چیک قومی آمدورفت: تصاویر کے ساتھ کی ترکیبیں

ہر شخص کی زندگی میں کھانے کو انتہائی اہمیت دیتا. ہر کوئی یہ جیورنبل اور توانائی کی ضرورت کا ایک ذریعہ ہے کہ جانتا ہے. بہت سے لوگ دنیا کے قومی کھانوں کے ساتھ واقف کرنے کے لئے پسند ہے. اس طرح، وہ اپنی غذا کو متنوع اور یہ کچھ خاص بنانے کے لئے کوشش کریں. جمہوریہ چیک کے قومی ڈش - آج ہماری گفتگو کا موضوع ہو گا. اور یہ ان کی کوشش کرنے کے لئے وہاں جانے کے لئے ضروری نہیں ہے. ہم اپنے قارئین کو ٹاپ 10 اہم قومی چیک آمدورفت پتہ حاصل پیش کرتے ہیں. کچھ برتن آپ بھی مضمون میں مل جائے گا کے لئے کی ترکیبیں شروع کریں.

چیک قومی کھانے: خصوصیات

ہر ملک میں، کھانا پکانے کے لئے ان کا رویہ. چیک کھانا، ایک بڑی تعداد سال کے دوران تیار ہے. میں نے اس سلسلے میں اور دیگر ممالک کے اثر و رسوخ کے بغیر نہیں کیا ہے. چیک کھانا روسی ساتھ موازنہ کیا جا سکتا ہے. انہوں سوپ، گوشت آمدورفت، ڈشز کی تیاری کر رہے ہیں. لیکن اختلافات اب بھی موجود ہیں. کی ان کی وضاحت کے لئے پر منتقل کرتے ہیں:

• چربی کی بڑی مقدار کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے کے طور پر کھانے، بہت گرمی ہے.
• جمہوریہ چیک میں عام طور پر نہیں ہیں، چھوٹے حصے پر خدمات انجام دیں، تو آپ واپس آئے تو، اس حقیقت کے بارے میں مت بھولنا.
• گوشت کو خاص مطابقت کی. اس کے بغیر کسی بھی ایک کھانا بھی نہیں ہے. گوشت کے پکوان کی ایک بڑی تعداد میں پکایا.
• مین پکوان کو ساس اور سلاد، میٹھا ذائقہ میں ہیں کے طور Czechs مٹھائی کی بہت پسند ہیں.
• بہت سے برتن مسالیدار رہے ہیں.
• تقریبا جمہوریہ چیک کے تمام قومی آمدورفت ساس کی خدمت کرتا ہے.
• کیا بوٹیاں اور مصالحے سب سے زیادہ عام جمہوریہ چیک میں؟ باورچی قومی کھانے زیرہ، ادرک، کٹھرا، dill کے، سرخ مرچ، میٹھی کیچپ کے وسیع استعمال کے لئے مشہور ہے.
• سوپ بہت موٹی کر رہے ہیں. یہ سب سے زیادہ عام طور پر استعمال اجزاء میں سے ایک سوجی ہے کہ حیرت کی بات ہے.
• Goulash گوشت کی مختلف اقسام کے علاوہ کے ساتھ تیار کیا.
• مشروبات، سب سے زیادہ مقبول بیئر کے درمیان. اس بنا پر بھی تیار سوپ موجود ہیں.
• ڈیسرٹ کو مخصوص مطابقت کی. کسی بھی مصنوعات کے یہاں ایک میٹھی ڈش بنا سکتے ہیں. مثال، پاستا اور چینی کے لئے.
• کئی ساس انکوائری گوشت، سبزیاں اور پیاز کا رس ملا کر تیار کیا جاتا ہے.

جمہوریہ چیک میں غذا: قومی ڈش

ہم آپ کے گھر میں انہیں کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں. ضروری مصالحے اور مصالحے ذخیرہ کرنا مت بھولنا. آپ کھانا پکانے کے عمل میں ان کی ضرورت ہو گی. کیوں جمہوریہ چیک میں مختلف ساس کے اتنا ہی شوق ہے؟ وہ جسم بڑے حصے کو جذب کرنے میں مدد. ہم جمہوریہ چیک کی سب سے بہترین روایتی پکوان کے ساتھ آپ کو متعارف کرائے گا. جو پیش کی ترکیبیں سے کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں، اپنے آپ کے لئے فیصلہ. یاد رکھیں کہ پیش آمدورفت صرف مزیدار، بلکہ کیلوری میں بہت زیادہ نہیں ہیں.

