کس دار چینی اور دیگر goodies کے ساتھ ایک مزیدار سیب جام پکانا ہے؟

ایک شبہ کے بغیر، موسم سرما، سب سے زیادہ مقبول میں ہماری ماؤں اور دادی بنا جس میں مٹھائی کی تیاری، کے علاوہ، جام ہے. اور اس ونمرتا اکثر پکایا سیب کی تمام قسموں کا - مختلف اقسام اور مختلف اضافی اجزاء کے ساتھ. کئی کامیاب دلچسپ ترکیبیں کے ساتھ اب ہم آپ کو متعارف کرانے. اس بات کا یقین کے لئے آپ کو پسند آئیں گے اور اپنے cookbook گللک میں ایک قابل جگہ پر قبضہ کرے گا.

فاسٹ فوڈ جام

سب سے پہلے، کی تیاری کے دو سیب جام دار چینی کے ساتھ. خاص طور پر یہ بالکل آپ کا وقت اور توجہ کا تھوڑا سا کی ضرورت ہو گی کیونکہ. سیب اور چینی کی 1 کلو اور دار چینی کا 1 چھڑی: مصنوعات کی کھپت. بس کچھ! صرف منتخب پھل میٹھا اور ھٹا، پھر دار چینی ایپل کے ساتھ جام بہتر ذائقہ گا. یا اگر آپ ایک چھوٹا سا سائٹرک ایسڈ شامل کر سکتے ہیں. سیب، چھوٹے سلائسین میں کاٹ بیج اتارنے. ایک کٹورا، جس کی وجہ سے گرمی کے علاج کا نشانہ بنایا جائے گا میں ڈال، چینی کی ہدایت، اور سرورق کا حصہ ڈال. پھلوں کے رس کے ساتھ ساتھ مناسب ہیں کرتے ہیں. نصف کے بارے میں ایک دن بعد وہ گیس پر ڈال دیا جا سکتا ہے. دار چینی باقی چینی، دار چینی کے ساتھ آئندہ سیب جام میں Dosypte، خود کی جگہ اور اعلی گرمی پر ابلنا ہیں. اس کے بعد تقریبا ایک گھنٹے اور فہرستوں کے لئے ابال، اسے چھوٹا کر دے. کھانا پکانے کے دوران، آہستہ سبزیاں سلائسین کو لکڑی spatula ان کی شکل کھو نہ کرو ہلچل. بینکوں، دار چینی کے ساتھ سیب جام نافذ کریں گے، جس سے پہلے سے نشفل کیا جانا چاہئے. اس کے گرم کین، اسے الٹا باری لپیٹ دیں اور ٹھنڈا چھوڑ اپ رول. موسم سرما میں، آپ کا بہت میٹھی سے لطف اندوز!

سیب اور چیری نعمتوں

دار چینی کے ساتھ ایپل جام، ہدایت اگر آپ نے ابھی پتہ چل جائے گا، جس کی واقعی ذائقہ کی خوشی کو فون کیا اور آنکھ کو خوش کیا جا سکتا. یہ پکا ہے کے بعد، نہ صرف پھل، بلکہ بیر سے. اور دار چینی کی بو یہ ایک منفرد توجہ اور ذائقہ فراہم کرتا ہے! سیب میں سے ہر ایک کلو چیری کا پاؤنڈ بسم میں (ٹھیک ہے، سمجھدار میٹھا)، 600-650 C. چینی. ھٹی پھل، شوگر، تو 1 1. کرنے کے علاوہ 200 GR کے تناسب سے لیتے ہیں. پانی اور دار چینی سب ایک ہی کی ایک چھڑی. سب سے پہلے ایک چیری puree بنانے. بیر واش، ہٹانے کے بیج، ڈپ کے لئے ایک جوڑے کے منٹوں میں ابلتے پانی کے لئے متوازن اور مسح کے ذریعے ایک چھلنی. پانی ڈالو اور اس میں چاشنی کو تحلیل. جھاگ سے اسے ہٹا دیں خود شربت ٹھنڈا. ابھی دار چینی کے ساتھ سیب جام میں اہم جزو تیاری. نسخہ، درمیانے سائز کے سلائسین میں پھل کاٹنے کی سفارش کی گئی چھیل کاٹ نہیں. سیب بھی 5 منٹ کے لئے problanshiruyte. اب تمام اجزاء جڑے ہوئے ہیں، دار چینی کم گرمی پر کم از کم 40 منٹ کے لئے، آہستہ stirring شامل کریں اور جام کھانا پکانا. اس کے بعد بینکوں اور کور کی طرف سے packagi. یہ سچ ہے، یہ اچھا لگ رہا ہے؟ اور ذائقہ - صرف الہی!

