Prunes کے ساتھ چکن بریسٹ: کھانا پکانے کے لئے کئی اختیارات

ان دو اجزاء (چکن اور prunes)، بہت مقبول یکجا جس کی ترکیبیں.، یہاں ان اختیارات میں سے کچھ ہیں.

prunes کے ساتھ چکن بریسٹ، ورق میں تندور میں سینکا ہوا (تصاویر کے ساتھ ہدایت)

چکن ایک کلو درمیانے درجے کے کیوب میں کاٹ کیا جانا چاہئے. اگلا، یہ 3-4 کٹی chives اور چکھنے کی موسم کے ساتھ ملا میئونیز کے 1.5 کپ میں گوشت marinate کرنے کے لئے ضروری ہے. چکن کے لئے اچار میں 3-4 گھنٹے کے لئے کافی ہو جائے گا.

10-15 منٹ سے پہلے، خشک بیر تندور کے ساتھ پکایا جائے گا کے طور پر چکن بریسٹ کھولتے ہوئے پانی کا گلاس prunes کے میں لینا چاہئے.

ایک خشک بیر - اب تندور میں بیکنگ کے لئے ڈیزائن فارم ورق کے ساتھ پکی اور ہلکے تیل یا چربی کے ساتھ اس چکنائی کی جانی چاہئے، اچار کے ساتھ گوشت اس کے نچلے حصے پر ڈال دیا، اور سب سے اوپر پر. اجزاء grated نہیں مشکل پنیر (تقریبا 300 گرام) کے ساتھ چھڑکا جانا چاہئے. ابھی ورق کناروں لپیٹ اور 200 ڈگری پر چکن پکانا بھیج جا سکتا ہے. تندور میں خشک plums کے ساتھ ٹینڈر اور رسیلی چکن بریسٹ کے 30-40 منٹ کے بعد تیار ہے. آپ کوشش کر سکتے ہیں.

ایک برتن میں prunes کے ساتھ چکن بریسٹ

یہ دکان ڈش کو صرف حیرت انگیز ذائقہ ہے! یہ آپ کے گھر میں ایک پسندیدہ بننے کے لئے پابند ہے. یہ ہدایت 3 سرونگ کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.

دھونے اور خشک: برتنوں میں تیار prunes کے ساتھ چکن بریسٹ، لہذا پہلی بات وہ تیار کرنے کی ضرورت ہے. اگلا، ہم 7 کھلی اور diced آلو، خشک prunes کے 50 گرام اور کٹی پیاز بجتی ہے ان پر توسیع ضروری ہے. ایک الگ واقعے میں، ایک پین تلا ہوا سے Diced چکن (400-500 گرام) اور برتنوں میں شامل کر دیا ہے. پھر ان میں سے ہر ایک کے اوپر اس کے تمام پہلے سے پہنا مشکل پنیر کے ساتھ چھڑکا، ھٹی کریم کا ایک چمچ ڈال، ذائقہ (یہ 2/3 برتن برتا ہے تاکہ) گرم پانی ڈال مصالحے شامل کریں. روسٹ ایک بند برتن میں تندور میں پکایا. بجھانے 200 ڈگری کے درجہ حرارت پر کھانا پکانے جب یہ، کے بارے میں 40-50 منٹ لگیں گے.

prunes کے ساتھ رولڈ چکن بریسٹ

یہاں تک کہ فہرستوں کی شکل میں prunes کے ساتھ چکن بریسٹ تیار کیا جا رہا. اس ہدایت آپ کو ایک چکن بریسٹ کو تیار کرنا ہے، چکن کیف کے لئے ایک ڈش پیدا کرنے کے لئے (یہ ہے کہ، تہوں میں کاٹ اور ہلکے پلاسٹک کے بیگ میں شکست دی).

بھرنے کے لئے آپ کو، prunes کے کے نصف درجن ٹکڑے ٹکڑے لینے کے کچھ سے squashed لہسن لونگ اور کٹی اجمودا شامل کرنے کے لئے ایک دفاتر کے ساتھ ان کو کاٹنا، کی ضرورت ہے. یہ بھرنے میئونیز.

