کافی liqueur کے

شراب مختلف قلعہ اور ضروری نہیں کہ کسی بھی فلر ہونے الکوحل کے مشروبات کی ایک جماعت کی نمائندگی کرتے ہیں. اس طرح، ایک میٹھی مشروبات میں بیر، کوکو اور پھل شامل ہیں، اور کڑوا میں - جڑی بوٹیاں اور مصالحے. اس طرح کے ایک شراب بہت سے یورپی ممالک میں تیار کیا جاتا ہے اور ایک کاک یا aperitif کے کا حصہ ہو سکتا ہے. اسی عظیم ذائقہ میں گھر پر تیار کیا جا سکتا ہے جس میں ایک کافی شراب، ایسا صرف کچھ مہارت ہے کی ضرورت کے لئے آسان ہے ہے.

کھانا پکانے کے چند مثالوں پر غور گھر میں شراب.

ایک کافی liqueur کے لئے روایتی ہدایت 1..

اجزاء: شراب کی دو بوتلیں، نامیاتی کافی کے تین spoonfuls، چینی اور پانی کے ایک گلاس، نیبو کا رس کے ایک چمچ.

کافی پانی سے بھرنے اور ابال لانے کے لئے ضروری پیسنا. نتیجے شوربے ایک مہر بند کنٹینر میں رات رکھا گیا تھا، پھر یہ فلٹر اور مزید کہا ووڈکا گیا تھا. ایک علیحدہ کٹوری میں، اس وقت تک پانی (ایک کپ) اور فوڑا کے ساتھ چینی ملا مرکب گاڑھا گا جب تک. جس کے بعد یہ ٹھنڈا کیا جاتا ہے، کافی شامل کریں اور اچھی طرح ہلچل. آپ یہ بھی نیبو کا رس اور ونیلا شامل کر سکتے ہیں. دو یا تین دن (ڈرافٹ سے پہلے) میں رکھا کافی liqueur کے بوتلیں، پھر آہستہ سے ایک اور کٹوری میں ڈالا اور اڑےلنا ایک سیاہ جگہ میں ڈال دیا.

2. شراب "موچا".

اجزاء: آدھا لٹر سیاہ بیر کے، شراب اور چینی کی ایک گلاس، تین چمچوں زمین کافی کی، ونیلا کا ایک پیکٹ.

مؤخر الذکر کی تحلیل تک اور گرم - شراب، کافی اور چینی: ایک saucepan میں مندرجہ ذیل مصنوعات پوشیدہ ہے. درجہ حرارت پچاس ڈگری، مشروب کی دوسری صورت میں کھو palatability کی ہونا چاہئے. نتیجے میں مرکب ایک جار میں ڈالا گیا تھا، چینی، شراب، اچھی طرح سے ملا اور مضبوطی سے مہربند شامل کریں.

جب کافی شراب ٹھنڈا ہے، یہ تین دن کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھا جاتا ہے. پھر زور لگانا اور دوبارہ اڑےلنا کرنے کے لئے ایک کولر جگہ میں ڈال پیتے ہیں. یہ کہا جانا چاہیے کہ شراب کی قلعہ تیس ڈگری ہو گی. تاہم، گھر شراب نہیں ہے، تو یہ ووڈکا کے ساتھ تبدیل کر رہا ہے. اس صورت میں، بیس ڈگری تک گر قلعہ.

3. کافی liqueur کے آئرش کریم.

اجزاء: آدھا کریم کا دس فیصد، کافی کے دو چمچوں، گاڑھا دودھ کے تین سو گرام، ایک انڈا، شراب کے تین سو گرام، پگھلا ڈارک چاکلیٹ کے پچاس گرام کے ایک لیٹر.

چاکلیٹ کریم اور گاڑھا دودھ، پھر کافی شامل کریں اور اچھی طرح ملا، پگھلا ہونا ضروری ہے. جردی پروٹین اور تھوڑا fluff کے سے الگ کر دیا گیا تھا، اور پھر اسے آہستہ آہستہ شراب کے ساتھ مل کر ایک کل وزن میں ڈالا گیا تھا. تمام اچھی طرح ملا اور بوتلیں، ایک ٹھنڈی جگہ میں چار دنوں کے لئے منسلک کر رہے ہیں جس میں ڈالا. سٹور کافی liqueur کے چھ ماہ تک فریج جا سکتا ہے.

اب لکر کھڑے ہیں، سوادج وہ ہیں. یہ بہت اچھا ذائقہ اور اعلی ذائقہ خصوصیات کے حصول کے لئے ایک ماہ کے لئے اس کے پینے برقرار رکھنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

بجائے شراب یا شراب کی شراب جب کھانا پکانے، کچھ لوگ برانڈی یا شراب استعمال کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. آخرالذکر صورت میں، کافی liqueur کے کچھ حوصلہ افزائی حاصل کرنے اور اس کا ذائقہ سٹور میں خریدی کسی پینے سے بہتر کے لئے بن جاتے ہیں.

تاریخ کرنے کے لئے کی ترکیبیں کافی کافی لکر. استعمال کرنے کے لئے کون سی باورچی کی ذاتی ترجیحات، کے ساتھ ساتھ اس کی پاک کی صلاحیتوں پر منحصر ہے. یہ کسی بھی صورت میں شراب کی اس قسم، کافی پھلیاں کے علاوہ کے ساتھ شراب میں تیار کیا کہ یہ مناسب رنگ دینے اور مہک قوت کہنے کے لئے صرف ضروری ہے. اس شراب سے طاقت عام طور پر 17-30 فیصد ہے. یہ اکیلے استعمال کیا یا اسموتھیز یا مختلف ڈیسرٹ میں شامل کیا جا سکتا ہے. کسی بھی صورت میں، آپ کو ذہن میں رکھنا چاہیے کہ کیفین ایک توجہ شکل میں مشروبات میں موجود ہے. کے علاوہ، آپ کو یاد رکھنا چاہئے کہ آپ اعتدال میں شراب پینے کی ضرورت ہے.