ہم سمندر کے کنارے سے موسم سرما کی جیلی کی تیاری کرتے ہیں: یہ ہدایت کلاسیکی اور تیز ہے

اگر سرد موسم میں آپ اپنے پورے خاندان کو وٹامن کے ساتھ فراہم کرنا چاہتے ہیں یا سمندر میں بٹھورن، پکایا یا تھرمل طریقے سے سرد جیلی کے لئے قدرتی علاج کرنا چاہتے ہیں - یہ وہی چیز ہے جو آپ کی ضرورت ہے.

ایک مزیدار میٹھی، جو تیار کرنا آسان ہے، موسم سرما میں مصروفیت کو برقرار رکھنے اور صرف چائے کے علاوہ ایک عظیم اضافے کا ایک ذریعہ ہوگا. اس آرٹیکل میں ہم اس کی تیاری، اس کے ساتھ ساتھ اس کے مختلف قسم کی ٹیکنالوجی پر غور کریں گے. آپ کو سب سے زیادہ پسندیدہ پسند کرنا پڑے گا اور کاروباری طور پر نیچے آنا ہوگا.

سمندر کے بالکورن سے جیلی: کلاسک کے لئے ایک ہدایت

اس کے لئے آپ کو برابر تناسب میں چینی اور سمندر بٹھورن کی ضرورت ہوگی. ذہن میں رکھو کہ جیلی کی تیاری کے لئے آپ کو جڑی بوٹیوں کا مشکل، لیکن پکایا کا انتخاب کرنا چاہئے - ان میں زیادہ سے زیادہ پیٹین کا اضافہ ہوتا ہے، جو آپ کی فصل میں مناسب استحکام دے گا. خام مال اور پانی کی کمزور ندی کے تحت دھونے، ٹینڈر بیر میں نقصان کے خطرے سے بچنے کے لئے، خشک رہنے کی اجازت دیتا ہے، اور پھر سمندر کے کنارے سے جیلی کے لئے رس تیار. ہدایت کا مطلب یہ ہے کہ اسے پوری بیر سے کھانا پکانا، لیکن نچوڑ والے افراد سے کھانا پکانا. انہیں حاصل کرنے کے لئے، آپ juicer یا رس میک کا استعمال کرسکتے ہیں. پہلی صورت میں، آپ کے ورکشاپ روشن اور سنترپت رنگ ہوں گے، لیکن ایک مسودہ کے ساتھ. اور دوسرا - خالص، شفاف اور سنتری کا رنگ.

پھر نتیجے میں مائع ایک ساسپین میں ڈالیں، ایک فوڑا لے لو اور چینی شامل کریں. درمیانے گرمی پر ابلاغ، ہلچل مت بھولنا، اور اگر جھاگ سطح پر بنائے جائیں تو اسے ہٹائیں. جب جیلی سیاہ ہوجاتا ہے، چپچپا، یہ ہے، یہ عمل ختم ہو جائے گا، چمچ کے ساتھ تھوڑا سا ڈالا اور پلیٹ پر ڈال دیا جائے گا - اگر بوندے پھیل جاتی ہے، تو زیادہ پکانا، اگر نہیں، سب کچھ تیار ہے. کینوں پر فورا فوری طور پر، ٹھنڈا ہونے کے طور پر، یہ گرم شکل میں ہے، بڑے پیمانے پر بہت موٹی ہو جائے گا، اور اسے اسٹوریج کے لئے کنٹینر میں منتقل کرنا مشکل ہوگا. لوہے کے لیڈز کے ساتھ کھینچنا یا پلاسٹک کے ساتھ احاطہ کریں، اسے موسم سرما تک تک ٹھنڈا کمرے میں رکھیں.

سمندر کے بالواڑی سے جیلی: تیز کھانا پکانے کے لئے ہدایت

کھانا پکانے کے وقت کو کم کرنے کے لئے، آپ رس کے پچھلے راستے میں اشارہ کے طور پر جوس سے جوس نکال سکتے ہیں، اور پھر چولہا پر مائع ڈالیں. جیسے ہی اسے ابالنا شروع ہوتا ہے، ایک سو لیتر لیٹر 300 جی، اور ساتھ ساتھ پٹین کی ایک پیکٹ کے مطابق چینی میں شامل کریں. ویسے، عام طور پر ریت کے بجائے آپ کو چینی اور استعمال کر سکتے ہیں ، لیکن اس صورت میں آپ کو پٹین کو شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. کھانا پکانے کے عمل کو صرف 10 منٹ تک کم کیا جائے گا. مائع دے دو، اور پھر سمندر بٹھورنٹ سے جیلی (جس کی ہدایت بہت ساری ہے کہ نوشی مالکن بھی اس میں مہارت حاصل کرسکتا ہے) کین میں گرم ڈال دیا جا سکتا ہے اور سٹوریج کے لئے بھیج دیا جا سکتا ہے.

اور اگر آپ زیادہ سے زیادہ مفید مادہ کو برقرار رکھنے کے لئے چاہتے ہیں، تو صرف رس اور چینی کو ملائیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر منحصر ہوجائے، اور پھر جار میں گھومیں. اس طرح کا کٹائی سرد موسم سرما میں بچوں اور بالغوں کے لئے پسندیدہ علاج ہوگا. سمندر بورتھورن میں ایک بہت بڑی تعداد کی ascorbic ایسڈ، phytoncides، دیگر وٹامن اور ٹریس عناصر، اور کم کیلوری شامل ہیں.

راستے میں، سمندر کے بالواں کا رس اور اس کے مطابق، جیلی - کھانسی سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے لوک علاج، کیونکہ یہ ضروری تیل کی ایک بڑی تعداد ہے. اب آپ نہ صرف سمندر کے کنارے سے جیلی کے لئے ہدایت جانتے ہیں، لیکن اس تیاری کا بھی فائدہ ہے. اور اگر آپ کو موسم گرما یا موسم خزاں میں آپ کی بیریاں ذخیرہ کرنے کا موقع ملے گا تو، آپ کے گھر اسٹاک اور سمندر بورتھورن بلٹ میں شامل ہونے کا یقین ہو.