کس طرح بسکٹ chokopay پکانا ہے؟ ساخت

Chocopie کوکی کی کہانی ابتدائی 20th صدی میں اس کی جڑ ہے. اصل نام - مون پائی.

کہانی

سب سے پہلے، کوکیز کان کنوں کے لئے ایک سنیک کے طور پر پیدا ٹینیسی کے 1929 میں ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں. پہلے سے 1958 میں، ان کے کیک کی ترکیب ایک جاپانی کمپنی کی طرف سے خریدا. اس کے بعد بڑے پیمانے پر پیداوار شروع کر دیا. 1974 میں جنوبی کوریا کے ہم سب کے نام ورین Chocopie جانتے کوکیز کے لئے ایک ہی ہدایت پر پیدا کرنے کے لئے شروع کر دیا.

کوریا میں کیک کی خدمت کے پہلے مہینے میں فوجیوں کو ناشتے دینے کے لئے شروع کر دیا. یہاں تک کہ 1999 کوکیز Chocopie ٹریڈ مارک جانا جاتا تھا اس سے پہلے. لیکن حقیقت یہ ہے کہ کیک بہت مقبول ہو گیا ہے کی وجہ سے، مختلف کمپنیاں اپنی پیداوار میں نام استعمال کرنا شروع کر دیا ہے. 1999 میں، عدالت نے فیصلہ کیا تھا کہ لفظ chocopie برانڈ کی حیثیت کو کھو دیا ہے.

ساخت

ساخت chokopay کوکی پانی ایملسافرس، ذائقہ ایجنٹوں، چینی، آٹا، دودھ پاؤڈر کے دو قسم کے پینے کے بھی شامل ہے. اس کے علاوہ جلیٹن، وہاں ہیں xanthan گم، نمک، انڈے کی مصنوعات، گلوکوز، سبزی چربی، سوڈیم بکاربونٹ، کیلشیم orthophosphate.

Chokopay بسکٹ - کافی اعلی کیلوری کی مصنوعات. زوال کے 430 کلو کیلوری کی ایک سو گرام، 70،9 کاربوہائیڈریٹ. 16.1 گرام - موٹی اس کا ایک کافی رقم پر مشتمل ہے. 3.6 گرام - پروٹین کا ایک حصہ ہے.

آپ ایک میٹھی گرمی تو کیا ہوتا ہے؟

Chocopie کوکی میں ایک خفیہ ہے. آپ کیک کھانے سے پہلے آپ مائکروویو میں گرم کرنے کی ضرورت ہے. سائز میں مائکروویو اضافہ میں chokopay بسکٹ.

حقیقت یہ ہے کہ اس کی مصنوعات کی تیاری میں مینوفیکچررز اور گرم شیرینی دیگر ذائقہ حاصل ہے جب کہ کوئی اندازہ نہیں تھا. اور اس کی معلومات عوام کو معلوم ہو گیا ہے کے بعد، پروڈیوسر خود فیصلہ کر لیا ہے کوکیز کو واقعی ایک مائکروویو وون اس کا ذائقہ میں ہیٹنگ کے بعد تبدیل چاہے چیک کرنے کے لئے ایک تجربہ کرنے کے لئے. اور یہ اس کو بہت اچھی طرح سے احاطہ کرتا ہے جس میں صرف ایک متک ہے کہ باہر کر دیا. کوکیز دونوں کے درمیان واقع ہے جو سائز کی وجہ کے marshmallow، میں chokopay میں اضافہ گرم کرنے جب. پلس ایک چاکلیٹ پلیٹ بھر میں پھیل جاتی ہے. اور اس کے بعد مائکروویو، درجہ حرارت میں تبدیلی سے باہر حاصل کرنے کے لئے ہے، اور یہ اس کی اصل شکل کو بحال. کوکیز کا ہیٹنگ اس کے ذائقہ میں تبدیلی پر اثر انداز نہیں کرتا. اور یہ آپ کو گرم کرنے کے لئے یہ فیصلہ کیا ہے ایک بار، نوٹنگ کے قابل ہے، یہ صرف ایک چمچ ہے کرنا ضروری ہے. کیک آسانی سے ٹوٹنے والی اور بہت کے crumbly بن جاتا ہے کے بعد سے.

