کھانا پکانا اور Chanterelles: تجاویز اور ترکیبیں

آپ اور Chanterelles پکانا کرنے کا طریقہ جانتے ہیں؟ یقینا نہیں. مگر ان کے لئے ایک خصوصی تیاری کی ٹیکنالوجی ہے جس کے ذریعے مشروم انتہائی مزیدار ہیں نہیں ہے!

تحفے تیار کرنے کا طریقہ کی مثال، ہدایت میں بیان کیا.

ھٹا کریم میں اور Chanterelles

اور Chanterelles، ھٹی کریم میں stewed - ایک کلاسک ہے کے لئے ہدایت ان کوک. یہ کوک غیر معمولی ذائقہ مختلف ہو اور ہمیشہ کی طرح، آپ کی میز سجانے کے لئے یہ ایک چھٹی یا سب سے زیادہ ہے کہ آیا کہ نہ تو ایک روزمرہ ہے کے قابل ہو جائے گا.

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• تحفے - 0.5 کلو؛
• پیاز - 100 G؛
• کریم - 200 G؛
• اجمود؛
• چند مٹر کالی مرچ؛
• فراانگ کے لئے سورج مکھی کے تیل.

آپ اور Chanterelles کریم میں وہ اچھی طرح rinsed اور آپ کی مطلوبہ ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہیے کھانا پکانے شروع کرنے سے پہلے - یہ wedges کے یا سلائسین کے طور پر ہو سکتا ہے. درخواست پر، وہ کاٹ نہیں کیا جا سکتا، لیکن آپ بڑے مشروم کھانا پکانا، تو پھر اس عمل کو صرف ناگزیر ہے. آپ اور Chanterelles کاٹ جب، ایک گہری کڑاہی اور حجم وہ قبضہ کہ کے ایک تہائی پر نمکین پانی کی خلیج میں ڈال ڑککن بند کر دیا گیا کے تحت کھانا پکانے شروع. ابال کے بعد، تقریبا 10 منٹ کے لئے انتظار اور کور ہٹا دیں. پانی مکمل طور پر دور ابال نہیں کرتا کے طور پر آگ کو کم کرنے کے بغیر، اس وقت تک کھانا پکانے کے عمل کو جاری رکھیں.

اس دوران میں، فراانگ کے لئے ایک پکا پیاز سے لطف اندوز. ایسا کرنے کے لئے، یہ گرم تیل کے ساتھ ایک تیار پین پر چھوٹے سٹرپس اور جگہ میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. بھون ہلکے سنہری کتتھئ تک ہونا چاہئے.

اس وقت دونوں مشروم کے ساتھ پین سے پانی evaporates، یہ کرنے کے لئے شامل، اور سورج مکھی کے تیل، شامل ، تلی ہوئی پیاز کی بڑے پیمانے پر پانچ سے سات منٹ کے لئے اب بھی ہے بھون کرنے کے لئے جاری. وہ جائیداد جلا ہے، اور Chanterelles کے ساتھ مداخلت کرنے کے لئے یاد رکھیں.

الاٹ وقت کے اختتام پر، بہت کم کرنے کا چولہا گرمی نیچے کی باری ہے اور ھٹی کریم مشروم ڈال. ایک ہلکی سی گرمی کم سات منٹ کے لئے - اس کے بعد پین اور کالی مرچ، کور میں ڈال دیا اور ٹینڈر تک کھانا پکانا.

بس کی خدمت سے پہلے، جڑی بوٹیاں اور Chanterelles کر کے ساتھ چھڑکی میز پر ڈال کر سکتے ہیں.

یہ ہدایت - کس طرح ایک مثال اور Chanterelles بھون. تاہم، ان کے علاوہ فراانگ اور کھانا پکانے کے عمل کا نشانہ بنایا جا سکتا ہے. اور کس طرح کرنا ہے جو مندرجہ ذیل ہدایت میں بیان کیا جاتا ہے.

اور Chanterelles ابالنے سے پہلے، دوسرے تمام کوک کی طرح، وہ اچھی طرح پانی چلانے کے تحت، دھونا چاہئے کہ وہ ٹوپیاں کی پرتوں میں ملبے کو جمع کرنے کی کوشش کرتے ہیں کیونکہ. کہ مشروم کے بعد ایک saucepan میں ذرات اور جگہ میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، یہ اچھی طرح سے ڈھکے مشروم کو بنانے کے لئے، پانی کے ساتھ ان کو بھرنے کے لئے صرف کافی. جیسا کہ، مشروم نسبتا مختصر وقت پکایا جائے چاہئے - آدھے گھنٹے کے لئے. شوربے کی چوٹی پر کھانا پکانے کے عمل میں plenochka اور جھاگ رہتا ہے - یہ باقاعدگی سے ہٹا دیا جائے ضروری ہے.

آپ کے لئے نہیں کرنا چاہتے تو - آپ کر سکتے ہیں نہیں نمک پانی تم، مشروم کھانا پکانا جس میں یہ ضروری نہیں ہے کے طور پر. لہذا اگر آپ کو دوسرے برتن کھانے پکانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے کہ مستقبل میں آپ پکایا جائے گی تو اور Chanterelles کر سکتے ہیں.

اب آپ اور Chanterelles کھانا پکانا کرنے اور یقینی طور پر یہ بہت آسان اور تیز ہے کہ سمجھ کہ کس طرح جانتے ہیں.

اگر آپ چاہیں، آپ کو جوش اور Chanterelles کو موسم سرما میں، مثال کے طور پر، منجمد کسی بھی ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے ان کا استعمال کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، کہ بعد میں آپ اور Chanterelles کھانا پکانے کے وقت کی ایک بہت کھو نہیں کرے گا، ابلا ہوا، وہ بہت جگہ اس حقیقت کی وجہ سے سائز میں ہے کہ کمی کی تشکیل نہیں کریں گے.

اب آپ اور Chanterelles کھانا پکانا جانتے ہیں. اس کے علاوہ، وہ، سلاد میں شامل کیا جا سکتا سوپ کھانا پکانا. سیریل میں ان کوک شامل کیک اور pies کے لئے ایک بھرنے کے طور پر اس کا استعمال کرنے کے لئے بھی شائقین موجود ہیں. عام طور پر، وہ مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے. اہم بات - اور Chanterelles پکانا کرنے کا طریقہ معلوم کرنے کے لئے، اور اپنی میز پر ہمیشہ کچھ سوادج اور شاید ایک غیر معمولی ڈش، اجزاء جن میں واضح طور پر یہ ہے دکھایا جائے گا مشروم کی قسم.