کیک "ڈیری گرل" ھٹی کریم کے ساتھ: قدم ہدایت کی تصاویر کی طرف ایک قدم

شاندار کیک "دودھ لڑکی" نشانی میٹھی دانت کے طور پر ہوا، میں نرم ونمرتا ہے، اسی گھر میں جرمنی. یہ بھی کہا جاتا ہے ایک حیرت انگیز confection ہے "محبت کرنے والوں کے لئے کیک." مختلف کریمی ذائقہ اور غیر معمولی کوملتا کیک علاج کرتا ہے. ماہرین کی رائے میں، کیک "دودھ لڑکی" ھٹی کریم کے ساتھ صرف آپ کے منہ میں پگھلا دیتا ہے. گھر پر ایک دعوت کے لئے مشکل نہیں ہے پکانا اس کی تیاری کی ہدایت، سادہ ہے.

نام کے اصل

کیک کا نام - "دودھ لڑکی" - مشہور جرمن برانڈ کے اعزاز میں دیئے گئے گاڑھا دودھ. یعنی ہدایت کے اس confection گیا تھا پیدا ہوا وہاں. گاڑھا دودھ میں میڈ کیک کے لئے آٹا.

ایک ہدایت کا کیک ھٹی کریم کے ساتھ "ڈیری گرل"

goodies کی کلاسیکی تشریح کریم کے ساتھ کیک کا ایک مختلف ہے، لیکن بہت سے معروف confectioners کے کاپی رائٹس کی ترکیبیں کریمیں استعمال کرتے ہیں: گاڑھا دودھ اور ھٹی کریم کے ساتھ، ایک کریم برلی. کیک "ڈیری گرل" ھٹی کریم (تصویر مضمون میں پیش) کے ساتھ مٹھائی کے شائقین کے درمیان خاص طور پر مقبول ہے. goodies کی ایک قسم ہیں. دوسری چیزوں کے علاوہ بہت سے گھریلو خواتین، حقیقت یہ ہے کہ یہ تازہ اور ڈبے دونوں مختلف کریمیں یا پھل اور سبزیاں، کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے مختلف کرنے کے لئے آسان ہے اس طرح ایک میٹھی. میں مضمون بنیادی ہدایت. ہر گھریلو خاتون اس میں خود کے بارے میں کچھ کر سکتے ہیں.

اجزاء

کیک "ڈیری گرل" ھٹی کریم (12 سرونگ) کے ساتھ مندرجہ ذیل اجزاء سے تیار کیا جاتا ہے.

کیک کی تیاری کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے:

• 1 گاڑھا دودھ کر سکتے ہیں؛
• آٹا - 1 کپ؛
• انڈے - 2 پی سیز؛
• نمی سوڈا - 1 عدد .. (کچھ ایک disintegrant استعمال کرتے ہیں - 1.5 عدد ..).

کریم کے لئے ضرورت ہو گی:

• کریم (20٪) کے 350 G؛
• 3 چمچ. ایل. پاوڈر چینی؛
• پہلے سے ریکارڈ شدہ آڑو کے چھوٹے جار.

ایک کیک سجانے کے ایک پروٹین کسٹرڈ کریم، چینی چھڑک، پھل، waffle کے تیتلیوں ہو سکتا ہے.

"دودھ لڑکی": قدم کیک ہدایت کی طرف قدم

گھر میں، ایک کھانے تیار جائزے کے مصنفین میں کافی آسان دعوی ہے کے طور پر. "دودھ لڑکی" - تیاری اصولی طور پر، ایک مکسر کی ضرورت نہیں ہے، جس کے لئے گاڑھا دودھ پر ایک شاندار دعوت (لیکن اس طرح ایک آلہ ہو تو - ٹھیک) یا بیکنگ ڈش.

تو، کس طرح ایک کیک "دودھ لڑکی" پکانا کرنے کے لئے؟ beginners کے confectioners کے لئے ایک بہترین ذریعہ - تصویر (قدم گائیڈ کی طرف قدم ذیل میں دیئے گئے) کے ساتھ خاص. تجربہ کار نرسیں مشورہ دیا: کمرے کے درجہ حرارت کی مصنوعات کو استعمال کرنے کی ضرورت کو تیار کرنے کے لئے. عمل خود ظاہر ہے، کئی مراحل میں جگہ لیتا ہے.

کھانا پکانے آٹا

پہلا قدم اچھی طرح گاڑھا دودھ کے ساتھ انڈے اختلاط کرنا ہے. یہ کرنے کے لئے ہے sifted آٹا، بیکنگ سوڈا یا بیکنگ پاؤڈر شامل کریں. اس طرح یہ ایک چمچ یا کانٹا کے ساتھ stirring پر مائل کرنا ممکن ہے.

