گھر پر مریضوں کی تیاری یا کس طرح meringues بنانے کے لئے

نہ صرف بچوں بلکہ بالغوں کی طرح، جیسے کہ یہ بہت سوادج علاج ہے. شاید، بہت سے ماں اپنے بچے کو اپنے مریض سے خوش کرتے ہیں، کیونکہ گھر میں کھانا پکانے کے مریضوں کو بہت آسان ہے اور بہت وقت نہیں لگتا ہے. یہ کیک ہر روز کے لئے ایک علاج کے طور پر موزوں نہیں ہے، اس کے اعلی کیلوری قدر کی وجہ سے، لیکن چھٹیوں یا اہم دن ضروری طور پر ایک خوشگوار meringue ذائقہ کے ساتھ ضروری ہیں.

منسلک بیکنگ meringue، جو کہ ہمارے ساتھ آئے ہیں کہ کنودنتیوں کی طرف سے فیصلہ، مختلف ممالک سے کئی شیف تھے. لہذا سوئٹزرلینڈ میں موصول ہونے والی نگہداشت نے اس شہر کے ساتھ رضاکارانہ نام موصول کیا ہے جہاں یہ پہلی مرتبہ بنایا گیا ہے، اس کا نام "میڈرڈ" ہے. اس کی ظاہری شکل کا ایک اور ورژن ہے، جو 1692 تک واپس ملتا ہے اور فرانسکوس ماسیلیو کے نام سے متعلق ہے. روس میں اس کا ذکر ٹورنینف کے دور سے تعلق رکھتا ہے. انہوں نے کہا کہ "ایک ہسپانوی پرستار" بلا رہا ہے. نام - Meringue بعد میں فرانسیسی لفظ "baiser" - "بوسہ" کے اختلاط سے آیا. تو 19 ویں صدی کے آخر میں. "ہسپانوی پرستار" بن گیا "بوسہ"، اور پاک ہدایات کے ساتھ ایک ہدایت کے ساتھ ضم کیا گیا تھا، جیسے meringues بنانے. اس وقت، بیکنگ Meringue ایک روسی تندور میں بنایا گیا تھا.

موضوع پر تغیرات: "مختلف ممالک کے گھر کی حالتوں میں کھانا پکانا."

اطالوی شیف ان کی ترکیبیں پیش کرتے ہیں کہ کس طرح meringues بنانے کے طریقے، وہ انہیں "meringues" کہتے ہیں، اور انڈے کے سفید اشاروں کے ساتھ گرم چینی شربت کی بنیاد پر پکایا جاتا ہے، جھاگ میں پھینک دیا جاتا ہے. عام طور پر، کیک بڑی ہے، جس میں کھانے کے لۓ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں کو توڑنے کی ضرورت ہوتی ہے.

سوئزرلینڈ میں میگنی پانی غسل میں تیار کیا گیا ہے. یہ عمل بہت وقت لگتا ہے، مندرجہ ذیل اقدامات - ٹھنڈا اور تندور میں بیکنگ. نتیجے کے طور پر، نتیجے میں کیک ایک کثیر استحکام ہے.

فرانسیسی-روسی نمائش ایک فضائی، نرم اور viscous استحکام، کے ساتھ ساتھ ایک ہوشیار رش کیڑے کی طرف سے ممتاز ہیں. اس اختیار پر غور کریں، مائرز کیسے کریں. ہدایت آسان ہے، لیکن کھانا پکانے والی ٹیکنالوجی کی سخت عمل کی ضرورت ہوتی ہے. سب سے پہلے، لوگوں کو (کافی 3 انڈے) سے پروٹین کو احتیاط سے الگ کر دیں. یہ طریقہ کار احتیاط سے یہ کرنا ضروری ہے، تاکہ جکڑے نہ پھٹ جائیں اور پروٹین میں نہ نکلیں، دوسری صورت میں ڈش کامیاب نہ ہوجائے. اگلا، آپ کو ایک موٹی، موٹی جھاگ میں پروٹین کو پکانا ہوگا. جیسے ہی اس نتیجے کو حاصل کیا جاسکے، آپ کو آہستہ آہستہ پاؤڈرڈ چینی یا ریت (250 گرام) متعارف کرایا جانا چاہئے. مکمل پیمانے پر ایک کنفیکشنر بیگ میں منتقل کریں . پین چراغ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ہم چھوٹے چھوٹے مٹروں میں کیک نکال دیتے ہیں. آپ کو ایک کنفیکشنری بیگ کے بجائے ایک سیلفین بیگ استعمال کر سکتے ہیں. اس میں مرکب رکھو، اوپر ٹائی اور کونے میں ایک چھوٹا سوراخ بناؤ. کیک بیکنگ شیٹ پر رکھی جاتی ہے اور تقریبا ایک گھنٹہ تک کم از کم آگ کے لئے تندور بھیج دیا جاتا ہے، تاکہ نازک گلابی کرسٹ بن جائے. اختتام میں، تندور بند کر دیں، لیکن میرج کو ہٹا نہیں دیا جاسکتا ہے، کیونکہ آپ اسے خشک کرنے کے لئے اضافی وقت دینے کی ضرورت ہے. یہ یاد رکھنا اہم ہے کہ کسی صورت میں آپ کو کھانا پکانے کے دوران تندور کھولنے کے لۓ نتیجہ نہیں ملنا چاہیے، کیونکہ اس صورت میں پروٹین قائم ہوجائے گی اور اب اس کی اصل شکل نہیں لوٹ گی.

meringues بنانے کے لئے کس طرح ایک ہدایت ہے، جو کم کاربوہائیڈریٹ ہو گا. یہ نسخہ کبھی کبھی بچوں یا ان لوگوں کے لئے پکایا جا سکتا ہے جو ان کی غذا کی دیکھ بھال کرتے ہیں. سب سے پہلے، عام طور پر ورژن کے طور پر، تین انڈے سے پروٹین کو الگ کیا جاتا ہے، پھر آہستہ آہستہ 250 گرام متعارف کرایا ہے، لیکن چینی نہیں، اور اس کے متبادل. تیار بیکنگ شیٹ پر کھوٹا آٹا بڑے پیمانے پر پھیل گیا، اور کیڑے کے سب سے اوپر زمین کی دیوار کے گری دار میوے کے ساتھ چھڑکایا. ان کی مدد سے، ایک خوشگوار جس نے اپنی مٹھائی کھو دی ہے، بہت ذائقہ ملے گی.

تیار مریج کا استعمال کرتے ہوئے، آپ مختلف ڈیسرٹ بنا سکتے ہیں. ان میں سے ایک بھرنے کے ساتھ ایک meringue ہے. ایسا کرنے کے لئے، لازمی طور پر تیار مریج کو کاٹنے کے لئے اور حل کے درمیان بھرنے کے لئے ضروری ہے. بھرنے کے طور پر، ایک قارئین، بیر یا پھل کا ایک لوبر مثالی ہے.

آپ ناریل یا grated چاکلیٹ کی مقدار میں تھوڑا سا تھوڑا سا بہاؤ شامل کرنے کی طرف سے نازکیت کو مختلف کر سکتے ہیں