اطالوی ورماؤتھ "مارٹینی" - پینے کے لئے کچھ نہیں کے ساتھ.

ورماؤتھ - شراب اور شراب، مصالحے، چینی کی بنیاد پر، aperitif کے کی ایک قسم ہے. شراب روایتی طور پر سفید کا استعمال کیا جاتا ہے. لفظ "ورماؤتھ" جنوب جرمن ذرائع کی طرف سے ترجمہ کیا جاتا ہے "کڑوا". اس طرح، یہ اس کے پینے wormwood کے کہ باہر کر دیتا ہے.

"مارٹینی" - پسندیدہ ورماؤتھ عورتوں میں سے ایک. خواتین اپنے منفرد نازک ذائقہ اور مہک، دھیماپن اور آسانی تعریف کرتے ہیں.

یہ نام ساری دنیا میں جانا جاتا ہے. ایک برانڈ نام ہے. "مارٹینی" مشروبات پریمیم ہیں - کلاس.

"مارٹینی" - اطالوی ورماؤتھ، نام ٹیورن پلانٹ سے موصول ہوئی. vermouth کی تیاری میں پینا ایک خاص کردار، کامکتا اور مولکتا دیتا ہے کہ جڑی بوٹیوں کے پینتیس مختلف قسم کے بارے میں استعمال ہوتا ہے. "مارٹینی" کے کئی قسم کی پیداوار ہے. کچھ رنگ کا نام موصول:

• "Rosso کی"، یا سرخ - میٹھی تلخ ذائقہ کے ساتھ ورماؤتھ ہے، وہ تھا پہلی نژاد فیکٹری سے "مارٹینی". کیا پینا جو: برف، رس یا نیبو. یہ مشروبات اسے ایک تاریک دیتا ہے جس کے موجودہ کیریمل، ہے امبر رنگ ؛
• "Bianco کی 'یا سفید - مہک بہت نرم ہے، گھاس (ونیلا اور مصالحے)، کے برعکس میں" Rosso کی "- ٹینڈر اور finer ذائقہ. لیکن ایک ہی وقت میں، یہ چھٹی عیش و آرام کا احساس دیتا ہے. یہ کیا کے ساتھ "مارٹینی" پینا؟ آئس، نیبو، سوڈا، ٹانک، لیمونیڈ بالکل فٹ ہے. آپ کریم اور چاکلیٹ چپس ذائقہ شامل کر سکتے ہیں.

• سرخ اور سفید: - "Rosato" یا گلابی اس کی پیداوار میں صرف شراب کی دو اقسام کا استعمال کرتا ہے کیونکہ اچھوتا ہے. بہت نازک خوشبودار گلدستے، دار چینی اور لونگ کے رنگ نوٹ، جسم پر ٹانک اثر.

• "سے Doro" یا گولڈ - جرمنی، ڈنمارک، سوئٹزرلینڈ میں لوگوں کے لئے بنایا گیا تھا. ایک میٹھا پھل نوٹوں کے ساتھ سفید شراب - انہوں نے کہا کہ ان کے ذوق پورا اترتا ہے.

• "Fiero" - یہ Benelux کے کے باشندوں کے لئے بنایا گیا تھا. انہوں نے کہا کہ ایک شدید مہک ہے، ھٹی نوٹ کے (خاص طور پر محسوس کیا سرخ نارنجی).

• "اضافی خشک" - ایک روشن، تنکے رنگ، ذائقہ اور "Rosso کی" کے مقابلے میں زیادہ شدید. اس رسبری، IRIS، نیبو نوٹ کیا جا سکتا ہے. یہ ورماؤتھ دوسری ذات میں سے کم چینی اور زیادہ شراب مختلف ہے. خشک "مارٹینی" کیا کے ساتھ اس قسم کے پینے کے لئے؟ خالص شکل میں، ٹھنڈا. یہ بہت سے کاک کے لئے بنیاد کے طور پر کام کرتا ہے. اس vermouth کی تخلیق جڑی بوٹیوں کے چالیس مختلف اقسام کا استعمال کیا جاتا ہے کہ ایک کہانی ہے.

اپنی پسند پر ایک فیصلہ کرنے کے لئے - اس لئے ہر ایک پینے کے لئے ہے کے ساتھ "مارٹینی" کے کئی اقسام ہیں. ٹھنڈا استعمال کرنے کے لئے - "مارٹینی" کے لئے عام اصول.

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ شدید جیتون کے ساتھ "مارٹینی"، ان کے بغیر زیادہ. لہذا بہت سے گلاس (martinitsu) میں زیتون ڈال کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. لیکن یہ ایک شوکیا ہے. آپ جیتون پسند کرتے ہیں، تو ہم مقرر کر سکتے ہیں، اور اگر نہیں، تو پھر اس کی لطف اندوزی کو خراب کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے.

ایک اور مسئلہ ہے - پتلا ہے "مارٹینی"؟ یہ اس کی ضرورت کے لئے کافی مضبوط نہیں ہے کیونکہ ایک اصول کے طور پر، ورماؤتھ معتدل نہیں ہے. یہ تمام کے ذوق اور ترجیحات کے بارے میں ہے. لیکن اس کی بنیاد پر، بہت سے کاک موجود ہیں. مثلا، کاک "مارٹینی درمیانے" - خشک vermouth کی ایک دس ملیلیٹر، سفید vermouth کی دس ملیلیٹر، خشک شراب کے چالیس ملیلیٹر. تمام مرکب.

"خشک مارٹینی" - خشک vermouth کی دس ملیلیٹر، خشک شراب کی پچاس ملیلیٹر.

ووڈکا کے ساٹھ ملیلیٹر - "پنکھڑیوں گلاب". ایک شے. چائے کا چمچ عرق گلاب، دو فن. چینی کی چمچ، پنکھڑیوں گلاب. ایک کاک شیخر میں پنکھڑیوں کے علاوہ تمام جڑیں، برف شامل کریں. گلاب پنکھڑیوں کی خدمت سے پہلے آخر میں سجانے کے لئے.

"شراب کے ساتھ مارٹینی" - برابر حصوں برانڈی، شراب اور تازہ رس (بہتر نہیں ھٹی). ایک شیخر میں ملائیں اور برف کیوب شامل کریں.

"تازگی" - "مارٹینی" گلاس دو تہائی، سپرائٹ کے ایک گلاس، کٹی ککڑی اور نارنجی سٹرپس کی ایک تہائی اور گلاس میں شامل کریں.

تاریخ کرنے کے لئے، کلاسک "اورنج مارٹینی" - "مارٹینی" کے ساتھ سنتری کا رس. اب مخلوط "مارٹینی" جوس کی ایک قسم کے ساتھ.

"مارٹینی" کے امکان لامتناہی ہیں. اس کے بارے میں کہتے ہیں کہ یہ ایک مشروب، اور طرز زندگی نہیں ہے.