اس کی مصنوعات کی ساخت کو پڑھنے کے بعد، بہت سے ماں کو لگتا ہے کہ، اور آپ کو آپ کے بچے کو دے سکتے ہیں یا نہیں؟ اس طرح کے معاملات میں یہ سب آپ کے پسندیدہ کیک کھانا پکانے گھر کا سہارا لینا ضروری ہے. ہوم آپ 40-50 منٹ کے لئے کر سکتے ہیں میں بسکٹ chokopay تیار کریں. اجزاء فرج یا میں سے ہر ایک خاندان ہیں.

Chocopie کوکیز. کھانا پکانے کے لئے کیا ضرورت ہے؟

اس کے بنانے کے لئے، ہم نے چینی کی 150 گرام، ایک انڈا، نصف بیکنگ سوڈا کی ایک چائے کا چمچ، ھٹی کریم کے چار چمچوں لینے کی ضرورت ہے. گندم کا میدہ کوئی 169 سے زائد گرام، مکھن (40 جی) کی ضرورت ہوگی. کریم پاوڈر چینی، تقریبا 100 گرام، جلیٹن اور دو چکن پروٹین کے ایک چمچ، اور خوردنی تیل کے ایک چمچ ضرورت ہو گی. اختیاری، آپ چاہتے ہیں تو کریم چاکلیٹ تھا، ڈارک چاکلیٹ کے 100 گرام کا اضافہ کریں. تشکیل آٹھ سرونگ کی تیاری کرنے کے لئے ڈیزائن کیا جاتا ہے. بسکٹ کے 100 جی 349 کلو کیلوری کے لئے ہے.، جس میں 81 کلو کیلوری ہے. اس سے کم chokopay کوکیز کی بجائے، ایک سٹور میں خرید لیا. بہت سے ان کے کام کی پیچیدہ ہیں اور ایک ہی تیار مصنوعات خریدنے کو ترجیح دیتے ہیں کے لئے پسند نہیں کرتے. لیکن کچھ بھی نہیں گھر کیک کے ساتھ موازنہ، یہ بہت زیادہ مفید ہے، خاص طور پر کے بعد سے.

کوکیز chokopay. ایک ہدایت کا گھر میں پکا

پھر کھانا پکانے کے عمل کو آگے بڑھنے. عام تیاری شروع کرنے کے لئے بسکٹ. ایسا کرنے کے لئے، بندوق ماس ریاست تک چینی اور انڈے سے شکست دی. whisk آپ whisk ایک کر سکتے ہیں. لیکن یہ ایک مکسر کے ساتھ ایسا کرنا بہتر ہے.

اس کے بعد، کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر پگھلا مکھن پھینک دیا اور مار پیٹ جاری رہے جاتا ہے. اگلا، ھٹی کریم شامل کریں اور کو روکنے کے بغیر اچھی طرح دھڑک جاری. پہلے سے کے آخر میں آٹا اور بیکنگ سوڈا کی ایک کٹوری میں ڈال. آٹا ایک موٹی ہونا چاہئے. لیکن ایک ہی وقت میں اس نے اپنے دھیماپن برقرار رکھنے چاہئے اور نرم ہو. کہ تیل پھیل یا جا سکتا ہے اس سے پہلے ایک بیکنگ آٹا پر پھیل ایک پیسٹری بیگ استعمال کرتے ہوئے، ایک ہلکے greased کے گریس کاغذ. جگر ہلکے سنہری کتتھئ تک 180 ڈگری پر زیادہ نہیں کی chokopay. اس کے بعد آپ کو تندور سے نکال اور تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے. پھر وہ ایک ہی باقاعدہ شکل تھے کہ کیک کے ٹرم ونس شیشے کا استعمال کرتے ہوئے.

