کچھ سادہ مشورہ، یا بنانے کے لئے کس طرح سرکہ 9٪

سرکہ اس دور کی طرف سے شراب کے ساتھ مقابلہ کر سکتے ہیں جس میں قدیم ترین کھانے کی اشیاء میں سے ایک ہے. یہاں تک کہ قدیم کسدیوں تاریخوں اسے باہر کی تیاری کر رہے تھے. اس کے بعد وہ ایک مسالا اور preservative کے روزمرہ زندگی اور ادویات میں استعمال کے طور پر استعمال کیا گیا تھا. سرکہ کے ایک خاص فیصد پر مشتمل ہے جس میں ایک مصنوعات کی ہے acetic ایسڈ اور ایک تیز ھٹی ذائقہ اور ایک مخصوص ذائقہ ہوتا ہے. acetic ایسڈ کے علاوہ، مصنوعات اب بھی مشتمل ہے اور سائٹرک ایسڈ، malic ایسڈ، tartaric ایسڈ، اور مختلف esters اور الکوحل.

کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے

سرکہ طویل کھانا پکانے میں استعمال کیا گیا ہے. یہ مختلف آمدورفت کے لئے مسالا کے طور پر کام ساس، اسی پٹیاں اور mayonnaises، مشروبات اور کے لئے ایک جزو کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں. تشکیل پر منحصر ہے، مصنوعات acetic ایسڈ کے مختلف مواد کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے. سب سے زیادہ کثرت سے استعمال کیا devyatiprotsentny پکانے کے لیے hostesses کے سرکہ. لیکن ہمیشہ نہیں آپ کو آپ کی انگلی میں اسے تلاش کر سکتے ہیں. پھر سوال 9 فیصد سرکہ بنانے کا طریقہ یہ پیدا ہوتا ہے. آج ہم یہ جاننے کی کوشش کریں گے.

ٹیبل recalculation کی

اکثر یہ ایک مخصوص حراستی سے مخصوص ہے کہ ہدایت میں سرکہ، لیکن اس کی رکھیل ہوتا ہے، لیکن ایک اور بھی ہے. اس طرح کے معاملات کے لئے، دوبارہ شمار کے لئے ایک خاص ٹیبل تیار کیا گیا ہے. یہ تقریبا ہر cookbook میں پایا جا سکتا ہے. ہم devyatiprotsentny سرکہ کی ضرورت ہے، ہم آپ کی طاقت مختلف کی مصنوعات سے حاصل کر سکتے ہیں کہ کس طرح کی طرف دیکھو. ایسا کرنے کے لئے، ہم نے پورے ٹیبل بنائیں گے نہیں، اور ہم دلچسپی رکھتے ہیں ہمیں صرف ایک حصہ کا جائزہ لیتے ہیں.

اس طرح، ٹیبل کے مطابق، 9 فیصد سرکہ کے پانچ گرام - ایک چائے کا چمچ - تبدیل کیا جا سکتا ہے: 3٪ کے پندرہ گرام، 5٪ کے نو گرام. 9 فیصد سرکہ کے پندرہ گرام - ایک چمچ - 3 فیصد کے پینتالیس گرام، 5٪ کی ستائیس گرام، 30٪ کے پانچ گرام اور 70 فیصد حل کے دو گرام کی جگہ لے سکتے ہیں. 9 فیصد سرکہ کے ایک سو گرام 3 فیصد کے تین سو گرام، 5 فیصد میں سے ایک سو اسی گرام، اور 30٪ کے تیس گرام اور 70 فیصد ساندر کے تیرہ گرام کی جگہ لے سکتے ہیں. ایک گلاس 9 فیصد سرکہ دو سو پچاس گرام کی جگہ لے سکتے ہیں: 3٪ کے سات سو پچاس گرام، 5٪ کی چار سو پچاس گرام، 30٪ اور 70٪ سرکہ کے بتیس گرام کی پچھتر گرام.

اب یہ 3 فیصد کے 9 سرکہ حل، 5٪، 30٪ اور 70٪ تیار کرنے کا طریقہ سمجھنے کے لئے ممکن ہے. چلو اس سے کیا جا سکتا ہے کہ کس طرح کی کچھ مثالیں بھی جائزہ لیں. یہ ایک ہی بار کہنے کے لئے اس احاطے کو کوئی اہم بات نہیں ہے کہ ضروری ہے - یہ تناسب پر عمل کرنے کا حق ہے.