اوپر 10 سب سے زیادہ مقبول آمدورفت

ابھی چیک قومی کھانے سے واقف کرنے کے لئے وقت ہے. متعلقہ معلومات کی ایک بڑی تعداد کی تحقیقات اور اس کا تجزیہ کرنے کے بعد، ہم آپ کے لئے سب سے اوپر 10 سب سے زیادہ مقبول آمدورفت بنانے کا فیصلہ کیا. ہم آخر کے ساتھ ہماری فہرست کے لئے شروع. اب آپ تیار ہیں:

• دسویں جگہ پر - trdlo.
• نویں - ھٹی کریم کے ساتھ svichkova.
• آٹھویں - پنیر تلی ہوئی.
• ساتویں - utopenets.
• چھٹے - goulash.
• پانچویں - سور کا گوشت پسلیاں.
• چوتھا - chesnechka.
• تیسری - سور کا گوشت گھٹنے.
• دوسرا - bramboraki.
• پہلی جگہ میں - پکوڑی.

اگلا، ہم چیک سلطنت (تصویر بھی مضمون میں فراہم کی جائے گی) کے سب سے زیادہ مقبول قومی آمدورفت میں سے کچھ تیار کرنے کے بارے میں تفصیل سے بیان کریں. شاید آپ میں سے کچھ انہیں باہر کرنے کی کوشش کرنے کی خواہش ہے، اور گللک پالتو جانوروں نسخوں بھرا.

Trdlo

جمہوریہ چیک کے قومی آمدورفت کے ناموں میں سے بہت سے روسی سیاحوں کے ایک خیال نہیں دیتا کہ یہ ایک کے کھانے کے لیے ہے. ہم لے اس کی آزادی طے کر. آخر تک مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ کو پراسرار اور سمجھ سے باہر عنوان کے پیچھے کیا ہے کے ایک خیال پڑے گا، اسی طرح انہیں کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے. Trdlo. میں نے کھانے کے کس قسم کی ہے؟ جمہوریہ چیک میں رہے ہیں وہ لوگ جو جانتے ہیں کہ یہ ایک بہت سوادج میٹھا ہے. یہ بھی مثلث کہلاتی ہے یا چیک بنس trdlo. چھوٹے کھوکھوں میں سڑک پر فروخت کرتے ہیں. چارکول اور آٹا پر خراب ہے جس کے خصوصی آلات کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا. یہ شاندار شیرینی یقینی گرم ہے کرنے کی ضرورت ہوگی. یہ چاکلیٹ، گری دار میوے، چینی کے ساتھ supplemented کیا جا سکتا ہے. اب ہم کس طرح کے گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو سکھانے گا.

ہمیں ضرورت ہے:

• خمیر؛
• آٹے - 2، 5 کپ؛
• مکھن - 100 G؛
• دار چینی - فن. ایل.
• انڈے - 2-3 پی سی؛
• پانی - آدھے وی؛
• دودھ - 1 کپ؛
• گری دار میوے - 0.5 V؛
• نمک؛
• چینی - 1 چمچ.

کے لئے ہدایت

1. سب سے پہلے، آپ کو رہائش، ہم آٹا کی سٹرپس زخم ہو جائے گی جس کے لیے تلاش کرنے کی ضرورت ہے. یہ ایک رولنگ پن یا دوسرے اعتراض آپ کو باورچی خانے میں تلاش کر سکتے ہیں کہ ہو سکتا ہے. یہ آٹا دھوکہ دینے ممکن تھا کہ اہم بات.
2. خمیر، چینی، پانی، آٹا مرکب تیار کریں. ہم کسی گرم جگہ میں ڈال دیا.
3. تھوڑی دیر کے بعد، جب آٹا طلوع، ہم آٹا کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے.
4. ہم yolks سے گوروں کو الگ کرنے کی ضرورت ہے. جب تک پروٹین جانب ہٹانے اور ایک saucepan میں انڈے yolks ڈال. یہ بھی پگھلا مکھن اور دودھ، ہلچل کا اضافہ کر دیتی. اگلا سپنج، نمک، چینی، آٹا شامل کریں. اچھی طرح سب کچھ ساننا اور لچکدار آٹا بنانے کے. اب آپ اس گلاب کو وقت دینے کی ضرورت ہے.
5. ہم آٹا کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں سے الگ اور ان کے رول کر رہے ہیں.
6. طویل سٹرپس، بنیاد کے ارد گرد لپیٹ گا جس میں کاٹ. اس کے علاوہ ان کی پروٹین lubricates ہے.
7. ایک پلیٹ میں کسی بھی زمین گری دار میوے، چینی کی ایک چھوٹی سی رقم، دار چینی ملا. پٹی کے تمام اطراف نتیجے میں مرکب اور چھڑکی. ٹیسٹ کے ساتھ مبادیات بیکنگ ٹرے پر مقرر اور preheated تندور میں ڈال دیا.
8. 20-25 منٹ کے بعد، باہر لے. احتیاط فہرستوں کو ہٹا دیں.

