Pies کے چکر کے لئے بھرنے. چکر کے ساتھ کیک تلی ہوئی

pies کے لئے بھرنے کے چکر بہت مختلف اجزاء خود شامل ہو سکتے ہیں. مزید برآں، اس طرح کی مصنوعات خمیر آٹا اور پف سے تیار کیا جا سکتا ہے، اور یہاں تک کے kefir پر بیس سے.

اس مضمون میں، ہم آپ کو بتائیں گے چکر تلی ہوئی اور تندور میں سینکا ہوا کے ساتھ جلدی اور آسانی سے کیک بنانے کے لئے کس طرح.

مخصوص زیادہ مزیدار اور اچھا برتن میں سے کچھ مندرجہ ذیل ہیں - یہ آپ پر منحصر ہے.

pies کے چکر کے لئے بھرنے چینی کے ساتھ

پڑھنا تیاری میں کوئی بڑی بات نہیں سمجھا. منٹ کے ایک معاملے میں یہ ہو گیا. ایسا کرنے کے لئے ہم نے کی ضرورت ہے:

• چکر تازہ stalks کے بغیر اٹھایا - 450 G؛
• درمیانے درجے چینی - ½ کپ.

ایک سوادج پڑھنا oxalic بنائیں

چینی کے ساتھ pies کے چکر کے لئے بھرنے کے باورچیوں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول ہے. یہ حقیقت اس کی تیاری کے صرف چند منٹ میں عمل کیا جاتا ہے جس کی مصنوعات کی ایک چھوٹی رینج، کی ضرورت ہوتی ہے کی وجہ سے ہے.

تازہ ایک colander میں اٹھایا اچھی طرح سے کے مطابق چکر کی پتیوں (تنوں کو فاڑ، تباہ شدہ اشیاء خارج کر دیں)، اور پھر پھیل گئی اور اچھی طرح گرم پانی کے ایک مضبوط دباؤ کے تحت دھویا.

اس کے بعد، پلانٹ سختی سے ایک کاٹنے بورڈ پر رکھ دیا، ہلا اور ایک تیز چھری سے باریک کاٹ.

، مصنوعات، ایک بڑے تامچینی کٹورا میں اس کے پھیلاؤ پیسنا چینی اور مناسب طریقے سے روک دیا ایک چمچ شامل کریں. pies کے چکر لئے یہ بھرنے میں مکمل طور پر ختم ہو جائے کرنے کے لئے تصور کیا جاتا ہے. اس وقت تک ہو سکتا اجزاء آپ کے رس دینے کے لئے (10-12 منٹ کے لئے) کی ضرورت نہیں ہے کے طور پر اس مقصد کے لئے استعمال کریں.

کس طرح pies کے لئے ایک savory بھرنے کو تیار کرنے کے لئے؟

چکر کی میٹھی کے ساتھ کیک بنانے کے لئے کس طرح جاننے کے لئے، ہم جاری رکھیں گے. اب میں آپ کو تلا لئے ہدایت savory کے بھرنے کو متعارف کرانے کرنا چاہتے ہیں پیسٹری. اسے لاگو کرنے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہو گی:

• تازہ اٹھایا پتیوں چکر - تقریبا 300 G؛
• ابلا ہوا چکن انڈے - 3 پی سیز؛
• تازہ سبز پیاز - میڈیم بیم؛
• بڑے نمک - اپنی پسند پر لاگو کرنے کے لئے؛
• اچھے معیار کے مکھن - '35 بارے

بھرنے کی تیاری کے عمل

pies کے لئے دلکش بھرنے جلدی اور آسانی سے کیا چکر. چکن انڈے نمک پانی میں پکا رہے ہیں، اور پھر ٹھنڈے پانی میں ٹھنڈا اور ایک بڑے کدو کش صاف scrubbed. اس کے بعد، اچھی طرح سے کے مطابق اور تازہ چکر چھوڑ دیتا ہے اور سبز پیاز کے پنکھوں. وہ اچھی طرح ایک colander میں دھویا گیا، سختی اور باریک ایک تیز چھری سے کاٹ ہلا.

