گوشت کے ساتھ مفید مٹر کا سوپ

ہم اس حقیقت کے عادی ہیں کہ رات کے کھانے کے پہلے کورس کھانا چاہئے، دوسری اور تیسری ہے. کاغذ کے بارے میں بحث کی جائے گی مٹر کا سوپ کھانا پکانا گوشت کے ساتھ، اور جو اس ڈش کے فوائد ہیں.

سوپ، قول کی ایک پاک نقطہ بنانے کے لئے کافی پیچیدہ ہے، لیکن یہ تیار ہے، تو تمام خاندان کے ارکان کے کھانے کے لئے اس کی خوش. مٹر پکانا کرنے کے لئے گوشت کے ساتھ سوپ، چھوٹا سا ایک کی خواہشات، وہاں کچھ مصنوعات کی خصوصیات میں سے ایک قابلیت اور علم ہونا چاہئے. آپ کو کھانا پکانا، یا ایک سادہ گھریلو خاتون جڑی بوٹیاں اور ضروری اجزاء کے استعمال کے بغیر ایک سوپ کھانا پکاتی ہیں تو، آپ کو کوئی بھی نہیں کرے گا، یہ ہے کہ، ہمیشہ کی سٹو ملتا ہے، اور وہ یہ ہیں، تو یہ صرف کوک کے احترام سے باہر ہے.

SOUS مٹر پکانا کے بعد سے، آپ کو مندرجہ ذیل قوانین پر عمل کرنا ضروری ہے:

1. مٹر کللا طور چاہئے کیا جائے اور پھر ایک پین میں ڈالا اور پانی شامل کریں سب سے پہلے یہ ضروری ہے. پانی، سرد اور گرم دونوں ہو سکتا ہے یہ ذائقہ پر اثر انداز نہیں ہوں گے. 3-4 گھنٹے کے لئے پانی میں مٹر ججب کے بعد اس نے نرم ابالا جائے گا، اور نتیجہ سوپ کے اصل ذائقہ دے گا.
2. مٹر تیاری گوشت کے ساتھ سوپ، ہدایت ، مختلف کی شمولیت کے لئے فراہم کرتا گوشت کی مصنوعات کی اقسام، تمباکو نوشی بھی شامل ہے. آپ کو کھانا پکانا جب، پلیٹ تقریبا ناممکن ہے سے دور منتقل. یہ ڈش جو آگ، چھوٹے ہونا چاہئے جس کی نگرانی کے لئے مسلسل ہلچل کے لئے ضروری ہے مسلسل ہے خصوصی توجہ کی ضرورت ہے.
3. کھانا پکانے کے دوران سوھا یا تازہ ڈال دیا نہیں کیا جا سکتا. سوپ تقریبا تیار ہے اس سے پہلے کہ، آپ بوٹیاں، مصالحے، جڑی بوٹیوں کا اضافہ کر سکتے ہیں.

ان آسان شرائط پر عمل کرتے ہوئے، نظر انداز کرنا نہیں یہ بہتر ہے کہ اس کے نتیجے کے طور پر آپ کو اس ڈش، جس میں آنسو نہیں کرے گا تیار کرے گا. ابھی مدہوش گوشت یا سموکڈ مصنوعات کے ساتھ مٹر کا سوپ کی تیاری ہے جس میں حکم غور کریں.

پین، ٹھنڈا پانی ڈال گوشت واپس ڈال - گائے کے گوشت، ترکی، سور کا گوشت، چکن ہو اور کھانا پکانے شروع کر سکتے ہیں. صرف شوربے ابلنا، یہ پیاز اور گاجر کی ایک مٹر، سر ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اصل میں، مٹر کھانا پکانے کے آخر میں ڈال دیا جا سکتا ہے. صرف اس صورت میں یہ الگ الگ پکایا جانا چاہئے. آدھے گھنٹے بعد شوربے پہلے سے پکا ہوا آلو ڈال.

گوشت کے ساتھ ایک مٹر کا سوپ میں گاجر اور پیاز کھانے کے لئے سوپ میں پہلے سے ہی ہے کہ کیا اصل میں زیادہ تلی ہوئی پیاز اور گاجر شامل کیا. انہوں پکانے 45 منٹ کے آغاز کے بعد سے گزر کے بعد سوپ میں ڈال رہے ہیں. پوری پیاز اور مجموعی گاجر سے سوپ کو دور کرنے کے لئے مت بھولنا. انہوں نے پہلے ہی مٹر کا سوپ کی ضروری خصوصیات دی ہے. سوپ تقریبا تیار ہے اس سے پہلے کہ، مسالا جڑی بوٹیاں اور مصالحے شامل کریں. مٹر کا سوپ سٹو کے ساتھ تیار ہیں، تو یہ شوربے کے لئے، مصالحے کے ساتھ ساتھ شامل کیا جانا چاہیے. سٹو کے بعد خود کو پہلے سے ہی زیادہ دیر تک پکایا جا سکتا ہے کہ ایک تیار مصنوعات کی ہے. اب ہم سوپ infusions کے تک انتظار کرنا پڑے، اور پھر اس کا استعمال کیا جا سکتا ہے.، dill یا دیگر جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک کرنا مت بھولنا.

اگر کوئی مٹر کا سوپ کے گوشت کے ساتھ صرف تمباکو نوشی کی مصنوعات کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے. آپ کو اس سوپ بنانے کے لئے کیا ضرورت ہے. سب سے پہلے، کورس کے، سور کا گوشت پسلیاں. وہ جتنا گوشت، لیکن چربی نہیں ہونا چاہئے. کناروں کی عدم موجودگی میں، آپ استعمال کر سکتے ہیں تمباکو نوشی ساسیج. بالکل، یہ، پسلیاں کے ساتھ کے طور پر سوادج نہیں ہو گا، لیکن اس کے باوجود اس مٹر کا سوپ.

اس کے علاوہ میری بھیگی مٹر اور 4 گھنٹے. پھر پین میں ٹھنڈا پانی ڈال اور آگ پر ڈال دیا. اس کے مٹر میں ڈالو. وہ پکایا ہوئے، بھون باریک کٹی پیاز جب تک یہ ایک سنہری رنگ حاصل کر لی ہے. اس کے بعد ہم grated گاجر رکھنے بھون بھی اندر پانچ سے سات منٹ جاری. مٹر نرم شروع کر جوش تو، چند آلو میں شوربے ڈال نصف میں انہیں پہلے سے کاٹ، اور تیار سور کا گوشت پسلیاں. نمکین سوپ، کچھ وقت کے لئے یہ ابلنا، اور آپ کا چولہا بند کردیں اس سے پہلے کہ، گوشت سوادج اور بھوک کے ساتھ مٹر کا سوپ دے گا جس میں تلی ہوئی پیاز اور گاجر شامل کریں.