Svichkova ھٹی کریم

جمہوریہ چیک میں سب سے زیادہ مقبول اور پسندیدہ آمدورفت میں سے ایک. لہذا، ٹینڈر گوشت fillet کے نامی خصوصی چٹنی اور پکوڑی کے ساتھ خدمت کی. تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• گوشت، ترجیحا بیف - 500 G؛
• گاجر - 1-2 پی سیز؛
• پیاز - 2-3 پی سی؛
• ہیم یا بیکن - 300 G؛
• نمک؛
• پانی؛
• دودھ یا کریم.
• بوٹیوں، جڑی بوٹیاں.

تیاری کی ٹیکنالوجی:

• تیار کریں اور گوشت سے لڑنے.
• حام کاٹ فہرستوں کی شکل میں ایک گائے کے گوشت میں لپیٹ.
• اس کے نمک، مصالحے (کالی مرچ سیاہ اور سرخ، دار چینی) گھسنا.
• دونوں اطراف پر ایک پین میں فہرستوں بھون. پھر پکی تک تندور میں پکانا.
• صاف گاجر، پیاز. چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ، اجوائن کو شامل کریں. نرم ریاست تک ایک skillet میں بھون.
• اس کے بعد پانی اور ابالنا کی ایک کپ شامل کریں. سبزیاں ایک یکساں وسیع پیمانے پر میں تبدیل کرنے کے لئے شروع کرتے ہیں تو، سٹو سے برتن کو ہٹا دیں.
• کریم شامل کریں، اچھی طرح ملا. کی ایک بہت کچھ حاصل کرنے کے لئے کوشش کریں. اگر آپ چاہیں، آپ کو نمک مرچ، لیموں کا رس اور سرسوں شامل کر سکتے ہیں.
• کس طرح svichkovu ھٹی کریم لاگو کرنے کے لئے؟ ایک بڑے پلیٹ چٹنی پر رکھو. اس کے بعد ٹکڑے ٹکڑے بیف roulade میں کاٹ. پکوڑی - پلیٹ کا آدھا حصہ پر گوشت، اور دیگر رکھ دیا. ان کی تیاری کے لئے ہدایت میں مزید بحث کی جائے گی.

پکوڑی

اس ڈش کے بغیر یہ چیک جمہوریہ کی قومی کھانے کا تصور کرنا بہت مشکل ہے. تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• دودھ؛
• انڈے؛
• نمک؛
• گندم کا میدہ.

تیاری کا طریقہ بہت آسان ہے. ساننا آٹا عام بات ہے. پھر دور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا اور ساسیج میں ان کے رول. اس کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں سے کاٹ ڈالا اور کئی منٹ کے لئے نمکین ابلتے پانی میں ابال. ھٹی کریم، کسی بھی جام، نیبو، گاڑھا دودھ کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے. پکوڑی لذیذ اور میٹھے دونوں سے کیا جا سکتا ہے. ہمیں لگتا ہے کہ یہ بہت آسان ڈش نہ صرف بالغوں بلکہ بچوں سے محبت کرے گا ہے.

