Muffins کی ہدایت

حقیقت یہ کھانا سوادج کوئی بھی متصادم گا ہونا چاہئے، لیکن دونوں کے گھر تنوع اور بھی کرنا چاہتے آمدورفت، کی رجسٹریشن کا نیا خصوصی کی ترکیبیں تمام گھروں کو خوش کرے گا. کورس کے، کھانا پکانا کیا ایک پیٹو کھانے صبح، چند لوگوں کو موقع، ایک سینڈوچ، دلیہ یا روایتی میشڈ آلو کو سب سے زیادہ محدود ہے. لیکن شام کو، میشڈ آلو کی باقیات اصل اور مزیدار آلو کی پکوڑی میں تیار کیا جا سکتا ہے.

ڈونٹس کے لئے ہدایت آلو کا بنا بھی beginners کے گرہنتیوں کے لئے بہت آسان ہے. آپ ابلا ہوا آلو کی ضرورت ہو گی (2 پی سیز.)، یا میشڈ آلو کی باقیات، آٹا، آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر، تھوڑا سا تیل (مکھن)، دودھ اور پاوڈر چینی (مکھن اور دودھ کے ساتھ).

ابتدائی طور پر،، بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا اختلاط مکھن اور چاپ شامل کریں. ایک چھلنی کے ذریعے آلو پوچھو puree کے آٹا شامل کریں اور کچھ دودھ (2-3 چمچوں) ڈال. آپ کو ایک نرم آٹا مستقل مزاجی حاصل کرنا چاہئے. ختم آٹا رول اور شکل (ترجیحا سرکلر) کاٹ. تندور (2200S) اور پکانا میں crumpets رکھو (15 منٹ). پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا ڈونٹس کی خدمت کرو.

بہت سی مائیں بچوں پنیر کھانے سے انکار شکایت ہے کہ، لیکن یہ ایک بڑھتی ہوئی حیاتیات کے لئے بہت ضروری ہے. لیکن نہ صرف موجی بچوں پنیر کی پکوڑی کی طرح، اس نئی مصنوعات کے خاندان میں بڑوں کے لئے ایک خوشگوار حیرت ہو جائے گا.

نصف ایسڈ (ترجیحا گھر) پنیر کا ایک کلو خریدنے کے لئے پنیر سے ہدایت Doughnuts تیار کرنے کے لئے. دہی، ایک چھلنی کے ذریعے مسح چینی اور 3-4 انڈے کی ایک آدھا کپ شامل کریں. انڈے، پنیر اور چینی،، اچھی طرح سے شکست دی آٹا اور ½ 7 چمچوں میں چھڑک عدد سوڈا (slaked کا سرکہ). سوڈا کی ادائیگی کے لئے، آٹا کی ایک چمچ میں ڈال دیا اور تحلیل hissed پورے سوڈا سرکہ شامل کریں. آٹا اور فارم ساننا گیندوں. گیندوں ، سورج مکھی کے تیل میں ابالنے وہ ایک سنہری رنگ حاصل کر لیا ہے تا کہ. بنس ٹھنڈا-گیندوں ہے جب، پاوڈر چینی کے ساتھ ان چھڑکی.

حالیہ برسوں میں، بہت سے گھریلو خواتین اکثر ڈونٹس امریکی پکانا کرنے کا طریقہ میں دلچسپی رکھتے ہیں. ان ڈونٹس کے ساتھ تھوڑا سا ٹنکر کرنا پڑے، لیکن ڈش اس کے قابل ہے. گرم پانی (250 ملی) میں خمیر، چینی کی 20 گرام کو تحلیل اور تھوڑا نمک چوٹکی شامل کرنا ضروری ہے. سب سے مکھن کا ایک چمچ پگھل اور بلے باز میں ڈال کر، آٹا (آدھا کپ) شامل کریں اور آٹا ساننا کی پیروی کی. امریکی میں ڈونٹس کی تیاری جلدی برداشت نہیں کرتا ہے، اور آپ کسی گرم جگہ میں آدھے گھنٹے کے لئے آٹا ڈال کرنے کی ضرورت ہے. تم آرام، اور اس وقت کے لئے آٹا آیا ہے. پف ہاتھ سالن، پہلی گیندوں کی تشکیل، اس کے بعد ایک سوراخ بنانے (یہ بہت مناسب skimmer کے ہینڈل ہے). اپ حاصل ابلتے پانی میں 1-2 منٹ کے لئے رنگا جاتا ہے، اور اس کے بعد تندور میں سینکا ہوا (30 منٹ).

خشک پھل کے ساتھ ہدایت muffins کے بھی کھانا پکانے آٹا کی ضرورت ہے. خمیر کو تحلیل کرنے کے لئے گرم پانی میں، چینی، تھوڑا سا نمک اور خوردنی تیل کے 100 گرام کا اضافہ کریں. نصف آٹے کی فی کلو ڈالو اور آٹا ساننا. آٹا کے حجم میں اضافہ ہوا ہے، کسی گرم جگہ میں ڈال دیا. دریں اثنا، کی تیاری خشک پھل: کشمش، خشک apricots، prunes کے، کینڈی کیا جا سکتا ہے اور تازہ سیب. کھلی سیب اور خشک apricots نرد. ایک آٹا میں خشک پھل میں ہلچل اور 10-12 گھنٹے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھیں. ڈونٹس فراانگ کے لئے چمچ پانی یا سورج مکھی کے تیل میں لینا اور براہ راست کنٹینر سے آٹا لے اور پھر آہستہ گرم تیل اور ایک چمچ کے ساتھ پین میں آٹا ڈال دیں، گول شکل کی تشکیل. muffins کے لئے اسی طرح کی ہدایت ہے، لیکن آٹا چینی کے علاوہ کے بغیر بنا ہوا پیاز یا آلو کے اختلاط شامل ہے. ان ڈونٹس لہسن یا dill چٹنی کھلایا جا سکتا ہے، اور وہ سب سے پہلے برتن کو ایک اصل کے علاوہ بن جاتے ہیں.

آپ دیکھ سکتے ہیں، میں Muffins ہدایت آپ retseptnoy بک کرنے کی بات کا یقین ہو سکتا ہے. اہم پیچیدہ کچھ بھی نہیں، نہیں ہے. ایک مزیدار ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے اس کی خواہش - پکوڑی. تمام باقی - یہ ایک نسخہ ہے.