پائی آٹا

میرا خاندان چائے جماعتوں ہر ہفتے کے آخر میں منظم کرنے کے لئے ایک روایت اپ شروع کر دیا. آپ کچھ خاص پکانا کرنا چاہتے ہیں تو، دہرانے کی نہیں. کفن کیک، کوکیز، بھی، وقت ایک پائی آٹا پکانا کرنے کے لئے آیا ہے. یہ بھرنے کے ساتھ اس بات کا تعین کرنے کے لئے صرف رہتا ہے. یہاں تخیل کی کوئی حد ہوتی ہے، toppings کی پسند کے میٹھے سے گوشت لے کر، بہت بڑا ہے. مجھے سیب، سوادج اور آسان کے ساتھ پیسٹری کی طرف سے ایک کیک بناو کرنے کا فیصلہ کیا.

لہذا، کھانا پکانا کرنے کے لئے shortcrust پیسٹری، ہم مکھن کی 100 گرام، 2 انڈے، گندم کا آٹا، ایک leavening ایجنٹ پیک 400 گرام کی ضرورت ہو گی (تبدیل کیا جا سکتا slaked کا سوڈا کے ساتھ ، چینی کی 150 گرام، نمک کی ایک چوٹکی، 3 خوبصورت میٹھی ھٹی بیکنگ پاؤڈر کی عدم موجودگی میں) سیب. تو، ہم سے پہلے ٹیسٹ کرتے ہیں. انڈے، چینی اور نمک ایک یکساں وسیع پیمانے پر کرنے کے لئے زمین مل کر کیا گیا. آپ جب تک مکھن تھوڑا پگھل جائے گا انتظار نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، نرم مکھن شامل کریں، آپ کو صرف ایک موٹے grater، فوری اور آسان پر گھسنا کر سکتے ہیں. اس کے بعد، آٹے کے چھوٹے مٹھی میں داخل میں ڈال کرنے کے لئے نہیں بھولنا بیکنگ پاؤڈر. ہمارے ساننا پائی آٹا. اس سے تیل بھی ہونا چاہئے. پھر مکڑی رگوں کے لئے آٹا کا چھوٹا سا ٹکڑا الگ، رول سے زیادہ سے زیادہ، یا ہاتھوں یکساں طور پر ایک بیکنگ ڈش کے نچلے حصے پر تقسیم کیا. سیب میری، جلد سے صاف اور پتلی سلائسین میں کاٹ رہے ہیں. ایک shortcrust پیسٹری پر رکھتا ہے، آپ (کو کیک میٹھا تھا) چینی کے ساتھ سب سے اوپر چھڑک کر سکتے ہیں. بیلنس ٹیسٹ فلاگیلا میں باہر رول اور کیک پر ایک گرڈ تشکیل. سنہری کتتھئ تک تندور میں پکانا اور میز پر آٹا سے کیک کی خدمت.

عام طور پر، ریت کیک بہت سوادج باہر کی باری ہے. یہ کسی بھی چھٹی کی میز کے لئے کامل میٹھی ہے. بہت سوادج حاصل کی چیری کے ساتھ کیک آٹا سے. مجھے سیب پائی کی بنیاد پر ایک تجربہ کے طور پر اس سینکا ہوا. اس طرح، آٹا اسی ہدایت کے مطابق تیار کیا جا سکتا ہے: تیل، 2 انڈے، آٹا اور چینی سے. ایک فلنگ ہم چیری گا کے طور پر، یہ پہلی ہڈیوں سے رہا کیا جانا چاہیے. ایک موٹی بھرنے کے لئے، آپ کو چینی اور نشاستے کے ساتھ پانی پر تھوڑا چیری کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. تو ہم نے بیر کے ساتھ چیری جیلی ملتا ہے. آٹا دو سے تقسیم کیا جاتا ہے، باہر رول اور ٹیسٹ سے اعلی بورڈز کو حاصل کرنے کے طور پر سب سے نیچے دیئے مولڈ تقسیم. اس کے بعد، ٹھنڈا بھرنے پھیل آٹا کا دوسرا حصہ باہر رول اور کیک کا احاطہ. خوبصورت zaschipyvaem کے کناروں. ، زیادہ سے آدھے سے زیادہ کوئی ایک گھنٹے کے لئے تندور میں پکانا طور shortbread کے آٹا بہت تیزی کے ذریعے پکایا جاتا ہے. یہ تیار چیری کے ساتھ تمام پائی آٹا ہے.

میٹھی pies کے ایک دھماکے کے ساتھ جاؤ. مسلسل ہفتہ میں سے ایک میں، میں نے اپنے چاہنے والوں کو خوش کرنے کے لئے کیا آج کریں گے حیران. ریفریجریٹر باسی پنیر. تو میں نے ایک پکانا کرنے کا فیصلہ پنیر سے پائی کیوں نہ آٹا ہے، اور؟ آٹا اس ہدایت کی طرف سے تیار: دہی پیک (200 گرام)، 1 انڈے اور گندم کے آٹے، بیکنگ پاؤڈر پیکٹ، نمک کی ایک چوٹکی کے 200 گرام. تمام اقوام، ہلچل، انہوں نے مزید کہا آٹے اور گوندھا ہوا آٹا موٹی ہے. ڈبہ بند خوبانی، نیبو اور چینی - بھرنے کے کردار میں. خوبانی کاٹا جا سکتا ہے، لیکن میں نے ان میں کمی نہ کرنے کا فیصلہ. نصف نیبو کیما اور چینی کی 100 گرام کے ساتھ جمع.

دو حصوں، نیچے کے ایک حصے میں ختم آٹا تقسیم - یہ زیادہ دوسرے ایک جعلی بنانے کے لئے. آٹا باہر رول میں سے زیادہ تر، فارم کے سب سے نیچے کے ساتھ ساتھ تقسیم bumpers کے چھوڑ دیں. پھر سائٹرک پڑھنا نیچے کے ساتھ ساتھ گندا، سب سے اوپر رکھی خوبانی حصوں کو سلائڈ اور ایک آٹا جعلی اوشیشوں کی تشکیل. پائی ایک طویل وقت مجھے نہیں تھا کے لئے، انہوں نے 15 منٹ کے لئے تندور میں کیا گیا تھا، اس لئے زیادہ نہیں ہے، دوسری صورت میں دامن سینکا ہوا ہے. گلابی پائی ہو جاؤ اور چائے خدمت.

اس کے بجائے apricots کے، آپ آڑو یا اس سے بھی دیگر بھرنا کا استعمال کر سکتے ہیں. مجھے لگتا ہے کہ ایک گوشت بھرنے کے ساتھ پائی پنیر آٹا چینی کے بغیر تیار ہے، کیونکہ اچھا ہے. اس کی خواہش اور فرج میں صحیح مصنوعات ہو جائے گا - اگر آپ کو کسی بھی ونمرتا پکانا کر سکتے ہیں. تمام ٹی پارٹی کا لطف اٹھائیں!