انکوائری پنیر

یہ ڈش ایک بہترین ناشتا آپشن ہو سکتا ہے. کسی بھی مشکل پنیر لے لو، اور ہم نے مستطیل میں کاٹ گا. اگلا، تین برتن تیار. ایک آٹے کی ایک چھوٹی سی رقم اور دوسری vzobem چند انڈے میں نمک مکس، اور تیسرے breadcrumbs کے ہو جائے گا. پھر پنیر کے نتیجے میں پلیٹوں میں سے ہر ایک میں نافذ کیا جاتا ہے. طریقہ کار میں دو بار دہرایا گیا تھا. فرج میں 15-20 منٹ کے لئے پنیر کو ہٹا دیں. سورج مکھی کے تیل کے ساتھ اچھی طرح گرم کڑاہی پنیر کی سلائسین بھون سنہری کتتھئ تک. کھانوں صرف گرم خدمت کر رہے ہیں!

goulash

جمہوریہ چیک میں آنے والے بہت سے سیاح، خوشی کے ساتھ ایک مسالیدار ٹماٹر کی چٹنی میں خوشبودار اور ٹینڈر سٹو یاد. ہم آپ کو حیرت انگیز سوادج پکوان ہے کہ کس طرح کھانا پکانا سیکھنے کا مشورہ.

ہمیں ضرورت ہے:

• گوشت - 500 G؛
• میٹھی مرچ؛
• آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
• پیاز - 2-3 پی سی؛
• ٹماٹر پیسٹ - آرٹیکل 1.5. چمچ؛
• ھٹی کریم - 2 چمچ. ایل.
• سورجمھی تیل - فراانگ کے لئے؛
• گوشت کے شوربے ؛
• لہسن - 2-3 لونگ؛
• بیئر - 500 ملی؛
• مصالحے - مرچ، زیرہ، سرخ شملہ مرچ.

تیاری:

• گوشت کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.
• ایک خصوصی پین میں گوشت بھون. یہ ایک تھوڑا سا سنہری رنگ حاصل کرنا ضروری ہے. پیاز، لہسن، کالی مرچ کاٹ.
• گوشت لہسن، پیاز، مرچ ڈال دیا. نمک، جیرا، سرخ شملہ مرچ شامل کریں.
• سب ٹھیک ہے اور درمیانے گرمی پر بھون ملائیں.
• ٹماٹر پیسٹ اور بیئر میں شامل کریں.
• اب ہم گرمی، کور کو کم اور سٹو کو چھوڑنے کے لئے کی ضرورت ہے.
• وقت سے ہلچل کرنے کا وقت کرنے کے لئے. اگر ضروری ہو تو، شوربے ڈال.
• گوشت تقریبا تیار ہے، ھٹی کریم اور آٹا شامل کریں.
• ایک پلیٹ پر 5-7 منٹ کے لئے چھوڑ دیں، اب کوئی قریبی احاطہ. ڈش تیار ہے.

Chesnechka

ہم آپ کو لہسن کے ساتھ ایک بہت ہی آسان اور سوادج سوپ کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کا مشورہ. اس کی خاص بات یہ ہے کہ یہ ایک ڈش میں نہ کی خدمت کی ہے، اور روٹی ہے .... ہمیں اس مزیدار پکوان کھانا پکانا سیکھ لیں.

اجزاء:

• سموکڈ (بیکن، ہیم، سور کا گوشت پسلیاں)؛
• آلو؛
• مکھن؛
• انڈے؛
• لہسن - پورے سر؛
• نمک اور مصالحے ذائقہ.

کی ہدایت:

• سموکڈ گوشت اور آلو کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. ، برتن لے لو پانی میں ڈال. اسے ابتدائی وقت، مکھن شامل کریں.
• آلو رکھو، اور پانچ منٹ کے بعد - تمباکو نوشی. سوپ ایک ابال آتا ہے، لہسن کاٹ اور کئی حصوں میں شامل کریں. سوپ نمک اور مصالحے شامل کریں.
• کٹھرا، کالی مرچ، زیرہ: کلاسیکی chesnechki آپ کی ضرورت ہو گی. لیکن اگر آپ ان مصالحے نہیں ہے تو، تو اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا. صرف ایک مرچ شامل کیا جا سکتا ہے.
• احتیاط کے ساتھ ساتھ یہ stirring، سوپ میں انڈے ڈال.
• کھانا پکانے کے اختتام پر، زیادہ لہسن شامل کریں. ڑککن بند کریں اور چولہا بند کردیں. چند منٹ کے بعد ڈش تیار ہے.

آپ چیک سوپ کے حقیقی ذائقہ کا تجربہ کرنا چاہتے ہیں تو، ہم آپ کو ایک روٹی میں اس کی خدمت مشورہ ہے کہ. یہ اعلی گول روٹی لینے کے لئے بہتر ہے. سب سے اوپر کاٹ اور احتیاط اناج دیوار کو چھوڑ کر، crumb ہے ہٹا دیں. اب آپ یہاں سوپ ڈال کر سکتے ہیں.