کھانا پکانے کریم

ایک کریم تیار کرنے کے لئے، سب سے پہلے پانی کے 50 ملی میں جلیٹن (پیک) لینا. کم گرمی پر ایک پانی کے غسل میں جلیٹن کو تحلیل کرنے کے لئے ضروری. لیکن کسی صورت میں اس ابالا جا سکتا ہے. پھر پاوڈر چینی میں پروٹین شامل کریں. پھر بھی ایک موٹی سفید بڑے پیمانے پر جب تک ایک پانی کے غسل میں دھڑک شروع. یہاں مطلوبہ مستقل مزاجی کی بڑے پیمانے پر کی تشکیل کے بعد، ہم آہستہ آہستہ جلیٹن ڈال. ہلچل جاری کرتے ہوئے. بڑے پیمانے پر زیادہ مائع بن گیا ہے تو، آپ کو پندرہ منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں بھیج دینا چاہئے.

کیک ڈال

اگلا، ریفریجریٹر سے کریم نکالنے اور ہر ایک کوکی پر ایک چمچ کے ساتھ پھیل، اور دوسری ایک ہیمبرگر کی بنیاد پر، اوپر سے احاطہ کرتا ہے. ریفریجریٹر میں ایک بار پھر نکال دیں.

اگلے مرحلے میں ہم نے ایک پانی کے غسل میں چاکلیٹ پگھل کرنے کی ضرورت ہے. پانی سے بھرا ہوا ایک پین کے اوپر چھوٹے کنٹینر رکھ. ہلچل بھول نہیں جبکہ صلاحیت مسح چاکلیٹ اور خوردنی تیل شامل کریں. یہ چاکلیٹ کریم کو مکمل طور پر thickened ہے کہ ضروری ہے.

ابھی chokopay کوکیز فرج سے باہر نکلنے کی ضرورت ہے. تو چاکلیٹ کریم میں ہر ڈپ مندرجہ ذیل ہے.

پھر آہستہ اوپر اور اطراف برش lubricates ہے. ایک بار پھر، ہم کو ٹھنڈا کرنے فرج یا میں انہیں بھیج دیں. سب کچھ تیار ہے گھر کوکیز chokopay. یہ ایک بہت ہی نرم اور ہوا دیتا ہے.

دوسرا نسخہ

گھر پر ایک اور معروف ہدایت کوکی اوپر بات چیت کی گئی ہے اس سے تھوڑا مختلف ہے. نصف بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ - فرق صرف آٹا میں دودھ اور آٹے کی دو چمچوں کو شامل کرتا ہے. آٹا کی تیاری کے عمل کو پہلے کیس میں ایک ہی ہے. صرف yolks کے شامل کرنے کے بعد stirring کے ساتھ دودھ ڈال کرنے کی ضرورت ہے، لیکن صرف گرم. آٹا تیار ہے، تو، پلاسٹک لفاف پر پھیلانے ساسیج موڑ. اس کے بعد 50 منٹ کے لئے فریزر میں بھیجتے ہیں. اس ٹیسٹ کے بعد، آپ کے فریزر سے باہر نکلنے کی ضرورت ہے.

اس کے بعد آپ کو ایک ہی صاف حلقوں میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. کاغذ بیکنگ کے ساتھ باہر رکھی جائے ہے کہ ایک بیکنگ شیٹ پر پوشیدہ ہے. 200 ڈگری گرمی تندور. 20 منٹ سے زیادہ وقت نہیں کے لئے کوکیز پکانا. اس طرح ایک امتحان کی تیاری کے لئے toppings پہلی ہدایت میں کے طور پر ایک ہی ہے. بس نہیں سیاہ اور دودھ چاکلیٹ کا استعمال کیا جا سکتا ہے.

اختتام

یہ مضمون ایک تصویر chokopay کوکیز کو پیش. اس کو سمجھنے کے لئے گھر بنا کیک کے نتیجے کے طور پر کیا ہونا چاہیے ہر لڑکی کی مدد کریں گے. اس مضمون میں ہم شیرینی پکا دو ترکیبیں جانچ پڑتال کی.