بہت سے گھریلو خواتین، مکسر ہیں یہ زیادہ آسان ہے کہ سوائے. احتیاط سے ہلایا ہونے اجزاء نرم ہیں، اعتدال بلے باز. اس کے علاوہ بیکنگ کاغذ اور پلیٹ چلاتی ہے. پلیٹ دائرے کے ارد گرد کاٹ کیا جانا چاہئے، نیچے پنسل میں کاغذ کی باری ہے. سفارش دائرہ قطر - کے بارے میں 19 سینٹی میٹر.

اس کے بعد، دائرے کے مرکز آٹا کے دو چمچوں ڈال چاہئے. یہ بھی ایک دائرے میں پھیل نہیں کیا جانا چاہئے. آٹا کاغذ پر یکساں طور پر پھیلا دیا جائے چاہئے. پتلی کیک، مزیدار کیک - جو کہ بہت پتلا لگتا ہے کہ وہ لوگ، فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے.

پکانا کیک

کیک بیکنگ کے بارے میں 180-200 ڈگری تندور درجہ حرارت کو قائم کیا جانا چاہئے. کیک گولڈن براؤن اور کریمی ذائقہ تک کرنے کی ضرورت بناو. مصنوعات کی بیکنگ کاغذ سے ہٹا دیا جاتا ہے، دوسری صورت میں کاغذ کے باہر ھیںچو ممکن نہیں ہوگا، اب بھی گرم ہے.

باورچی خانے سے متعلق کریم سنسیچن

کیک "ڈیری گرل" بہت سے لوگوں کو ھٹا کریم اپیلوں کے ساتھ. یہ کریم کی مصنوعات کو ایک قدرے ھٹی ذائقہ بہت ہم آہنگی باہر کر دیتا ہے فراہم کرتا ہے. نرسیں ھٹی کریم 20٪ کے استعمال کی سفارش. کریم سرسبز بدل جاتا ہے اور شکل بہتر کریں گے. لیکن استعمال اور مصنوعات کی 15٪. ہم کریم، ہدایت (ملاحظہ کریں. مندرجہ بالا) میں پیش کردہ صرف مخلوط مصنوعات کی تیاری.

کیک ڈال

کیک 5 کیک، کریم، آڑو (ڈبے) اور جوس سنسیچن کے لئے ضروری ہے، ان سے تیار کرنا چاہئے جمع کرنے کے لئے. بہت سے گھر نانبائیوں ہیں حوصلہ افزائی کرنے کے لئے جمع کیک کا استعمال کرتے ہوئے ایک پیسٹری بجتی ہے یا بجتی ہے کے تقسیم سڑنا. لیکن اگر آپ کو یقینی طور پر اس کے بغیر کر سکتے ہیں. ، کم کیک رنگ میں ڈال دیا جانا چاہئے آڑو شربت، fluff کریم لینا اور پھل ڈال دیا. لہذا پیروی کی korzh کی کوشش کروں. سب سے بھی ھٹی کریم کے ساتھ کوٹ کی ضرورت ہے.

حاملہ

اگلا، 3-4 گھنٹے کے لئے فرج میں کیک بھیج، یہ پوری رات کے لئے ممکن ہے. اس وقت کے دوران، پتلی crusts کے ساتھ ساتھ بھیگی اور رسیلی اور سرسبز ہو جاتے ہیں. وہ ایک میٹھا ذائقہ ہے، لیکن ھٹی کریم کے استعمال کے کہ اس کی مٹھاس cloying نہیں ہے یقینی بنانے کے لئے مدد کرتا ہے. ونمرتا بچوں اور بڑوں دونوں سے لطف اندوز.

کیک کو سجانے

کیک سجانے کے ایک پروٹین کسٹرڈ کریم، تازہ انگور یا آڑو ہو سکتا ہے. آپ کر سکتے ہیں کے اوپر سے مصنوعات کلچہ پلانٹ تیتلیوں کی چمک بنانے کے لئے. اس چائے کے لئے ایک اچھی دعوت دیتا ہے.

اختیارات

کریم، کیلے، سی چاکلیٹ اور کیریمل کریم، سٹرابیری کے ساتھ ذائقہ: گرہنتیوں کیک کے لئے مختلف اختیارات کی پیشکش. کسی بھی صورت میں، ایک دعوت کی تیاری کرنے کے لئے بہت آسان ہے. ملٹی پرت اسپنج کیک، بھیگی میں ھٹی کریم اور ہورہے کر کچھ دلچسپ پہلوؤں، کی حوصلہ افزائی کی طرف سے اپنی مالکن تصور، موڑ غیر معمولی رسیلی اور ٹینڈر.

