حاصل کیا جا سکتا ہے یہ زیادہ نہیں اہم ہے. وہ روزانہ معیاری ہیں:

- 40 G شراب یا شراب؛

- خشک شراب کی 130 جی.

- شراب کی 150 جی.

معتدل ورزش اور پانی کی کافی مقدار میں (فی دن 1-1.5 لیٹر) پینے بھی قلبی نظام کی صحت کے لئے اہم ہیں.

ہائی کولیسٹرول کے ساتھ کیا کھانے کے لئے؟

خون میں کولیسٹرول کی سطح میں اضافے جانوروں کی اصل کی خوراک میں پایا سنترپت چربی میں شراکت. اس کے برعکس، polyunsaturated فیٹی ایسڈ صرف خون کی وریدوں میں جمع نہیں کر رہے ہیں، بلکہ پہلے سے موجود کولیسٹرول کو کم کر سکتے ہیں. لہذا، ایک عدم توازن پایا جاتا ہے جب، آپ کو ایک سبزی غذا اور دبلی پتلی گوشت کے لئے سوئچ کرنا چاہئے.

کھانے کی نارم کولیسٹرول کی انٹیک فی دن 300 مگرا سمجھا جاتا ہے. لیکن عورتوں میں اعلی کولیسٹرال کی غذا 250 مگرا اس تعداد میں کمی کے لئے فراہم کرتا ہے. لہذا، منتخب کھانے کی اشیاء اس معیار پر مبنی ہونا چاہئے.

گوشت مچھلی اور فلیان (سویا، پھلیاں، مٹر)، روٹی تندور سے تبدیل یا صرف سے خرید کیا جانا چاہئے گندم کا آٹا. متبادل دلیا کوکیز یا بسکٹ بیکنگ.

مفید کی مصنوعات کے علاوہ: چائے، زیتون، مکئی اور سورج مکھی کے تیل، سبزیوں اور پھلوں کے رس، اناج، سبزیاں، پھل.

کیا کھانے کے لئے نہیں؟

ہائی کولیسٹرول کے ساتھ کھانے کے لئے کیا کے سوال پر مندرجہ ذیل معلومات جواب دینے کے لئے مدد ملے گی. ان کے استعمال کے ساتھ جیسا کہ سور کا گوشت، گائے کے گوشت، جگر، موسم گرما ساسیج، چکن جلد کی مصنوعات، کے ساتھ ساتھ برتن کے 100 G (پکوڑی، سٹو، کھوپڑی) کے بارے میں 100 ملی گرام کولیسٹرول پر مشتمل ہے. اس طرح، (تیل، میئونیز یا کریم کے بغیر) ravioli کے کی 300 جی پہلے سے ہی کولیسٹرول کی مقدار کا روزانہ کی شرح کو بلاک.

اس کے علاوہ، سمندری غذا غزال حذف ہونے کے علاوہ، سکویڈ، sprat؛ ھٹی کریم، کریم، چربی پنیر (30 فیصد سے زیادہ) - دودھ کی مصنوعات کی. انڈے کی جردی کولیسٹرول کی ایک بہت پر مشتمل ہے، تو انڈے ہفتے میں صرف جوش کھایا جا سکتا ہے اور 2-3 سے زیادہ یونٹس.

ممنوعہ مصنوعات بھی شامل ہیں: کافی، چینی، آئس کریم، sausages کے جوش ساسیج، میئونیز، مکھن، مارجرین، کیچپ.

مینو اور روزانہ کا معمول

دو مقدمات کو تفویض عورتوں میں ہائی کولیسٹرول کے لئے خوراک:، یہ ہے کہ خون کے ٹیسٹ atherosclerosis اور دل کے دورے کا خطرہ انکشاف کیا ہے تو، کولیسٹرول کو پہلے ہی بہت زیادہ، یا روک تھام کے لئے ہے. پہلی صورت میں، یہ میں دوسرا کورس سے نایاب انحراف کی اجازت دی، ایک سخت غذا کی سفارش کی جاتی ہے.

خواتین کا روزانہ کا معمول چھوٹے حصے میں 3-5 کھانا، 20-40 منٹ (دیکھ بھال، ہوائی فرض، تیراکی) کے لئے ہال میں تازہ ہوا یا ہلکے جسمانی سرگرمیوں پر واجب ٹہلنے شامل ہونا چاہئے.

کئی مصنوعات پر پابندی کے باوجود خون میں بلند کولیسٹرول کی سطح کے ساتھ غذا خواتین مختلف ہو اور تمام غذائی گروپوں میں شامل ہونا چاہئے: گوشت، مچھلی، اناج، سبزیاں اور پھل، دودھ کی مصنوعات، پھلیاں اور تیل.

غذا سکیم

خون میں اضافہ ہوا کولیسٹرول باوجود غذا بھوک نہیں ہونا چاہئے. جسم یومیہ وصول کرنا ضروری ہے:

- چربی - 70 G؛

- پروٹین - 100 G؛

- وٹامن اور کھنجوں؛

- کاربوہائیڈریٹ - 350 جی

بالکل، تازہ سبزیاں اور پھل، جوش اور سینکا ہوا گوشت اور مچھلی کی سب سے زیادہ مفید. جس کولیسٹرول plaques کی تشکیل کو تیز آزاد ذراتی کی تشکیل فراانگ جب. سب سے زیادہ ضروری وٹامن کے علاوہ atherosclerosis کے الگ تھلگ، بی _1، بی _2، سی اور ای، معدنیات - میگنیشیم، فاسفورس، پوٹاشیم، آئرن اور سوڈیم.

