کس طرح ذائقہ کرینبیری چٹنی کھانا پکانا کرنے

Lingonberry مفید ہے. اس tannins کے، وٹامن اور معدنیات سے مالا مال ہے. atherosclerosis کے، ہائی بلڈ پریشر اور gastritis کے علاج میں اس کا استعمال. کرینبیری رس، جام، مرچیں اور زیادہ تیاری. یہ مضمون آمدورفت کی ایک قسم کے لئے موزوں ہے جو کرینبیری چٹنی بنانے کے لئے کس طرح نظر آئے گا. کھانا پکانے کے عمل بہت آسان ہے. چلو شروع کرتے ہیں.

کرینبیری چٹنی: کلاسک ہدایت

کلیدی اجزاء:

• تازہ cranberries کے (500 جی)؛
• allspice کو (2 جی)؛
• جڑی بوٹیاں (تلسی، اجمود)؛
• جائفل؛
• شوگر (400 جی)؛
• شہد (1 چمچ.)؛
• لہسن کی لونگ؛
• ادرک؛
• سمندری نمک؛
• دار چینی.

تیاری کی ٹیکنالوجی

میرا lingonberries اور ایک blender (دستیاب کی چکی) میں پیسنا. پین لے لو اور اس میں کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر بہا. چینی کے ساتھ بھریں. ، آگ پر ڈال تک چینی تحلیل کر دیا ہے تک گرم، لیکن ایک فوڑا لانے کے لئے نہیں ہے. اگلا مرچ، زمین لہسن اور جڑی بوٹیاں، ادرک، شامل جائفل، سمندری نمک. کے اچھی طرح ملائیں.

، چھوڑ دو قدرے ٹھنڈا دو. پھر saucers میں ڈال اور خدمت. یہ ادخال کے لئے وقت ہے کیونکہ کرینبیری چٹنی ترسیل سے پہلے دن سے بہتر کھانا پکانا،، یہ سوادج اور زیادہ خوشبودار ہو جائے گا. ریفریجریٹر میں کوئی دو ہفتے سے زیادہ ذخیرہ کریں.

گوشت کے لئے کرینبیری چٹنی

کلیدی اجزاء:

• بیری cranberries کے (گلاس)؛
• شہد؛
• شوربے؛
• آلو نشاستے ؛
• شراب سرکہ (1/2 وی ایل.).

تیاری کی ٹیکنالوجی

puree کے کرنے بیر سانی. ایک strainer یا blender استعمال کریں. پھر شہد شامل کریں (اگر نہیں، تو عام چینی کی جگہ لے لے). کرینبیری ساس، کا حصہ ڈال شوربے. کرینبیری بڑے پیمانے پر پین میں ڈال اور کو شامل سرکہ. چولہے پر رکھ دیں. سب کچھ ایک ابال آتا ہے، شوربے میں تحلیل نشاستے ڈال پھر چٹنی پکا جاری. ایک چمچ (تقریبا پانچ منٹ) کے ساتھ مسلسل ہلچل. ہو گیا! تم بڑے پیمانے پر مسح نہیں کر سکتے ہیں، لیکن صرف پوری بیر سے کھانا پکانا، لیکن ہے کہ وہ کون سے محبت کرتا ہے. ساس پلایا اور مچھلی کے پکوان، پولٹری جا سکتا ہے. اور وہ یہ کہ کرینبیری چٹنی آئس کریم کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے کا کہنا ہے کہ. کوئی ڈش، باقی یہ چٹنی کے ساتھ یقین دلایا ایک پاک شاہکار ہو جائے گا!

کیا cranberries کے کی طرف سے کیا جا سکتا ہے

جام، اچار، جوس، جام: کے بیر نہ صرف چٹنی، لیکن موسم سرما کے لئے تیاری پکایا جا سکتا ہے.

رس - سب سے آسان آپشن پر غور کریں. تم پکا ہوا بیر ضرورت ہو گی. اچھی طرح غسل کرانا. 5 سینٹی میٹر کا ایک پرت ایک تین لیٹر جار میں The Cranberries ڈالو. رس ظاہر ہوتا ہے جب تک لکڑی کے موسل لانے. ایک اور پرت ڈال دیا. پھر بیری لانے. اس عمل کو جاری رکھنے کے بینک کے تمام مکمل cranberries کے ہے جب تک. ایک ٹھنڈی جگہ میں چھوڑ دو - دو دن بعد رس کھڑا ہونا چاہئے. cheesecloth کے ذریعے اسے دبائیں. ایک saucepan میں ڈال پودینے کے پتے شامل کریں اور 60 ڈگری تک گرم. تھوڑا سا ٹھنڈا اور پھر ایک جراثیم سے پاک بوتل میں ڈال. ان اسٹاپرز گئی. کرینبیری رس کمرے کے درجہ حرارت کے بارے میں ایک سال کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. کا اطلاق جب پینے شہد یا چینی شامل کر سکتے ہیں.

The Cranberries میں بھی موسم سرما کے لئے سائن اپ خشک کر سکتے ہیں. لوپ بیر کو اس کے لئے، دھونے اور نالی. پھر گرم تندور میں ایک بیکنگ شیٹ اور جگہ پر بندوبست. خشک بیر عام طور پر مٹی کے برتنوں میں رکھا جاتا ہے. اس طرح کی cranberries کے ایک کافی کی چکی میں زمین پر ہو سکتا ہے. نتیجے پاؤڈر چائے یا کافی کے بینکوں میں پانچ سال سے زیادہ کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے. کٹی cranberries کے - یہ مٹھایاں، ہے compotes، جوس، مرچیں، پھل وغیرہ مشروبات اور کی ایک قسم کے لئے ایک بہترین خام مال ہے. کرینبیری کھانا پکانا کرنے اور اپنے آپ کو ہے کہ کس طرح فیصلہ کیا. سب سے اہم بات - تجربہ!