ایپل اور ھٹی ونمرتا

تجربہ کار گرہنتیوں ایک بہت بھوک بنانے اور اس کے سیب جام پر نظر کرنے کی اپیل کرنے کا طریقہ معلوم ہے. منہ میں امبر مٹھاس اور بھیک مانگنے میں شفاف سلائسین. خاص طور پر آپ کی حوصلہ افزائی ھٹی اور ایک چھوٹا سا ونیلا اور دار چینی، یا اجزاء میں سے ایک کو شامل کریں تو. اجزاء: سیب کے ہر کلو 1 کلو لے ضروری ہے کے لئے 200 GR. چینی، پانی، grated پر نیبو یا ایک گلاس اورنج جوش. بیج سے بری کر دیا اور سلائسین (2 سے زیادہ موٹی نہیں سینٹی میٹر) میں کاٹ سیب کے طور پر اس کی عظمت کی تیاری. مردتا فراہم کرنے بلانک انہیں 7-8 منٹ، تو فوری طور پر ٹھنڈا. پانی ابالنے اور چینی میں چھڑک، شربت کھانا پکانا. انہیں سلائسین بھریں، ایک چھوٹے سے آگ پر جام کے ساتھ ایک کٹوری میں ڈال دیا. جب تک پکایا آخر جوش، ونیلا اور / یا دار چینی ڈال کچھ ہی عرصے پہلے ابال. گرم بینکوں میں توسیع، فرج میں ٹھنڈی، قریبی kapron lids اور سٹور دو.

سیب puree کے میں سلائسین

بے شک، یہ آپ کوشش نہیں کی ہے: دار چینی سیب puree کے ساتھ سیب جام سلائسین کو تیار کرنے کے لئے. حق دلچسپ لگتا ہے،؟ پھر شروع ہو جاؤ! آپ کی ضرورت ہو گی: سیب میں سے چند کلو، ہر - 400 جی چینی اور زمین دار چینی ذائقہ. حصہ سیب، چھوٹے سلائسین کاٹا کچھ پانی مکمل نرمی جب تک ان ابلنا اور کاڑھی سانی کے ساتھ ایک چھلنی کے ذریعے پیسنا ڈال. ایک کٹوری میں ڈال کبھی کبھار stirring، چینی اور دار چینی کی مناسب مقدار میں چھڑکی، اور کم گرمی پر، یہ جب تک جاتا ہے کسی حد تک کم اور مناسب موٹائی حاصل نہیں کرتا ہے کھانا پکانا. سیب سلائسین کے ایک ہی ٹکڑا کا دوسرا حصہ ہے، چینی ڈال اور جوس نکالنے کے لئے 10 گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دے. تھوڑا سا پانی شامل کرنے سے، نصف تک جام کھانا پکانا. پھر (ضائع نہیں سلائسین کی تشکیل کے لئے صرف آہستہ)، ابالنے کے 15 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر منعقد کرنے اور جراثیم سے پاک جار میں رول کرنے کی اجازت puree کے ساتھ رابطہ قائم. آپ کے پورے خاندان، اس طرح کی کٹائی، پسند کرے گا نہیں ہچکچاتے!

سیب کے ساتھ رون

اور آخر میں، ایک اور شاندار سیب سے جام کے لئے ہدایت اور سیاہ پر chokeberry. عظیم ذائقہ کے علاوہ میں، یہ ہائی بلڈ پریشر، سردی، خون کی کمی، کمزور استثنی میں انتہائی مفید ہے. یہاں ایک بہترین دعوت ہے! اہم مصنوعات: کچھ دار چینی، چینی کی 3 کلو، 2 - سیب، 1 - روان بیر. اور پانی کی ایک لیٹر کے بارے میں. ایک الگ واقعے میں سیرپ، چینی، اور فوڑا پانی کی ایک مخصوص رقم میں تحلیل تیار کرتے ہیں. جھاگ کو ہٹا دیں. سیب چھیل صاف کے ساتھ، بیج، پھل سلائسین میں کاٹ ہٹا دیں. ایک کٹوری میں ڈال کھلی اور منتقل کر دیا گیا روان بیر کے ساتھ اختلاط. گرم شربت، فوڑا کے ساتھ پھل ڈالو اور stirring درمیانے گرمی پر 20 منٹ کے لئے ابالنا دو. پھر بیسن ایک طرف رکھ دیا، جام 4 گھنٹے دوبارہ ابالنے "آرام"، دو، کے لئے تیار کرنے کے لئے اس کا وقت اب ہے. براہ راست چولہے سے بینکوں کے لئے ایک دعوت پوشیدہ ہے - اور بند.