آمدورفت میں سب سے زیادہ غیر معمولی ناموں

قارئین یقینا ان کے ساتھ واقف کرنے کے لئے دلچسپ ہو جائے گا. غیر معمولی ناموں قومی چیک کھانے مندرجہ ذیل کے طور پر ہو جائے گا کی فہرست:

• Utoplentsy. لہذا Czechs پیاز کے ساتھ مسالیدار عام sausages کے بلایا.
• Houska - خمیر آٹا کی بنیاد پر کی جانے والی میٹھی روٹی. جو پوست کے بیج اور کشمش شامل کر سکتے ہیں کے طور پر.
• Pechena Cahn. مقبول گوشت آمدورفت میں سے ایک. یہ نام بریساد گوبھی یا آلو کے ساتھ خدمت روسٹ بتھ، ہے.
• Oplatka - چیک waffles کے.
• Bramboraki. ڈش آلو پینکیکس کی طرح ذائقہ.

آلو کے ساتھ گرم ترکاریاں

جاننا بہت دلچسپی بہت سے گھریلو خواتین، وہاں چیک قومی آمدورفت کے درمیان ایک ترکاریاں ہے. بالکل نہیں ہے. ہم آپ کو آپ آسانی سے کھانا پکانا کر سکتے ہیں کہ ایک ہدایت پیش کرتے ہیں. اس کی خاصیت یہ گرم کرنے کے لئے تیاری کر رہا ہے.

ان کے چمڑے میں آلو ابالنے کے. کلین یہ عام طور پر جمہوریہ چیک میں خدمت کی ہے کے طور پر، ضروری نہیں ہے، لیکن آپ کو پسند نہیں کرتے ہیں تو، وہ گھر پر ہے کے طور پر، ایسا. الو سلائسین میں کاٹا. کوئی بھی گرینس ریفئل. زیتون کا تیل، ایک چھوٹا سا سرکہ، سرسوں، نمک کی ایک چھوٹی سی رقم لے لو. تمام مرکب، اور ایک ترکاریاں کے ساتھ کپڑے پہنے خشک سفید شراب کا ایک چمچ شامل کر سکتے ہیں.

جائزہ

روس سے بہت سے سیاح جمہوریہ چیک کا دورہ کیا، وہ ان کے لیے سب سے زیادہ غیر معمولی ڈش معمول سوپ تھا کہ کہیں. سب سے پہلے، یہ ایک روٹی مشرق ہٹا دیا ہے جس سے میں خدمت کی ہے. لیکن، اس کے باوجود، یہ، لینا نہیں کرتا دیوار موٹی چھوڑ دیا جاتا ہے کیونکہ. دوسرا، سوپ کا ذائقہ، بہت ہی غیر معمولی ہے، یہ دلیہ طرح بھی تھوڑا سا ہے. یہ اس کی ساخت میں سوجی شامل ہے کہ باہر کر دیتا ہے. ڈش بہت سوادج اور تسلی بخش ہے. ایک حصہ سے نمٹنے کے لئے مشکل ہے.

سور کا گوشت گھٹنے - اس کے علاوہ سیاحوں کے ساتھ مقبول ہیں کہ برتن کے درمیان. وہ آپ کو اس ملک میں آتے ہیں تو، آپ کو یقینی طور پر یہ ایک کوشش کرو اور مشہور چیک بیئر ذائقہ کرنا پڑے گا کہ کہیں. گوشت کی بہت سوادج اور ٹینڈر ہے، لیکن حصہ آسانی سے تین یا اس سے بھی چار افراد میں تقسیم کیا جا سکتا ہے.

آخر کار

چیک قومی آمدورفت انتہائی سوادج. لیکن اگر آپ کو یہ بہت اچھا ملک میں چھٹی پر جا رہے ہیں، عمل انہضام کو بہتر بنانے کی ادویات لینے کے لئے مت بھولنا. اصل میں، جمہوریہ چیک کے بہت سے قومی آمدورفت (تفصیل ہم اس مضمون میں دی گئی ہے) کیلوری میں بہت زیادہ ہیں. لیکن تم نے سوادج گھر آمدورفت اور نئے کے ساتھ اپنی غذا کو متنوع کرنا چاہتے ہیں، بورڈ پر ان کو لینے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. وہ مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں کے طور پر چیک قومی کھانے، آپ کے گھر سے محبت کرے گا.