سٹرابیری کے ساتھ ھٹی کریم کیک

اجزاء استعمال ہوتے ہیں اسی بطور بنیادی ہدایت. انہیں صرف سٹرابیری (150g کے) اور ایک چاکلیٹ کی کوٹنگ میں شامل کردیا گیا. کیک تیار کیا اور اس سے اوپر کی منصوبہ بندی پر سینکا ہوا. اسمبلی کے دوران، مصنوعات ٹھنڈا کیک ھٹی کریم پر لاگو اور سٹرابیری کی کٹ سلائسین ڈال دیا جاتا ہے. تو تمام کیک لیپت کر رہے ہیں. کیک کریم کے ساتھ smeared اور فرج میں گھنٹے کے ایک جوڑے پر ڈال دیا. جب تک کے طور پر دعوت رنگدار ہے، آپ کی glaze، جس میں بہت غور علاج کرتا سجانے کے لئے سب سے آسان اور سب سے بہتر طریقہ تیار کر سکتے ہیں.

کس طرح ایک glaze کو تیار کرنے کے لئے؟

نرسیں glaze کے کی تیاری کے لئے مختلف اختیارات کی پیشکش کی ہے. (سفید یا سیاہ) چاکلیٹ پگھل کرنے کے لئے سب سے آسان طریقہ ہے، ایک چھوٹا سا کریم یا دودھ شامل کریں. لیکن اگر آپ کوکو کے glaze تیار کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، 3 چمچ ملا. ایل. (کے ساتھ سلائڈ) کوکو پاؤڈر، چینی (ذائقہ)، ھٹی کریم یا دودھ (4 چمچ. L.). کبھی کبھار stirring، جب تک چینی کی تحلیل ہے گرمی پر کھانا پکانا. اگلا، ایک چھوٹا سا مکھن (50 جی) کا اضافہ. پھر آگ پر ڈال دیا اور بلبلی تک کھانا پکانا، لیکن ابلنا نہیں ہے. جب glaze کے thicker ہو جاتا ہے، یہ تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے، اور کیک پر ڈالا جا سکتا ہے.

اگلے کیا ہے؟

اگلا قدرے ڈالا ٹھنڈا کیک icing کے، کیک سے کٹی سکریپ چھڑکی (بلینڈر استعمال کیا جا سکتا ہے) اور سٹرابیری سجانے. کیک دوبارہ لینا (کم از کم 3-4 گھنٹے، بہتر راتوں رات) فرج یا میں ڈال دیا. کریم تجربہ کار نرسیں سفارش کرنے اسپیئر. Shortcakes کی تقریبا مکمل طور پر خود میں جذب. نتیجہ میں کیک ایک بہت سگندت اور رسیلی ہے.

Mastic میں ساتھ کیک سجانے کے

کچھ گرہنتیوں Mastic میں کے ساتھ ھٹی کریم کے ساتھ کیک "دودھ لڑکی" سجانے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. ہم نے ایک بچوں کے چھٹی کے لئے ایک عظیم کھانا ملتا ہے. ٹھنڈا Mastic کی طرف سے کوئی پریوں کی کہانی یا کارٹون حروف بچوں کو تفریح گا کہ sculpt کر سکتے ہیں.

کس طرح پیسٹ پکانا ہے؟

میں ایک گہری کٹورا کے marshmallow کینڈی ڈال دیا جانا چاہئے، مائکروویو میں 1 منٹ میں ڈال دیا. پگھلا کینڈی چپچپا یکساں وسیع پیمانے پر میں تبدیل کر دیا. اس icing چینی (چھوٹے حصے) شامل کریں اور ایک چمچ کے ساتھ گوندھا. sealant کے شروع ہوتا ہے جو پہلے ہی برتن دیوار کے پیچھے ایک بار، اس کی سطح پر منتقل کرنے کی اور نشاستے vymeshivat نشاستے اور پاوڈر کا اضافہ جاری ساتھ چھڑکا چاہئے. مسسا نرم اور ductile ملتا ہے. اسے ایک پلاسٹک بیگ میں لپیٹ اور ریفریجریٹر میں بھیج رہے ہیں.

کس طرح سے سجانے کیک کے ساتھ Mastic کی؟

کیک تیار ہو جائے گا کے بعد، پیسٹ ریفریجریٹر سے نکال دینا چاہئے، وہ گرم اور پلاسٹک کرنا شروع کر دیا کہ اس کے جھوٹ ہونے دیں. اگلا، ساتھ پاوڈر اور پیسٹ ایک رولنگ پن سے نافذ کیا جاتا ہے چھڑکی. پرت کی موٹائی کے بارے میں 5 ملی میٹر باری چاہئے. Mastic میں احتیاط سے ایک رولنگ پن پر زخم اور اس کیک کا احاطہ، صفائی اور تمام creases اور bumps کے سموتھنگ. اس کے بعد ریفریجریٹر میں رکھ شیرینی. اوشیشوں کی، مطلوبہ اگر، آپ کے پسندیدہ بچوں کے کرداروں کے figurines sculpt اور کیک کی سطح پر ان کو سیٹ کر سکتے ہیں. اپنی چائے کا لطف اٹھائیں!