کڑھای: ایک سوادج پکوان کے لئے ایک ہدایت

آپ کے گھر میں عام طور پر فاسٹ فوڈ کھلانے اداروں میں تیار کیا جاتا ہے کہ کسی بھی ڈش کو کھیلنے کے لئے چاہتے ہیں، یہ ایک بہترین انتخاب کی nuggets ہو جائے گا. انہیں اتنا آسان آپ کو بچوں کے ساتھ یہاں تک کہ انہیں کھانا پکانا کرنے کے قابل ہو جائے گا کہ ہدایت. لیکن گھر کا بنا گوشت کے استعمال کو بلاشبہ بہت زیادہ ہے.

چکن nuggets. breadcrumbs اور cornstarch کے ساتھ ہدایت

چکن ایک کلو لے لو. کر سکتے ہیں اور دوسرے گوشت، لیکن یہ آسان ہو جائے گا. صرف کڑھای - جی ہاں، اور میکڈونلڈ کی سب سے زیادہ مقبول چکن ڈش میں. آپ پین اور تندور کی مدد سے گھر میں ایک ہی ذائقہ کو دوبارہ پیش کرنے میں مدد کرنے کے لئے تصاویر کے ساتھ کی ترکیبیں گوشت کے علاوہ مصالحے کی ضرورت ہے - نصف زمین جائفل، چند مٹر کالی مرچ، ایک بڑی سمندری نمک، میدہ کے چھ چمچوں اور تین انڈے کی ایک چائے کا چمچ. اس کے علاوہ (crumbs کے) اور کوکنگ آئل بریڈانگ. سب سے پہلے کٹ کا گوشت portioned کی ٹکڑوں - سائز وہ ایک ہی ہونا چاہئے. کافی کی چکی میں مصالحے اور نمک پاؤڈر میں پیسنا اور نشاستے پر شامل کرنے کے لئے. انڈے مارو اور پانی کی تین چمچوں کا ایک مرکب میں ڈال. نتیجے lezone ایک وسیع کٹوری میں ڈال. nuggets کی (ہدایت، آپ کو بریڈانگ کی مختلف اقسام لے جا سکتے ہیں کہ پتہ چلتا پسے ہوئے بادام اگرچہ) انڈے مرکب میں ڈوبا ہے، اس کے بعد اس نالی اور breadcrumbs میں وسرجت دو. ، کڑاہی تیار مطلوبہ درجہ حرارت (تقریبا ایک سو ستر یا ایک سو اسی ڈگری) کو یہ گرم اور بریڈیڈ چکن کے ٹکڑے ٹکڑے حاصل کرنے کے لئے ہونا پڑے گا. چھ منٹ - وہ تقریبا چار میں ایک سنہری کتتھئ تک پہنچتے ہیں. طویل چکن nuggets رکھنے (تصاویر کے ساتھ کی ترکیبیں کبھی کبھی حد سے زیادہ گوشت تلا بیان کرنا، لیکن یہ خشک شکل اوور میں اتنا اچھا نہیں ہے) کوئی مطلب نہیں ہے. وجہ بریڈانگ نشاستے کرکرا فراہم کرتا ہے. ایک چھوٹا سا کھانا پکانے کے وقت گوشت رسیلی رہنے کے لئے اجازت دیتا ہے. تیار nuggets کے کاغذ میں جذب اضافی چربی کو کپڑے یا کاغذ تولیہ پر پھیل گیا. اگرچہ اصولی طور پر، یہ بہت زیادہ نہیں ہو گا. گڈ طرح گوشت کیچپ یا لہسن سے بنائی گئی ایک خصوصی چٹنی کے ساتھ خدمت. مؤخر الذکر کی تیاری کے لئے، لہسن، thyme اور زیتون کا تیل اور پکانا مشرف میں پیسنا اور ساتھ اختلاط کرنے کے لئے ضروری ہے کہ قدرتی دہی. پورے کھانا پکانے کے عمل کے بارے میں چالیس منٹ ہے، جس میں اتنا نہیں ہے لگتا ہے. شاید یہ آپ کے گھر میں فاسٹ فوڈ کی ایک analogue تیار کرنے کی کوشش کرنے کا فیصلہ کرنے کے لئے ایک فیصلہ کن دلیل ہو جائے گا.

کڑھای. تندور میں ہدایت

یہ ڈش تقریبا ایک غذائی سمجھا جا سکتا ہے. کڑھای، تیل میں تلی ہوئی چونکہ رہے ہیں نہ جذب تیل اور چربی کے بغیر سینکا ہوا. اس طرح کے پکوان تلسی کے ساتھ اچھی خدمت روشنی ٹماٹر ترکاریاں ہے. سب سے پہلے، دہی میں گوشت (unsweetened!) نمک اور کالی مرچ کے ساتھ کی marinate. اس پوری رات ایک گھنٹے سے اس گوشت اچار رکھنے کے لئے ممکن ہے. بریڈانگ grated پنیر کی ایک سو گرام کے علاوہ کے ساتھ، ایک رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے چپس میں کچل نمکین بسکٹ، تیار کریں. چوری breadcrumbs میں چکن، بیس منٹ کے لئے چرمی کاغذ اور پکانا پر پھیل گیا.