5 گرام اور چینی کو نمک کی مقدار کو محدود کرنا چاہئے - فی دن 35 G کرنے کے لئے. چینی شہد کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا.

روزانہ کی خوراک کی چند مثالیں

عورتوں میں ہائی کولیسٹرول کے لئے ڈائٹ اس طرح نظر کر سکتے ہیں:

اختیار 1

ناشتا: پروٹین آملیٹ - 150 G، buckwheat کے Groats کے یا آٹا - 90 گرام، روٹی، دودھ (نہیں زیادہ 1.5٪ چربی) کے ساتھ چائے - 200 جی

دوپہر کا کھانا: سمندری سوار کی ترکاریاں - رس کے 250 G - 200 جی

لنچ: مٹر کا سوپ - دبلی پتلی گوشت پیٹس کے 300 ملی، ابلی - 150 G، انکوائری سبزیاں - 150 G، روٹی کا ایک ٹکڑا، 2 - یا 3 سیب کا رس.

اسنیک: اناج یا جئ فلیکس - 150 G، شوربے کولہوں.

ڈنر: مچھلی سبزیوں کے ساتھ سینکا ہوا - 400 G (250 G - مچھلی، 150g کے - سبزی)، ابلا ہوا چاول - 200 G، روٹی، کے kefir گلاس.

اختیار 2

ناشتا: خشک پھل اور گری دار میوے کے ساتھ پانی یا کم وسا دودھ کے ساتھ دلیا - چائے کے 200 گرام یا دودھ ملائی.

دوپہر کے کھانے کے: سبزی ترکاریاں (کھیرے اور ککڑی، ٹماٹر، dill یا اجمود)، زیتون کا تیل اور مصالحے - 200 جی، جوس کا ایک گلاس.

دوپہر کے کھانے: سبزیوں کے سوپ - سبزیوں کے ساتھ دبلی پتلی گوشت پکایا 300 ملی - 300 G، stewed پھل.

اسنیک: کم وسا پنیر - 150 گرام، چائے کا ایک کپ.

ڈنر: آلو اور مچھلی، انکوائری - 200 G، ترکاریاں سمندری سوار چوقبصور یا سورج مکھی کے تیل - 150 G، ایک گلاس compote کے یا دہی.

غذائی تنوع صرف آپ کی کلپنا پر انحصار کرتا ہے یاد رکھیں کہ. معلومات کا ایک بہت کچھ کے فائدہ - یہ ختم ہو جاتا ہے تو، پھر خصوصی کتابیں اور رسالے میں مینو کے اختیارات کے لئے نظر.

ہائی کولیسٹرول کے ساتھ سب سے زیادہ دلچسپ آمدورفت

ہر گھریلو خاتون مردوں اور عورتوں میں ہائی کولیسٹرول کے ساتھ ایک خوراک کے لئے کئی اختیارات کی پیشکش کی ہے. لیکن کبھی کبھی بھی سب سے زیادہ ہنر باورچی کچھ نئے اور غیر معمولی چاہتے ہیں. اجازت اور حرام کھانے کی اشیاء کی فہرست جاننے والا، آپ ہائی کولیسٹرول کے ساتھ آمدورفت کی ایک قسم کے ساتھ آنا خود کی طرف سے استعمال کر سکتے ہیں. نیا کچھ بھی ذہن میں آتا ہے، تو ہم آپ کو کچھ دلچسپ اور آسان ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

پگھلا پنیر اور جیرا بیج کے ساتھ پنیر اور مشروم ماس

کھانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی: 120 G تازہ مشروم، کم چربی پنیر 250 گرام، کریم پنیر، 40 G مارجرین، جیرا، اجمود، نمک کے 50 جی.

مشروم اچھی طرح دھویا، صاف، اور ٹکڑوں میں کاٹ جیرا بیج کے ساتھ پانی میں 15 منٹ کے لئے ابلنا. اس وقت، پنیر اور کریم پنیر ہموار تک اختلاط. پانی کے گلاس کو ایک colander میں پکا مشروم ڈالو. پھر وہ پنیر، نمک کے ساتھ مکس اور اجمودا شامل کریں. ڈش تیار ہے.

آڑو کے ساتھ چکن medallions کی

کھانے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی: چکن یا ترکی چھاتی، 2 پہلے سے ریکارڈ شدہ آڑو، فراانگ کے لئے زیتون کا تیل، گندم کا میدہ، نمک، سالن کی 250 جی اور پانی کی 50 ملی.

چھاتی، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لمبائی میں، ایک چھوٹی سی بند شکست دی اور نمک. اگلا، زیتون کے تیل میں بھون سلائسین ہڈ کے تحت ٹینڈر تک. (بہتر چھیل دور کرنے) پین گوشت اور میدہ، سالن، پانی اور 1 آڑو کے بعد شامل تیل تلنے کے باقی سے ہٹا دیں. قدرے موٹی تک کم گرمی پر چٹنی ابال. ایک پلیٹ تیار medallions کی پر ڈال دیا، باقی آڑو کے ساتھ چٹنی اور گارنش ڈال. appetit بون!