کتنی آسانی سے فوری طور پر دودھ کے ساتھ سوجی کھانا پکانا، اور lumps کی آزاد کرنا

یہ ایک سوجی ہے سب کو جانتا ہے. والدہ وہ کنڈرگارٹن اور جونیئر ہائی اسکول میں کھانے کے لئے مجبور کیا گیا، ناشتا کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے استعمال کیا. کیا یہ مزیدار اور صحت مند ہے کے بارے میں، لفظی ابتدائی بچپن سے تمام کان بز. یہاں یہ سب باتیں ربڑ کیک، ایک پلیٹ پر پینٹ، یا اس سے بھی منہ میں گندی لینے کے لئے کہ ایک ڑیلےدار دلیا پر توڑ دیا ہے.

تو اکثر یہ تھا، لیکن یہ اس کرچھل سے کوئی تعلق نہیں ہے. ہم کے بارے میں بات شروع کرنے سے پہلے سوجی کھانا پکانا دودھ کے ساتھ، ایک چھوٹا سا اناج کس قسم ایسی پراسرار بتا، اور یہ بہت ہے کہ آیا کو کوئی تعلق نہیں ہے گا مننا، جن میں سے 40 سال کھلایا گیا یہودیوں، صحرا کے ذریعے موسی کی طرف سے کی قیادت کی. ایسا نہیں ہوتا. سے Munk اناج durum گندم کرشنگ کی طرف سے حاصل کی. یہ کہنا اس nedomolotoy جو کا آٹا ہے. فائدہ مند خصوصیات، نہیں کہیں گے سب ابتدائی بچپن سے جانتا ہے کے طور پر. اور اگر ہم دودھ میں سوجی پکانا کرنے کا طریقہ بتائے گا.

سب سے پہلے، تناسب پر توجہ مرکوز. دلیہ کھانا پکانا کرنے کی کوشش کر کئی ناتجربہ کار باورچی، کسی بھی neprotykaemy چمچ یک رنگ یا کیچڑ کے نتیجے میں حاصل کی. یہ وہ دودھ اور اناج کی غلط تناسب لیا ہے کہ کہا جاتا ہے. مثالی طور پر، سوجی میں سے ہر ایک چمچ دودھ (200 ملی) کا ایک گلاس لے جانا ضروری ہے. اس سے ایک سمجھتے ہیں، لیکن صرف ایک اندازا تناسب نہیں ہے. باہر بھرا ہوا اور رسی کو جاننے کے بعد، دودھ کے ساتھ سوجی پکانا کرنے کا طریقہ، آپ کو اپنے اپنے ذوق کے مطابق اس تناسب کو تبدیل کر سکتے ہیں. تاہم، سب سے پہلے کئی بار کے لئے بہتر ابھی تک اس کے ساتھ رہنا.

دودھ ہمیشہ تمام اجزاء کے طور پر،، تازہ ہونا چاہئے، تاہم. سے Munk بھی ایک شیلف زندگی ہے، تو خریدنے جب اس پر توجہ دینا، لیکن مکھن کے کچھ بھی نہیں ہے اور کچھ نہیں کہنا.

دودھ کے ساتھ سوجی بنانا کس طرح

اناج اور دودھ کی صحیح رقم باہر کی پیمائش. اور کھانا پکانے شروع ہوتا ہے. نمک کی چوٹکی، palatability کی سوجی بہتر بنانے vanillin. انہیں نظرانداز نہ کریں.

دلیہ کھانا پکانے کے لئے دو طریقے ہیں. ان Groats کے کے پہلے ابلتے دودھ میں مسلسل stirring جبکہ میں ایک پتلی ندی ڈال. اس فن میں مہارت حاصل کرنا آسان نہیں ہے. تقریبا تمام دلیہ lumps کے ساتھ پہلی بار کے لئے حاصل کی جاتی ہے. تاہم، کی وجہ سے ابیم کے ساتھ، آپ کو دودھ میں سوجی کھانا پکانا کی آرٹ سیکھ جائے گی، تربیت کے صرف نتائج آپ اکیلے جذب کرنا پڑے گا.

اتنا برا نہیں ہے. ایک آسان راستہ ہے. تم سو تمام ٹھنڈے دودھ میں اناج گر آگ پر پین میں ڈال دیا اور اسے ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب تک، اس کے بعد جب تک ہلچل. یہ بورنگ ہے، لیکن اس کے نتیجے کے طور پر آپ کو کوئی lumps سے نہیں ملے گا. میں نے یہ بات کی ضمانت لیں گے. ویسے، آپ دلیہ ابالنے کے لئے deign گا، جب تک ان لوگوں 5-10 منٹ کے لئے پلیٹ مشغول کرنے کی ضرورت نہیں. تاہم، یہ ایک منٹ سے زیادہ کے لئے ئیے چھوڑنے کے لئے بہتر نہیں ہے.

ابھی کے دودھ میں کتنا کھانا پکانے سوجی کا کہنا ہے کہ دو. آپ کی عظیم امداد، ابال کے بعد ایک منٹ کے لئے، آپ کا چولہا بند کر سکتے ہیں. ، تیار دلیہ چینی اور ذائقہ کے لئے مکھن میں شامل ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور 20 منٹ کی رسائی کے لئے چھوڑ دیں. " اب آپ lumps کے بغیر دودھ کے ساتھ سوجی کھانا پکانا، اور اپنے آپ کو ایک مزیدار دلیہ مطمئن کرنے کے لئے، اپنے پیاروں کو خوش کرنے کے قابل ہو جائے کرنے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. صرف سختی سے بہہ نہ ہو، کمر کے بارے میں مت بھولنا.