مندرج اجزاء کی تمام کارروائی کے بعد ایک گہری کٹوری میں پھیل گئی اور ایک بڑے ٹیبل نمک کے ساتھ ذائقہ. اس کے علاوہ پگھلا مکھن کی مصنوعات میں شامل کیا ہے (ایک بھاپ غسل پر گرم کرنے کے لئے). یہ ڈریسنگ زیادہ خوشبودار کی pies، سوادج اور اعلی کیلوری دے گا.

اجزاء ہلچل بنیاد تیار کرتے وقت، وہ ایک طرف چھوڑ دیا جاتا ہے.

کس چکر تلا ہوا کے ساتھ کیک بنانے کے لئے کس طرح؟

آپ کو کھانا بنانا چاہتے ہیں تو فرائیڈ pies، تو یہ ایک خمیر آٹا استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے. اس کے اختلاط کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے:

• خشک خمیر ذرات - 4 G؛
• خام چکن انڈے - 1 PC؛
• گرم پینے کا پانی - 500 ملی؛
• سفید چینی - 12 G؛
• اتلی نمک - 3 G؛
• روشنی گندم کا میدہ - substrate پر کثافت کا اضافہ؛
• بہتر خوردنی تیل - pies کی ہیٹ ٹریٹمنٹ کے لئے استعمال کیا.

خمیر آٹا کی تیاری

pies کے چکر کو بھرنے ایسا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے، ہم نے اوپر بتایا. تاہم، اس کے علم کے ایک مزیدار اور flavorful تلا مصنوعات تیار کرنے کے لئے کافی نہیں ہے.

ساننا چونکہ خمیر آٹا؟ اس گہری کڑاہی کے لئے گرم پینے کے پانی ڈال اور مکمل طور پر اس میں چینی کی تحلیل. اس کے بعد، ایک کٹوری میں خشک خمیر شامل کریں اور کے لئے ¼ گھنٹے اکیلے رہنے دو

انڈے اور ٹیبل نمک اس پر turbid مائع میٹھی پھیلاؤ حاصل کرنے کے بعد. ہاتھوں کے اجزاء ہلچل، آہستہ آہستہ گندم کے آٹے کی ایک کٹوری میں ڈال.

ساننا آٹا یکساں ہے، یہ ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کیا اور 80 منٹ کے لئے 30 ڈگری سے اوپر رکھا جاتا ہے. ایک ہی وقت میں ہر ¼ گھنٹے کی بنیاد اچھے ہاتھوں چھدرت.

ایک کڑاہی میں تشکیل اور بھون مصنوعات

چکر کے ساتھ کیک میٹھا لذیذ مصنوعات کے طور پر ایک ہی اصول کے مطابق تیار کیا. آٹا مناسب ہے کے بعد، دور ٹکڑا 10 سینٹی میٹر کا ایک دائرے قطر میں نافذ کیا جاتا ہے oxalic پھیلاؤ اچھی طرح فاڑ، اور کنارے pinched کے بھرنے.

semifinished مصنوعات تشکیل، وہ فلش روشنی (تقریبا 14-16 منٹ) تک خوردنی تیل کے ساتھ ایک پہلے سے گرم پین میں رکھ دیا اور دونوں اطراف پر تلی ہوئی ہیں.

رات کے کھانے کی میز پر اشیاء پیش

کیک گلابی ہو جائے گا ایک بار، ایک پلیٹ پر انہیں پھیلانے. پھر اسی طرح تھرمل پروسیسنگ دیگر مصنوعات کے لئے آگے بڑھنے.

تمام پیٹس تلی ہوئی ہیں تو وہ میٹھی چائے یا کسی دوسرے مشروب کے ساتھ ساتھ، میز پر خدمت کر رہے ہیں. اتفاق سے، اس طرح کی اشیاء کے علاوہ میں موجود ہو، اور ٹماٹر کی چٹنی یا کیچپ سکتا ہے.