کس طرح 9 فیصد سے 70 فیصد سرکہ کرنے کے لیے تیار

مصنوعات لے اور اسے کمزور کرنے devyatiprotsentnogo سرکہ semidesyatiprotsentny ضرورت تیار کرنے کے لئے ابلا ہوا پانی کے ساتھ، وہ رقم ہے جس کا اب ہم وضاحت. کھانا پکانے میں، حساب لگانے کے لئے ایک خصوصی فارمولا (الگورتھم) نہیں ہے. ، اصل مصنوعات کی تعداد لینے کے لئے ان کے ارتکاز کے اصل سے گنا اور مطلوبہ حراستی کی طرف سے تقسیم کیا گیا، گرام میں سرکہ کے دائیں رقم حاصل کرنے کے لئے ضروری. ہم 9 فیصد سرکہ تیار کرنے کا طریقہ کی مثال کے لئے فارمولا استعمال کرنے کی کوشش کریں. تو، اس کی مصنوعات کے لئے، آپ کو سرکہ semidesyatiprotsentnogo کے ایک سو گرام، لے نو طرف ستر اور تقسیم کی طرف سے اس تعداد سے ضرب کرنا ہوگا. لہذا ہم ہیں: 100 X 70/9 = 778. اس تعداد سے subtracted کیا جانا چاہیے سو (شروع ہونے والے کی مصنوعات کی مقدار). یہ devyatiprotsentny سرکہ ملے 70-tiprotsentnogo کے ایک سو گرام، ابلا ہوا پانی کے چھ سو ستر آٹھ گرام کے جوہر کو کمزور کرنے کا مطلب ہے. اب یہ ایک 9 فیصد سرکہ جوہر پکانا کرنے کا طریقہ 70٪ واضح ہو گیا.

مثال

مثال کے طور پر نسخہ سرکہ 9 فیصد میں سے ایک کپ کی ضرورت ہے، اور مصنوعات میں سے صرف 70 فیصد کی موجودگی میں کھانا پکانا. ایک گلاس کے مطابق ٹیبل پکانے 9 فیصد سرکہ جوہر بتیس گرام (تھوڑا سا زیادہ دو چمچ) کے برابر ہے. لہذا، ایک گلاس میں ضروری تیل کے دو چند زائد چمچوں ڈالا اور کھولتے ہوئے اتنا کنٹینر مکمل طور پر بھرا ہوا کیا گیا ہے کہ پانی شامل کریں.

کھانا پکانے کے 9 فیصد سرکہ 30٪

کھانا پکانا ایک 9 فیصد سرکہ جو 30 فیصد کر دے گا پتہ. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو tridtsatitiprotsentny مصنوعات لے اور ابلا ہوا پانی سے کمزور کرنے کی ضرورت ہے، رقم جس کا اب ہم وضاحت.

فارمولے کے مطابق، آپ، سرکہ 30٪ میں سے ایک سو گرام لے تیس طرف اس نمبر ضرب اور نو میں سب کچھ کو تقسیم کرنا ہوگا. لہذا ہم ہیں: 100 X 30/9 = 333. اس تعداد سے subtracted کیا جانا چاہیے سو (شروع ہونے والے کی مصنوعات کی مقدار). یہ devyatiprotsentny سرکہ سو گرام tridtsatiprotsentnogo حاصل ابلا ہوا پانی کے دو سو تینتیس گرام کے جوہر کو کمزور کرنے کا مطلب ہے. اس کے نتیجے کے طور پر، ہم 9 فیصد سرکہ کے تین سو تینتیس گرام ملتا ہے.

اس طرح، یہ مختلف تعداد کے 9 فیصد سرکہ مصنوعات تیار کرنے کے بارے میں مشکل نہیں ہے. یہاں بات مناسب طریقے سے ٹیبل میں دکھایا گیا تناسب پر عمل کرنا ہے. اس طرح کی مصنوعات بہت اکثر مختلف آمدورفت کھانا پکانے کے کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ ایک شدید بدبو اور ھٹی ذائقہ ہے، لیکن اس کے باوجود ان میں زیادہ سوادج اور اصل بنانے، ڈش کچھ ذائقہ دیتا ہے. یہ بھرنے اور ساس، اسی مشروبات، میئونیز، اور، تحفظ میں شامل کیا جاتا ہے. سرکہ قدیم زمانے میں بھی تیار کرنے کے قابل ہے. پھر یہ مختلف پھل اور بیر سے بنایا گیا تھا. آج، یہ ہر سٹور میں خریدی، اور اپنے طور پر تیار کرنے کے لئے آسان ہو سکتا ہے. اور آخری مصنوعات میں acetic ایسڈ کی فیصد، یہ اب بھی فوائد جسم کے لئے، یہ بہت مفید خصوصیات ہیں کیونکہ لے آئے گا جو کچھ بھی.