بھرنے باہر گر نہیں کرتا ہے تاکہ ذخیرہ آب بھرنے، تمام اطراف پر ایک چکن fillet کے اور ان میں غلاف رول، جھکا کے پارچے بھر جائے چاہئے. صحیح پوزیشن میں تیار فہرستوں کھانا پکانے کے دوران، وہ ٹوٹ نہیں ہے کرنے کے لئے ایک toothpick کے ساتھ محفوظ کیا جا کرنے کی ضرورت ہے.

ابھی فہرستوں کے لئے بلے تیار کرنے کا وقت ہے. ایک علیحدہ کٹوری میں ایسا کرنے کے لئے انڈے سے شکست دی، نمک اور ذائقہ مصالحے شامل کریں. علیحدہ سے اس obvalivaniya لئے آٹے اور breadcrumbs کھانا پکانا کرنے کے لئے ضروری ہے. اب، ہر رول سکیم کے تحت ڈپ کرنے کے لئے ضروری ہے: انڈے - آٹے - انڈے - breadcrumbs کے.

اب آپ سنہری کتتھئ تک کھولتے ہوئے تیل میں ایک پین میں فہرستوں بھون کرنا ہے. اس کے بعد، انہوں نے اپنی تیاری کے آخری سے پہلے تقریبا 10 منٹ کے لئے تندور میں بھیج دینا چاہئے. تیار prunes کے ساتھ چکن بریسٹ!

prunes اور مشروم کے ساتھ چکن

یہ پکوان تیار کرنے کے لئے، یہ چکن آدھا کلو لے اور لمبائی میں ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. پھر آپ ایک جوڑے chesnochin اور ایک ہی پیاز سروں پیسنا کرنے کے لئے ہے. مشروم کے 200 گرام صاف اور زیادہ نہیں 0.5 سینٹی میٹر کی موٹائی کی پلیٹوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے.

اب یہ ایک چھوٹا سا مکھن کے ساتھ ایک کڑاہی گرم کرنے کا وقت ہے. یہ پیاز اور لہسن بھون کرنے کے لئے ضروری ہے، اور وہ سنہری بھوری ہیں، جب ان میں مشروم شامل کریں. مشروم کے لئے تیار ہیں ایک بار، وہ نمک اور ختم فراانگ ہونا چاہئے. کرکرا تک تلی ہوئی ایک علیحدہ fillet کے پین پر.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. prunes کے 100 گرام چاقو سے کچل دیا جائے ضروری ہے، پھر اس کے گوشت میں ڈالا اور مشروم اور پیاز شامل کیا جانا چاہیے. جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک تمام اجزاء (آپ کی دکان میں ریڈی مکس خرید سکتے ہیں) ذائقہ. اجزاء کے اس حصے میں آپ کو ایک اور 20 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے.

ایک کریم کی چٹنی میں چکن

کریم کی چٹنی میں prunes کے ساتھ چکن بریسٹ بہت سوادج اور ٹینڈر باہر کر دیتا ہے. یہ پکوان تیار کرنے کے لئے آپ کو چکن آدھا کلو،، دھونے کے لئے ضروری خشک ہے جس کی ضرورت ہے اور سائٹ میں کاٹا جائے گا. اس کے علاوہ آٹے کی تھوڑی سی مقدار میں گوشت چوری اور کرکرا تک خوردنی تیل میں تلی ہوئی. متوازی میں، یہ مکھن کٹی پیاز بجتی میں تلی ہوئی علیحدہ پین، جس کے بعد رکوع ایک علیحدہ کٹوری میں گوشت کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے کے لئے ضروری ہے. ابھی پیاز کے ساتھ گوشت سفید شراب، نمک اور کالی مرچ شامل کرنا چاہئے. اس کے بعد اجزاء ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور (درمیانے گرمی میں) 20 منٹ کے لئے سٹو کو بھیجے جاتے ہیں ابال کے بعد، درمیانے گرمی پر رکھی جاتی ہیں.

prunes کے کے کئی ٹکڑے ٹکڑے کو کچل دیا اور مقررہ 20 منٹ کے بعد گوشت کو بھیجا جائے ضروری ہے. وہاں بھی ایک مزید 10 منٹ کریم کا ایک کپ شامل کریں اور کھانا پکانے کے عمل کو جاری رکھنے کے لئے ضروری ہونا چاہئے.