گاجر سے کٹورا: ایک طالب علم اور ایک کھلاڑی کے لئے تلاش

کسی بھی ڈش کی طرح، گاجر کٹلیوں کو ان کا کھانا پکانا راز ہے. آپ انہیں ایک حیرت انگیز "کینڈی" اور نزدی میں تبدیل کر سکتے ہیں، اور آپ کو سب سے زیادہ موثر سبزیوں میں بھی ان کا ذکر کرتے وقت مکمل طور پر خراب ہوسکتا ہے اور اس کا سبب بن سکتا ہے. اس کا راز بہترین گرمی کے علاج کا انتخاب، مفید وٹامن کی حفاظت اور عناصر کو ٹریس اور اسی وقت - موسمی طور پر انتخابی مہم کا انتخاب کرنا ہے.

اس طرح کے کفن کو نمٹنے کے لئے نم ہاتھوں سے موٹائی کے بغیر آگے بڑھنے کے قابل بنانے کے لئے لاگت کرنے کے لئے - سبزیاں ہمیشہ گوشت سے تیز نہیں ہوتے ہیں. عام طور پر گاجروں سے روٹی کی بوتلوں میں روٹی کی جاتی ہے - لیکن آپ روٹی کے بغیر کر سکتے ہیں، ہدایت بھی آسان بنا سکتے ہیں.

گاجر سے "کٹائی" ڈیری "

ان کو تیار کرنے کے لئے، ہمیں ضرورت ہو گی:

• 2 کپ پورے دودھ
• 1 کلو گرام
• 1 چمچ چینی کی
• 1/3 کپ مینگ
• 100 گرام مکھن
• 5 پی سیز. چکن انڈے
• روٹی اور نمک کے لئے کرم

دھواں گاجر کھلی ہوئی ہیں اور تین درمیانے یا بڑے گرے پر ہیں. اسی وقت، ہم دودھ کو ایک چٹان میں گرم کرتے ہیں، لیکن ابال نہیں کرتے ہیں: دودھ کے علاوہ گاجر کو ہضم اور ٹینڈر کرنے میں آسان بناتا ہے.

گاجر، مصالحے اور مکھن گرم دودھ میں شامل کریں، پین کو مکس کریں. سبزیوں کو نرم کرنے تک پکایا جب تک 10-15 منٹ تک دودھ میں سٹو. پکا ہوا گاجر میں آم اور سٹو شامل کرتے ہیں، ایک اور 10 منٹ میں گھومتے ہیں.

گاجر کا وزن تھوڑا سا ٹھنڈی اور انڈے کے لوگوں کو شامل کرنے کے بعد. ٹھنڈے آٹا سے ہم کٹورا تشکیل دیتے ہیں، ہم سب سے پہلے بٹیوٹ پروٹین میں اور پھر بیسکیو میں ڈوبتے ہیں، اور ہم اسے فرینگ پین میں بھیجتے ہیں، کیونکہ وہ کہتے ہیں کہ "سنہری براؤن تک." گاجر کٹلیوں کو ھٹا کریم یا چٹان کریم کے ساتھ خدمت کرنے میں سب سے زیادہ مزیدار ہے.

گاجر کے دوسرے برتن

جیسا کہ بلی Matroskin کہیں گے، آپ کو کیتلی کے ساتھ ایک نہیں کھایا جا سکتا ہے. یقینا، گاجر سے کٹورا - جلدی میں ایک مثالی ڈش. لیکن یہ ضروری ہے کہ ایک فصل کے تھیلے کے تھیلے میں رہیں، کچھ سوچنے کے لۓ. میزبان کے لئے ایک نوٹ کے لئے چند چھوٹی ترکیبیں یہاں موجود ہیں، جو آپ گاجر سے زیادہ اصل طریقے سے کھانا پکانا کرسکتے ہیں اس کو فوری طور پر کریں گے.

گاجر پینکیکس

اجزاء: گاجر - 400 جی، دودھ - 0،5 ایل، گندم آٹا - 1، انڈے - 3-4 پی سیز. مصالحے: نمک، چینی، چینی (2 ٹیس)، نیبو کا رس، سبزیوں کا تیل.

ہم نے انڈے کو شکست دی اور آہستہ آہستہ آٹا ہلکا. آٹا میں نمک شامل کریں اور تھوڑا گرم دودھ ڈالیں، امتحان بڑے پیمانے پر ھٹا کریم کی استحکام میں لے آئے. گاجروں سے ہم کم سے کم گوشت بنا لیں گے: کھلی ہوئی اور دھونا، ایک بڑے گرے پر پھینک دیا، مسالہ شامل کریں اور نیبو کے رس سے چھڑکیں. ریفریجریٹر میں نصف گھنٹے کے لئے کنٹینر کا احاطہ کریں اور بھیجیں.

ہم پینکیکس کھانا پکاتے ہیں - ہمیشہ کی طرح، پتلی اور دوستی. ان میں سے ہر ایک میں جب تک کہ یہ کچلنے والا تیار نہیں ہے، ہم نے تیار فورڈیم اور تھوڑا سا بھلایا.

گاجر گوشت کے ساتھ stewed

اجزاء: گاجر - 600 جی، چربی کا گوشت - سور کا گوشت یا چربی - 300 جی، آلو - 600 جی، پیاز - 1 پی سی.، میٹھی مرچ (کئی مٹر)، نمک، اجمود ذائقہ، سبزیوں کا تیل.

سبزیوں کے تیل کو بھری ہوئی پانی میں گرم کریں. شروع کرنے کے لئے، سست آگ کیوب پر گوشت کو بھلائیں، اور پتلی کٹی پیاز میں اضافہ. ہم اسے ایک چٹان میں ڈالتے ہیں، پانی اور نمک ڈالتے ہیں، اسے ایک بند کنڈلی کے تحت سٹو کو بھیج دیتے ہیں. گوشت تیار ہونے سے پہلے 15 منٹ پہلے، خشک سبزیاں اور مرچ شامل کریں. بہت تازہ اور غصہ یہ ڈش ہے، پتلی کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا.