کیا cranberries کے ساتھ پائی ہوتا ہے؟

اس مضمون میں، ہم cranberries کے ساتھ کیک پر توجہ مرکوز، اور کس طرح وہ مختلف ہوگی. یہ ایک ہی کامیابی یہ ڈیسرٹ اور گوشت کے پکوان کی طرح کھانا پکانا کرنے کے لئے ممکن ہے کے ساتھ مدد کر سکتے ہیں کیونکہ کرینبیری اچھا ہے. cranberries کے ساتھ پائی بھی میٹھا نہ میٹھا ہو سکتا ہے.

ہم شروع کر دینا چاہئے، شاید، یہ ایک ہے ، گوشت پائی cranberries کے ساتھ میٹھی pies کے بہت زیادہ عام ہیں. آپ ایک خریدی پف پیسٹری استعمال کرتے ہیں تو cranberries کے ساتھ گوشت پف پائی بہت آسان پکانا. پف پیسٹری کی ایک پونڈ پر، آپ، کٹی مشروم، کٹا سبز پیاز کے ایک سو گرام کے ساتھ سور کا گوشت بنا کر بولنا کے 300 گرام، مخلوط لے خشک cranberries کے نصف کپ اور خشک بابا پتیوں کی ایک چائے کا چمچ شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ ایک کٹورا دو انڈے میں کو توڑنے اور اچھی طرح سے کیما بنایا ہوا اختلاط کرنا صرف بنی ہوئی ہے.

اب آپ کو دو برابر تہوں میں آٹا کاٹ کرنے کی ضرورت ہے: دوسروں سب کے ساتھ اس کا احاطہ کرتے ہوئے ان میں سے ایک ہے، پڑھنا ڈال دیا اور کناروں لپیٹ. آپ کو 30 منٹ کے لئے preheated تندور میں کیک ڈال کر سکتے ہیں.

اب ہم میٹھی کرینبیری pies کے پر توجہ مرکوز کرے گا. مثلا، کرینبیری اور Meringue ممبر کے ساتھ ایک پائی. یہ پچھلے برتن کے طور پر روزہ کے طور پر تیار کیا جاتا ہے، لیکن اس کیک کے لئے آٹا خود کرنا کافی آسان ہے. یہ مکھن کا ایک پیکٹ کی ضرورت ہو گی کے طور پر، 3 انڈے yolks، 2 کپ آٹا اور چینی کی 50 گرام. سب سے پہلے مکھن کے ساتھ چینی اور آٹے کے ساتھ yolks triturated، پھر دونوں کا آمیزہ آٹا ساننا، مل کر رہے تھے.

آپ کو ایک کیک ٹوکری پکانا کرنے کی ضرورت ہے آٹا. یہ، فارم، یا پین لیتا تقسیم آٹا کے نیچے اور اطراف کے ساتھ ایسا کرنے کے لئے. ٹیسٹ ایک کانٹا کے ساتھ سوراخ کی ایک بہسنکھیا کیا جاتا ہے. فارم preheated تندور میں 10 منٹ میں ڈال دیا جانا چاہئے.

اس وقت کے دوران، آپ کو بھرنے کی ضرورت ہے. اس کے لئے cranberries کے 2 کپ، 3 پروٹین اور چینی ایک کپ کی ضرورت ہوگی. چینی کے نصف میں تقسیم کیا جانا چاہئے. cranberries کے ساتھ پہلی ششماہی پونڈ. پھر ایک Meringue ممبر کی تیاری: چینی کے ساتھ whipped سفید ایک مستحکم سفید جھاگ بنانے کے لئے.

چینی کے ساتھ cranberries کے آٹا کے ساتھ سب سے نیچے دیئے مولڈ پر رکھا جاتا ہے، اور Meringue ممبر ایک چمچ یا کے ساتھ سب سے اوپر پر رکھ دیا گیا ہے ایک پیسٹری بیگ. اب ایک اور 10 منٹ کے لئے کیک، تندور میں ڈال دیا. ایک کیک مزیدار اور خوبصورت ہے، اور تیار کرنے کے لئے زیادہ وقت کی ضرورت نہیں ہے.

ایک بہت دلچسپ ہدایت: cranberries کے ساتھ کیک اور گری دار میوے. گری دار میوے کو اس کیک کے لئے آپ کو آپ کے لئے سب سے بہتر کیا پسند کے کسی بھی لے سکتے ہیں. صرف شرط جیسے hazelnuts اور کاجو بڑا گری دار میوے، پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہو گی، اور پائن گری دار میوے پورے ڈال کر سکتے ہیں. اس کیک کی خاصیت یہ پیٹ بھرنے آٹا تحت نیچے رکھی ہے بیکنگ جب، یہ ہے کہ، وندا ہے کہ ہے. اس طرح، کھانا پکانے اور فارم الٹانا کے بعد، بھرنے کے فورا اوپر ہے.

سب سے پہلے آپ آٹا تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، 3 انڈے، نصف چینی ایک کپ، بیکنگ پاؤڈر کے ایک بیگ، ھٹی کریم کے 4 چمچوں اور آٹا ایک کپ اختلاط. تم ونیلا شامل کر سکتے ہیں. مائع کی پیداوار میں ایک میٹھا آٹا ہونا چاہئے. اگلا قدم - فارم کی تیاری. یہ ایک ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے کہ بیکنگ کاغذ مکھن کے ساتھ ان کا برش، یا ورق. پھر نیچے پر گری دار میوے، سب سے اوپر کی ایک مٹھی بھر ڈال - کرینبیری کا گلاس، اور چینی کے ساتھ یہ سب چھڑکی. اگلا، بھرا ہوا آٹا کی شکل میں.

یہ ڈال کرنے کے لئے رہتا تندور میں کیک آدھے گھنٹے کے لئے. پھر مشکلات سے ہٹانے اور احتیاط ورق یا bumagu.Klyukva اور سیب کو ہٹانے - انگلینڈ میں میٹھی pies کے لئے ایک پسندیدہ مجموعہ. ہمارے پاس آیا سے یہ ایک کھلی پائی cranberries کے اور سیب کے ساتھ.

اس کیک کی تیاری اس مضمون سے ترکیبیں کے باقی کے مقابلے میں تھوڑا زیادہ وقت لگتا ہے. بنیادی طور پر وجہ سے پہلے آپ کو خمیر آٹا تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے حقیقت یہ ہے کہ. تاہم نتیجہ اس کے قابل ہے.

آٹا، انڈے، خمیر کے 20 G، آدھا دودھ ایک کپ، چینی کی ایک چمچ، 30 G مکھن، نصف نیبو کی حوصلہ افزائی کا ایک گلاس: مندرجہ ذیل اجزاء ٹیسٹ کے لئے ضروری ہیں.

ہم آٹے میں سے دو تہائی لے اور اسے sift کرنے کی ضرورت ہے. نتیجے ہل میں ایک وقفے کے، خمیر ڈال اور گرم دودھ میں ڈال کر دے. پھر آٹا آہستہ آہستہ دودھ میں ہلایا. نتیجے مرکب ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور تھوڑی دیر کے آنے کے لئے چھوڑ جاتا ہے. درار سپنج میں اس پر نظر کرتے ہیں تو ایک انڈے، پگھلا مکھن، چینی، مصالحے اور حوصلہ افزائی کے ساتھ مخلوط شامل کرنے کی ضرورت ہے. پھر باقی آٹا ڈال اور آٹا ساننا. اس کے بعد وہ دوبارہ نقطہ نظر کو چھوڑ دیا.

جب تک آٹا مناسب ہے، آپ ھٹی کریم بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. کریم کے 400 جی لے لو اور 2 کی yolks، 3 چمچوں نشاستے، نصف نیبو چھیل کا اضافہ. تمام اجزاء کو ملا کر رہے ہیں، اور کم گرمی پر کریم ڈال. اس مسلسل stirring جبکہ ایک فوڑا لانے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد یہ گرمی سے ہٹا دیا اور ٹھنڈا کیا جاتا ہے.

اب آپ ایک کیک بنانے کے لئے شروع کر سکتے. اچھی طرح سے ساننا آٹا پھر ایک پتلی آئتاکار پلیٹ میں بیلنا ضروری ہے اور ایک greased بیکنگ ٹرے پر منتقل کرنے کی. Bumpers کے ضرورت نہیں ہے. بلبلوں کے قیام سے بچنے کے لئے، کئی مقامات پر آٹا ایک کانٹا کے ساتھ بید کی ضرورت ہے.

پھر پیسٹری کریم پر پھیل گیا. پرت وردی ہونا چاہئے. کریم پھیل ماضی میں کھلی سیب کے اوپر، سلائسین میں کاٹا. ہر ایک دائرے کے وسط میں کرینبیری کے ایک چائے کا چمچ ڈال. آپ تندور میں پائی ڈال کرنے سے پہلے، آپ grated بادام کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں. اور اس طرح کیک پر موجود ایک خوبصورت کرسٹ تھا بیکنگ کے وسط کے بارے میں، یہ تندور سے لیا اور پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی جاتی ہے.

کے بارے میں 40 منٹ کے لئے preheated تندور میں کیک بناو. پھر cranberries کے اور سیب کے ساتھ کیک ٹھنڈا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، اور صرف اس صورت پین سے نکال دیں.