تندور میں میٹھا pies بناو

تندور میں چکر ساتھ میٹھی کیک کے ساتھ ساتھ پف پیسٹری کھانا پکانا. اس صورت میں، یہ ساننا کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. ایک صرف قریبی دکان کے پاس جاؤ اور ایک ریڈی میڈ بیس خریدنے کی ضرورت ہے.

لہذا، خود میٹھی پف پیسٹری کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے:

• میگزین پف پیسٹری (خمیر نہ لینے) - 1 پیک؛
• oxalic میٹھا بھرنے - صوابدید پر؛
• گندم کا میدہ - صوابدید پر؛
• چکن انڈے - 1 چھوٹا سا ٹکڑا.

مصنوعات تشکیل

آپ تندور میں چکر کے ساتھ کیک گرم کرنے سے پہلے، وہ اچھی طرح سے قائم کیا جانا چاہئے. میز پر پھیلا اور آٹے کے ساتھ چھڑکا اس کو مکمل طور پر پگھلایا پف پیسٹری ایسا کرنے کے لئے. ایک رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے نافذ کیا، اور پھر چھوٹے مستطیل میں کاٹ پتلی بنیاد پر.

ہر مصنوعات میں 1-2 شیرینی چمچ کی رقم میں oxalic میٹھا بھرنے رکھ دیا. اس ٹیسٹ کے بعد، کناروں پختہ pinched کے جو گرمی کے علاج کے عمل میں نازل کیا ہوا نہیں ہے، اور مندرجات مبادیات سے باہر چلے گئے نہیں ہیں.

کس طرح تندور میں مصنوعات پکانا کرنے کے لئے؟

چکر کے ساتھ پف پیسٹری بلکہ فوری طور پر تندور میں سینکا ہوا جاتا ہے. تیار کیا جائے semifinished بعد، ایک بیکنگ شیٹ پر ان کے پھیلاؤ (تیل کی ضرورت نہیں).

ان سطح لیپت کچے انڈے پر ایک زیادہ بھوک اور خوبصورت مصنوعات کے لئے، کانٹا کے اسباب کی طرف سے مارا پیٹا. میں اس طرح کے ایک نیم تیار مصنوعات آدھے گھنٹے کے لئے تندور اور پکانا پر بھیجے جاتے ہیں (تھوڑی دیر ہو سکتے ہیں).

اس کے نتیجے کے طور پر، ایک مختصر ہیٹ ٹریٹمنٹ پف پیسٹری نمایاں طور پر، سائز میں اضافہ گلابی، ٹینڈر اور بہت سوادج بنایا جانا چاہیے.

رات کے کھانے کی میز پر آٹے ڈش پیش

تندور پف پیسٹری میں بیکنگ کے بعد انہیں آہستہ ہٹا دیا اور ایک بڑی پلیٹ پر رکھ دیا. کوئی بھی میٹھی مشروبات (چائے، کافی، کوکو، سوڈا، رس، وغیرہ) ہو سکتا ہے اس طرح کے مضامین کا استعمال کریں.

میٹھی pies کے گرم، شہوت انگیز کا استعمال کرتے وقت یہ خاص طور پر ہوشیار رہنا چاہئے. یہ حقیقت ہے کہ اعلی درجہ حرارت میں شکر میں، بھرنے میں واقع پگھل اور چکر رس، شربت فارم کے ساتھ میں شمولیت گا کی وجہ سے ہے. اس طرح گرم مٹھاس زبانی mucosa یا جلد پر ہو جاتا ہے، تو آپ کو یقینی طور پر ایک معمولی جلنے مل جائے گا.

مختصر کرنے کے لئے

اب آپ خمیر اور پف پیسٹری استعمال کرتے ہوئے اپنی خود کی میٹھا اور لذیذ pies کے oxalic تیار کرنے کا طریقہ معلوم ہے. بیان نسخوں کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو دونوں گھر میں، ایک سوادج اور تسلی بخش سنیکس کہ بسم کر سکتے ہیں بنانے کے لئے اور کام کرنے کے لئے اپنے ساتھ لے، اسکول بات کا یقین ہے.