گاجر کے طور کیویار سردیوں میں کاشت؟

گاجر کیویار مختلف طریقوں سے سردیوں میں کاشت. آج ہم فرج میں کئی ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے جس میں آسان ترین اختیار، دیکھو. اس طرح کی تیاری کے ایک سنیک کے طور پر کھاتے ہیں، اور ایک مزیدار اور دل سینڈوچ پیدا کرنے کے لئے اس کا استعمال کرنے کے لئے اچھا ہے.

گاجر کیویار: تفصیلی ہدایت

workpiece کے لئے اجزاء:

• ٹماٹر پیسٹ - ¾ کپ؛
• تیز پات چھوڑ دیتا ہے - 5-7 پی سیز؛
• تازہ گاجر بڑے - 1 کلو؛
• بلب بڑی پیاز - 500 G؛
• خوردنی تیل، بو کے بغیر - 1 بھرا گلاس؛
• زمین کالی مرچ - ½ شیرینی چمچ؛
• نمک، چینی - ذائقہ کا اضافہ؛
• بڑے لہسن - 2-3 لونگ (ذائقہ شامل کریں).

پروسیسنگ سبزیاں

ناشتا کے لئے بڑے سبزیاں استعمال کرنے کے لئے صرف اس صورت میں موسم سرما میں کھیتی گاجر کیویار، بہت جلد اور آسان ہے. اس طرح، بنیادی مصنوعات، اچھی طرح دھونے کے لئے کاٹ اور stalk رند کو ہٹانے کی ضرورت ہے اور پھر گوشت کی چکی میں پسے ہوئے. بالکل میں اسی پیاز کے ساتھ کیا جانا چاہئے. یہ دونوں سبزی نہیں کر سکتے کسی بھی صورت میں مربوط ہے کہ وہ الگ الگ عملدرآمد کرنے کی ضرورت ہے کیونکہ غور کرنا چاہیے.

ابلی سبزیاں

اچھی طرح سے تیار کی موسم سرما کی گاجر کیویار کے لئے، ہم ایک گہری پین sauté یا enameled کٹورا لے اور پھر یہ سب کٹی سنتری سبزی، خوردنی تیل اور تھوڑا سا پانی کا ½ ڈالنا چاہئے. اس ساخت میں، مصنوعات ٹینڈر باہر ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد ایک اور کڑاہی میں باقی تیل، پیاز رکھا جانا چاہئے ٹماٹر پیسٹ، ٹھنڈا نیچے ابلا ہوا پانی (1/4 کپ)، اور بے پتے کے ساتھ پتلا. ان اجزاء کے 25 منٹ کے اندر اندر تیار کیا جانا چاہئے، اور پھر ان بریساد گاجر، نمک، کالی مرچ، چینی میں ڈال دیا اور chives شامل جنگلے. اگلا، اجزاء آپ اچھی طرح سے ملا اور تقریبا 6-9 منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے.

کھانے کی تیاری میں آخری مرحلے

آپ دیکھ سکتے ہیں، موسم سرما کے لئے گاجر کیویار بہت تیزی سے اور آسانی سے پکایا جاتا ہے. آپ بہت طویل طرح ایک سوادج اور خوشبودار سنیک رکھنے کا ارادہ نہیں ہے، تو یہ ضروری نہیں کہ نشفل جار میں پھیل گیا. ایسا کرنے کے ایک روایتی گلاس کی اشیاء (750 G یا 0.5) لے، اسے اچھی طرح دھونا اور مکمل طور پر خشک ہے. اس کے بعد، جار تمام پہلے پکا انڈے، سرد ہوا میں پہلے سے ٹھنڈا ہونا چاہئے جس کو تقسیم کرنا چاہتے ہیں.

حقیقت یہ ہے کہ گاجر کیویار صرف موسم ریفریجریٹر میں رکھا جاتا ہے کہ وجہ سے، مضبوطی سے ناپسندیدہ رول. polyethylene کے کرنا preform یا گلاس ڑککن کا احاطہ کرنے اور مکمل طور پر دن کے وقت کمرے کو ٹھنڈا کافی.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے

گاجر اور دیگر اجزاء سے کیویار اس کی تیاری کے بعد چند دنوں کے اندر اندر استعمال کے لئے موزوں ہو جائے گا. یہ ناشتا ایک فریج ریاست میں دوپہر کے کھانے کے لئے خدمت کی جانی چاہئے. یہ ایک موسم سرما کی ترکاریاں کے طور پر کھایا جا سکتا ہے مختلف goulash، گریوی میں شامل کر دیا ہے، یا صرف تازہ روٹی کا ایک ٹکڑا پر ڈال دیا اور ایک سوادج اور خوشبودار سینڈوچ کھاتے ہیں. نہیں زیادہ سے زیادہ 3 ماہ ایک ٹھنڈی جگہ میں ترجیحا ایک کرنا preform رکھیں.