کس طرح مزیدار تندور میں آلو کے ساتھ سور کا گوشت پکایا؟

ایک ڈش تقریبا ہر چیز کی طرح ہے کہ - سور کا گوشت کے ساتھ آلو. پکانا یہ بہت سے مختلف طریقوں سے ہو سکتا ہے. ہم نے ان میں سے کچھ پیش کرتے ہیں.

کس طرح کرنے کے لئے سور کا گوشت روسٹ کے ساتھ تندور میں آلو. ایک ہدایت کا № 1

اجزاء کھانا پکانے کے لئے کی ضرورت ہے:

• تازہ آلو 600 جی وزن؛
• سور کا گوشت (tenderloin کے یا گردن) 400 G وزن؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• میئونیز کے چند چمچوں؛
• خوردنی تیل 30 ملی؛
• کئی شیٹس تیز پات، دونی شاخ؛
• مرچ، نمک.

تیاری کی ٹیکنالوجی

صاف آلو. چوتھائی میں کاٹا. گوشت @ کار اور مسح مسح. پیاز کاٹ دو. آلو میئونیز obmazhte. نمک کے ساتھ مصالحے ملائیں. گوشت رگڑیں. تیز پات پتی، بیکنگ شیٹ پر شانہ بہ شانہ سے منڈھا آلو کی جگہ. کٹی پیاز، گوشت اور آلو چھڑکی. 1 گھنٹے کے لئے بجلی کے تندور میں سب کچھ ڈال دیا. رس کئی بار ساتھ گرم ڈش ڈالو. جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک میز پر خدمت کرتے ہیں.

زیر پورک تندور میں آلو. ایک ہدایت کا № 2

آلو، مرچ اور ٹماٹر سے بنائی گئی ایک فر کوٹ تحت روسٹ سور کا گوشت. ضروری اجزاء:

• چھوٹا (تقریبا 500 گرام وزن) سور Tenderloin یا مطلوبہ گردن کا ٹکڑا؛
• کئی (6-7) اوسط آلو tubers.
• بلغاریہ مرچ - 1 PC؛
• پکا ہوا ٹماٹر - 1 ٹکڑا؛
• چھوٹے پیاز؛
• چھوٹا سا خوردنی تیل (ایک چمچ کے بارے میں)؛
• 100 ملی لیٹر کی میئونیز حجم؛
• ذائقہ کے لئے ایک چھوٹا سا grated پنیر.

تیاری کی ٹیکنالوجی

کیسے روسٹ کرنے کے لئے تندور میں آلو کے ساتھ سور کا گوشت؟ اس سوال کا جواب قدم ہدایات کی طرف سے قدم کی مدد کرے گا.

1 قدم

پیل اور سلائسین آلو میں کاٹ. ایک بیکنگ شیٹ پر بندوبست، greased کے. میئونیز روغن.

2 قدم

گوشت پتلی سلائسین میں کاٹا. اس کے بعد، نمک شامل کالی مرچ شامل کریں. اگلے پرت ڈال. پھر میئونیز promazhte.

3 قدم

نصف بجتی میں پیاز کاٹ. گوشت رکھ دو. قدرے Prisolit اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی. ایک بار پھر آلو کی ایک پرت ڈال دیا. میئونیز کے ساتھ اس کا روغن.

مرحلہ 4

بجتی ہے میں کاٹ ٹماٹر، اگلے پرت ڈال دیا. Podsolite سا. کٹی گھنٹی مرچ ٹماٹر پر پوشیدہ ہے. میئونیز ڈال. جل نہیں آلو کی پہلی پرت کو تھوڑا سا پانی شامل کریں.

مرحلہ نمبر 5

تمام تہوں پنیر کے ساتھ چھڑکی. ایک چھوٹے سے آگ پر ایک گھنٹے کے لئے تندور میں ڈال دیا. کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے، ایک پرت کی تشکیل کے لئے گرمی میں اضافہ. تیار کھانے کی پلیٹوں پر باہر پھیلانے، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

کس طرح تندور میں آلو کے ساتھ سور کا گوشت روسٹ کرنے کے لئے. ایک ہدایت کا № 3

ہدایت کے لئے اجزاء:

• چربی سور کا گوشت ہیم 1 کلو؛
• 6 لہسن لونگ؛
• کئی (3-4) پیاز؛
• نمک اور کالی مرچ؛
• اجمود، دھنیا؛
• آلو کے کلوگرام؛
• مکھن کے دو یا تین چمچ.

سور کا گوشت کے ساتھ آلو کھانا پکانا

@ کار اور گوشت کا ایک ٹکڑا کے ساتھ خشک. چھوٹے incisions بنانے اور کٹی لہسن کو داخل. ٹکڑا obmazhte نمک. پیاز نصف بجتی میں کاٹ. انہیں سور کا گوشت چڑھایا گیا. ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ تھوڑا سا پانی ڈال اور تندور میں ڈال دیا. درجہ حرارت - 160 ڈگری، وقت - 2 ح. اس وقت کے دوران گوشت کے شوربے ڈالو. الو بڑے ٹکڑوں میں کاٹ. نمک کے ساتھ موسم پگھلا مکھن شامل کریں اور. ملائیں اور گوشت کے لئے اگلے ایک بیکنگ شیٹ پر آلو کی جگہ. ایک اور 40 منٹ کے تندور میں آلو کے ساتھ سور کا گوشت پکانا کرنے کی ضرورت ہوگی. ختم گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے، ایک ڈش میں ڈال دیا میں کاٹا اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک رہا ہے.